大明年间的烹饪其实还是有些水平，尤其是代表着大明最高餐饮成就的御膳房，更是高手云集。
这一顿方显然朱由检有吩咐，可以称得上是水陆纷呈。尤其是在京城，能吃上海鲜还真是不容易。
吃海鲜都快吃吐了，李枭现在喜欢吃肉。再也不是见到海鲜走不动道的土鳖！
漂亮的宫女端上来一盘巨大的肘子，李枭立刻喜笑颜开。大肘子，这年月猪肉多贵。吃上一顿大肘子，可不是件容易事。
分餐制的好处就是分桌吃饭，一整个大肘子全归李枭一个人。这还说啥，筷子也不用。先是恶狗扑食，然后是狮子甩头。一个大肘子吃得是酣畅淋漓，看得朱由检都傻了。
略微有点儿咸，李枭端起杯里的酒就干。虽然现在还没练成千杯不醉的绝技，但两杯酒下肚还是不成问题。
朱由检有些发傻，虽然没当过太子。但好歹也是皇子，从小接受皇家教育，礼仪更是不可或缺。
他还从来没见过有人当着他的面，居然敢这么吃饭。
朱由检张着嘴，有些发呆的看着李枭吃饭。看到李枭丢掉手里的骨头，还有些意犹未尽的意思。只好看了一眼自己桌子上的肘子，然后给了王承恩一个眼神儿。
“巡抚大人吃得豪迈，这是万岁赏您的。”王承恩弓着腰，亲自把肘子端到李枭桌子上。
“谢万岁！您不知道，在辽东军资紧张。粮食差不多只够人吃的，哪里有闲粮食喂猪。不怕万岁笑话，上次吃猪肉还是几个月前。军卒们，更是过年过节才能吃上一顿。
平日里，更是连羊肉都吃得少。锦州靠海，这海里的东西倒是吃得多些。”李枭倒也是实话实说。
“没想到前方的将士如此困顿，李卿辛苦了。”在成为皇帝之前，朱由检是王爷。虽然不太受待见，但作为亲王锦衣玉食还是可以保证的。
他绝对想不到，前方的将士居然连肉都吃不上。在他看来，顿顿有肉是基本生活条件。
“辛苦倒是没啥，为了关内百姓，为了万岁的江山。弟兄们苦些累些也没啥，可军资不足连基本的武器更换都很难。
就拿火铳为例！新式火铳要打得远，就要装药多。装药多，火铳的使用寿命就短。一般打上一千左右次，火铳的枪管就不行了。
这好兵好枪法，那都是拿子弹喂出来的。就算不算子弹的银子，一杆火铳训练半年，就得更换枪管。
枪管这东西，兵部军械司收我们五十两银子一根。一个兵一个月的月前，不过也就一两半银子。也就是说，一跟枪管顶好几个兵的饷银。买不起，实在是买不起。没办法，只能是旧的将就着用。
训练的多了，旧东西就爱出毛病。别的还好说，炸膛是最要命的事情。正在操枪瞄准，枪膛忽然爆炸了。很有可能炸瞎眼睛，仅仅是今年，因为炸膛受伤致残的军卒就打数十人。
炮更是不用说，一发炮弹的造价达到了八十多两银子。平日里只能是对着空炮练瞄准，根本不可能有几次实射的机会。
炮兵不训练，战时就打不准。这一次攻打蓬莱，倭寇凶顽占据地利。我军炮兵屡射不中，臣的三弟李虎身受八处创伤。其中一处枪伤几近致命，看到自家兄弟皮肉反卷，我这当大哥的心里……！”李枭想到李虎受伤时的情景，眼圈儿不由自主的红了。
“李卿不要伤心，国事惟艰，朝廷也有朝廷的难处。大明天下看着庞大，可土地一年年的兼并。岁入一年年的减少，长此以往国家将无可关饷之银。朕也为此忧心啊！”可能是被李枭感染，朱由检也难得的说了句心里话。
“官绅不纳粮缴税，好多农民就把土地挂在官绅名下逃税。在山东，这样的事情很多。”李枭善意的提醒朱由检，官绅不纳粮缴税，这才是大明财政败坏的重要原因。
“是啊！官绅不纳粮，不缴税。这是祖宗定下的成法，朕刚刚继位一切还要以稳定为主。”朱由检听懂了李枭的意思，可他现在也没办法。支持他上台的是东林党，而东林党正是江南财阀的代言人。有些，本身就是财阀。
例如：钱谦益！
自己刚刚上台，就要他们每年缴纳税赋。难保这些人不会闹事儿，天启年间还有魏忠贤在前面挡着。现在朱由检身前，连一个挡箭的人都没有。
王体乾倒是一个合适的人选，可论资历威望，明显赶不上魏忠贤。况且这家伙和钱谦益关系非常暧昧，很难说他成了魏忠贤之后，会发生什么事情。
“臣是武夫，不懂朝廷政治。臣鲁莽了！”李枭对着朱由检一礼，他知道朱由检的难处。而且他对朱由检，也只是善意的提醒。并没有打算搞什么死谏一类的把戏！
“既然前方的将士们那么苦，朕下旨兵部。每月送五百头猪给辽军官兵，聊以慰藉前方官兵们的辛苦。”朱由检咬了咬牙，才说出了五百头这个数目。
他刚刚登基，他的那位好哥哥天启皇帝朱由校这些年在皇宫里面大拆大建。早就把内帑折腾得差不多了，朱由检现在这个家难当啊。
“多谢万岁！前方将士一定感念万岁的恩德，誓死报销万岁，保卫大明江山。早日驱除鞑虏，在辽东恢复我汉家统治。”这个得感谢，虽然每月只有五百头猪。这也比没有强！
当兵的盘着吃点儿肉，盼的眼睛都绿了。膘肥体壮的大肥猪，肯定是士兵们的最爱。
一顿饭吃了差不多一个时辰，朱由检是个好奇心很重的人。差不多一个时辰，李枭都在回答他的各种问题。从鞑子的凶悍，到辽军的装备兵制。
还有辽东的各种风土人情，朱由检像个好奇宝宝一样，不停的在询问。
终于吃完了，李枭感觉这顿饭吃得很累。眼看太阳西斜，朱由检终于放李枭出宫去了。
离开皇宫的李枭却不知道，今天他和朱由检的对话实录，此时此刻正放在钱谦益的桌子上。
尤其是李枭和朱由检谈到官绅不纳粮的那一段，钱谦益看了很久，很久！