用于种粮的山庄，叫谷满仓，另外两个相连山头称松萝附属山庄，单独的一个叫炒青山庄。
这些山庄开垦后都用于种植松萝茶株，且为了肥地，地里行间还点了豆子、苜蓿和紫云英。
种植豆子是为了给松萝农庄的豆腐坊提供原料，做豆腐出豆渣，既满足工人们食用需求，又能喂养家禽、家畜，还能养鱼。
临安城林嘉山庄的众位手艺人，在忙完林嘉山庄的各项饲养工作后，马不停蹄的又赶来了休宁县城，带着徒弟们奋战一线。
临安城的慈幼院是输送人员的第一步，西塘是人员培养的第一步，而休宁城的广袤土地，却是给众人一个实践的大平台。
毕竟临安城寸土寸金，即便是城外的土地，也大都有主，想要购买并不是件容易的事。
临安城外的林嘉山庄因为可利用土地少，收成少，原来的主人同姜员外是故交，方能第一时间得到消息并将之拿下。
在休宁城外松萝农庄、山庄道路修好后，选了晴朗之日，迎春姐妹在陆成大管事、承恩一家的陪同下前往视察。
山庄从休宁县西门出发需三刻钟的时间方能到达，进入山庄之前要经过长约百米，宽两三米的一线天峡谷通道，峡谷外筑起高墙是第一道屏障，峡谷内垒起第二道屏障。
通过一线天，便立时视野开阔，仿佛来到了世外桃源。
土地平旷，屋舍俨然，阡陌纵横，鸡犬相闻。
顺着山脚下一条人工铺设的三米宽大道向前行，路边围着密密的灌木植物如同天然篱障，一眼望去翠绿喜人，像一张绿色的地毯，上头点缀着浅紫、浅红、紫红和白色的花朵。
陆成见雪莲等人都看着绿色篱障，便说道：“那是木槿，花能食用，叶子能用来洗头。”
雪莲心内默默的想着，私房菜馆又能多一份食材。
木槿花瓣不仅食用有滋补的功效，用木槿花煎水洗脸，还可美化容颜；而用叶子汁洗头又能滋润秀发，能让头发自然乌黑，还可治头皮癣，去头皮屑。
在现代，姜雪莲是一个认清生活真相后，仍然热爱生活的人，喜欢看书，喜欢制作，喜欢烹饪，喜欢学习。
她学习一切未掌握的知识，积攒下一摞摘抄本，记下一种偏方，写下一种美食，抄录一首诗，摘抄一段话……
她会抄写一切她认为有用的东西，然后买来材料，自己制作，也归功于这些折腾，才让她在新的天地能够一展身手。
因着山势通往山庄只有一条山路，扩展宽约三米，可供两辆马车通行。
如今石板路只完成了一半的铺设，也因为山势的险峻，可利用的山地杂七杂八，遍布不均，无法连成片，陆成才能顺利并低价购进了这连起来的两座山头。
山上原有的茶株保留，又开辟了新地界，岩石处开凿成拦水坝，引了山泉水流入，开出的土地埋底肥栽种茶树。
茶园虽没连成片，但也上下交错，排列在山路两侧，有的山埂低矮，有的地方高约两三米，这样的地势正是雪莲想要的，杜绝宵小的窥探和攀爬。
马车顺着山路上行，陆成骑马跟在一旁，边走边介绍。
他指着山脚下的几排大棚说道：“那一排大棚里饲养的是地龙，一部分就地取材，选了背阴处强壮的地龙，放到提前铺好基料的地垄内饲养，一部分是从西塘运来的带种蚓虫茧的基料。养殖工也是从西塘选了能干又掌握饲养方法的师傅，布置营养基的活不假手于人。”
雪莲点点头：“陆大伯费心了。”
陆成憨憨的笑了两声回道：“都是小人分内的事。”
坐在马车里的迎春瞅着生长茂盛的木槿，悄悄的伏在雪莲耳边说道：“一会儿忙完正事，咱们摘些木槿叶子回去洗头可好？”
陆成回过头就望见小姐妹俩窃窃私语的模样，一如他的一双儿女。
因着要上山庄视察，姐妹俩穿的清清爽爽，迎春穿着杏红的纱裙，雪莲穿着嫩黄的绫裙，吉祥如意两个丫鬟穿着银红色的比甲，几人安静的坐在车内，在这充满绿意的山庄里，显得分外的娇艳。
雪莲对这木槿原就有些打算，于是对车窗外的陆成说道：“陆大伯，麻烦您安排人手采摘木槿花和叶子，分散着摘，咱们走时带走。”
陆成听到后，马上吩咐跟在后面，赶着驴车的小徒弟陆大全，去农庄里安排人手采摘，并吩咐他不必跟着上山了，就在山脚下候着，看看有什么要往城里带的，都安置好，待主子下山后，就能直接跟着上路了。
雪莲听着陆成分派的仔细，于是又说道：“以后庄上的人每天早晨进城送水的时候，顺带脚的送五斤新鲜的木槿花到私房菜馆，再送五斤叶子去松萝斋。”
雪莲说完之后，又紧跟了一句：“这山脚下也让人栽上木槿，既能当篱笆，花、叶也都用得上。”
陆成也不问都有何用，只管分派下去。
休宁城陶客居私房菜馆的掌厨师傅有二人，都是钱师傅的亲传徒弟。
先前归属二房的钱师傅夫妻被调给雪莲后，原来手底下的四五个人就归到大厨房打杂，等到老宅用不上这么多人时，姜员外是打算放到如意楼去。
正好雪莲有计划在清河县开私房菜馆，就听从钱师傅的建议，要了十多个人过来，其中就有这二人，一个叫少东，一个叫长敏。
这二人是一众人当中最肯干，最虚心，最爱学的二人，所以技艺成熟的也最快，跟着钱师傅在清河县城锻炼了一个多月，将师傅的拿手菜，各掌握了一半。
术业有专攻，教授这二人的时候，钱师傅也故意让他们各有所学，各有所精。假以时日，这些人都将会是雪莲商业帝国的中流砥柱。
当休宁要开私房菜馆的消息传回清河县的时候，钱师傅就推荐了二人。
同这二人一同打包前来的还有七个半成品的学徒，分别是水台、打荷、砧板、炉头、上什、点心、烧腊。
休宁城的买卖原就是试水，不在计划之内，因着一片荒废的 茶园，方有了炒青茶和松萝茶的联系。
想要做茶叶生意，没有茶树就没有产量，没有产量哪有利润。而有了产量没有销路和口碑也白搭，雪莲首先要完成量的产出，再是新茶叶的研制，接下来的销路不仅是国内还有国外。
炒青茶比蒸青茶的口感好的不是一两度，雪莲自是不怕失败，她也从未想过会失败。
她坚持“搂草打兔子”的政策，既开拓了市场，又培养了人才。
雪莲也是个心大的，将清河县城慈幼院的建设全权交给了老姜管家和罗致远，让荷心、竹心等人配合他，还带走了西塘大管事和百花的管事，更是抽调了许多正在培养的人才。
虽然都是半成品，却加速了向正品转化的速度，所以说实践是培养人才的最大摇篮。
而罗致远知道雪莲是为了茶叶生意，更是举双手赞成，远洋贸易中可是最受欢迎的产品，当然这其中还有丝绸和瓷器。
敢于抽调主力人员，主要还是西塘和百花的运营都步入正轨，管事们各司其职，有专人掌控全局。
荷心、竹心陪着雪莲从无到有，方方面面都能管理到位。
雪莲才会放心留下这姐妹二人，一个管内，一个主外。
位于峡谷内的松萝山庄、农庄隐蔽性好，周边交通便利。
雪莲来休宁之前，只是想要购买茶园，来了之后才又生出了许多新的计划。
而任大管事和崔管事要留在休宁一个管理山庄，一个管理茶园，如此才能发挥更大的作用。
姜大金被提为百花庄园的管事，好在休宁这边山庄里的竹林只有三处，每处只有一两亩地的大小，几千棵竹子。
这几处竹林，今年先养护，明年才被用于酿造竹筒酒。
姜大金带着两个徒弟又从签了契约的工人当中，选了几个干活不偷懒的，现场带着教学，怎么维护，怎么分辨小笋、歪笋、病笋。又教这些人怎么劈竹签、磨竹签。
姜大金在休宁待了半个多月就留下徒弟，回百花庄园，那里也是一堆事情等他处理。
百花庄园可是有着上千棵的竹筒酒，这也是未来的竹林银行。
待上了山顶，雪莲喊停了马车，几人相互扶着踩到了石板路上。
陆成翻身下马，将马绳甩给徒弟，引着众人向前走去，他边走边说：“再有一里地，就能到山庄，山中的景色更好。”
众人又走了约有一百米，就露出泥石路。
因雪莲今日要上山，陆成便给修路的工人放一天假，这样才清静，也省得让外人惊扰了娘子们。
再往上走，一处岩石峭壁凸起挡在眼前，耳畔传来叮叮咚咚的流水声，姐妹俩牵了手快走几步，转过岩壁只见一条奔腾的小溪自上而下，流进一处岩洞中，那岩洞黑黢黢，洞口有一块巨石，巨石前方放了一排刷了桐油的木栅栏。
洞口前方架有木桥，围着木篱笆，竖着警示牌。
姐妹俩沿着小溪向上游走去，清澈的溪水，只有五尺宽，溪水不深，肉眼可见凸起的岩石边沿攀爬着螺蛳和田螺，水中还畅游着成串的小鱼、小虾。
陆成指着岸边说道：“这靠近岸边和溪水湾的淤泥处，生长着种类繁多的水生菜，有茭白、水芹菜、慈姑、菱角、莼菜、荸荠等。”
雪莲是北方人，只识得水芹菜，叶齿茎标细长，茎干上没有绒毛，但这阻止不了她朝水里胡乱一指说道：“摘。”
好在陆成将四个徒弟都带在身边调教，去了一个大全，还有三个徒弟，于是又派了徒弟大忠到山下，寻了人手上来摘水生菜。
其实雪莲顶想自己脱了鞋袜下水摸鱼抓虾，只是想法刚露出头就被迎春扼杀。
迎春说道：“妹妹还在将养中，卢太医可说了，夏天连冰饮都不准你饮用。更何况这溪水幽凉，你可不能下水。只在这溪边看看就是，最多让你洗下手。”
“洗手”，雪莲也理解错了，她兴奋的刚想冲下溪水，就被迎春拽住。
原来所谓的洗下手，是由吉祥在溪水中打湿帕子，然后由迎春接过帕子替雪莲擦了擦手。
好吧，还是不要耽误行程，被人说破了心事，雪莲鼓起包子脸，叹了口气，也不要众人看自己的蠢样子，于是一马当先向山上走去，整个人散发着生人勿近的气息。
这离着恼羞成怒只在一念间，好在雪莲不是七岁女童，不然，真的就要暴走。
迎春笑着指了下如意，让她陪在雪莲身旁。
如意自从离了杂耍班，吃好穿暖，一身的伤也渐渐养好，脸上也长出肉来，性子也越发活泼。
雪莲对这姐妹俩最是怜惜，时常让小厨房炖些补品给她们进补，时不时还会让少东炖两只乳鸽，几人分着喝了，黄雀卷、炸乳鸽、炸鹌鹑，也是每日必点。
陆成家的厨艺虽好，只是整日忙的不得闲，需要安排一宅子人的吃喝拉撒睡。
因是新置办的宅子，不是缺东就是少西，都要写了单子让采买的去采购来。
买进来的物品要记账、入账，还要将各院的人手安排好，外松内紧。
对于炒茶工们更是要照顾妥当，饭食要精致，还要换着花样安排。
来休宁虽是夏日，但一屋子娇娘子，沐浴都得用热水。
上午一次、晚上一次，或是提了井水晒在木盆里，待午后水温合适，有想沐浴的，让粗使婆子抬进浴室。
这大热的天，不做工就是一身汗，更何况待在热炉前的茶工们，陆大娘很是体恤她们，照顾的也便细心。
有些雪莲想不到的地方，也自有她来张罗。
绿豆汤每日都要烧上几锅，小娘子们不宜吃冰，便买了西瓜放到井中冰镇，或是做了绿豆沙，一人只让吃一小碗，淡盐水也是时时都要备着。