“怎么弄?在我看来，关于它还有很多说道得到。”闵培培从徐青莲的姿态中知道，这不是一件容易的事。
如果羊排的制作方法和凉菜类似，即使徐青莲不太满意，也不会让她这样的排斥。
“先炖。”徐青莲准备开始了。她说话的时候很严肃。
闵培培知道这一点。他妹妹做饭时是这样。她很严肃。你不能和她一起说笑而不集中精神。
“炖?我以为羊排刚炸过。它们最多是烤熟的。我不知道有这样的东西。”闵培培嚷道。
好像上次我吃羊排的时候太贪吃了，但是我真的错过了一些东西。
“炖就是将调味料与羊排充分结合，这样最终羊排的味道才不会太挑剔。别谈这个。你可以看我的动作，如果不明白就问我。”徐青莲点了点头，叫闵培培开始做羊排的第三步。
这锅是清水。当锅微沸时，徐青莲小心翼翼地把羊排放进锅里。
小心不要直接倒进去。
这样可以保证羊排上的调味料不会被水冲走。
徐青莲心里盘算着时间。大约五分钟后，徐青莲在锅里加入了三勺盐和一勺酱油。她没有用铲子，而是搅拌了好几次，使调味料充分融合在一起。
说它是调味品。事实上，只有酱油和盐，但这两种味道就足够了。
盐，这是第一道味道。
徐青莲一直觉得，无论菜是什么，只要不是甜点，就不能没有盐。
在现代，许多人通过说他们更少的油和盐来保持健康。
其实，徐青莲是理解的，也觉得是对的。
但有些人做得太过火了，甚至停止了放盐。
这样，这道菜会有什么味道呢?恐怕这不如吃米饭舒服。
“这就够了。羊排上的调味料已经够多了。如果你再放一次，它就会变咸了。”虽然这道菜的味道很咸，但绝对不是为了齁死人的。因此，这种调料不宜放太多。否则，当它从锅里出来的时候，它真的会被喂给狗吃。
“好吧。”
闵培培明白。徐青莲一说完，闵培培就点头表示理解。
大约过了一刻钟。
锅里的水完全沸腾了。
徐青莲打开了盖得紧紧的锅盖。蒸气和一股强烈的刺鼻气味扑面而来。有一股淡淡的气味。
但不管是谁，这种气味都是可以接受的。
毕竟，不管羊肉加工得多好，也不可能完全去除膻味。
如果你让徐青莲去说，就算羊肉的味道完全消失了，也不会是牛羊肉的味道。
换句话说，正是因为这种气味，牛肉和羊肉的味道才能区别于其他肉类的味道。
它有自己独特的风味。
“好香啊。”味道一出来，闵培培就说。
她一直喜欢吃牛肉和羊肉。徐青莲最后一次做羊排时，闵培培真的吃不下了停止的。然而，如果她能接着吃下去，她是不会放下筷子的。
也许是因为这次我参与了整个制作过程吧，闵培培还没吃到嘴里就闻到了香气。
“不知道我是不是在想这件事。为什么我认为它比你上次做的更好?哈哈哈……”闵培培说他想笑。
“你是馋的。你不认识你妹妹吗?无论做什么，都有一个固定的菜单。每次做的味道都一样。你觉得和你一样吗?当你做土豆丝的时候，每十次你可以得到十种口味。有什么事吗?”闵婶子闻到香味，坐不住了。这会子忍不住和闵培培打了起来。