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第七十二章 你这菜有问题!

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包租婆一听笑了笑,开口说道:“老板娘真会开玩笑,我来这里是吃饭的,可不是来找茬的,饭菜做的不是那么可口,我向店家反映一下情况,难道也是我的错误码?我也是希望你们的店越做越好,生意越来越红火啊!”

“是吗,我的后厨可是国家二级厨师,难道做出来的菜不好吃,不美味吗?”老板娘抱着肩膀语气不善道,声音不大,正好能让来这里吃饭的食客都能听得到,纷纷侧目看向了包租婆和安澜的座位好奇的看了起来。

包租婆一听,从兜里面掏出了香烟点了一根,靠在了椅子上,吸了一口,开口说道:“美味倒是美味,可是这食材可就不怎么样了!”

“食材不怎么样?”老板娘嗤笑一声,开口说道:“我这店铺虽然不是什么大店,可也是开了十来年了,口碑是人尽皆知了,食材当然都是用的最好的,不然怎么会有这么多的回头客来这里吃饭?”说完,笑吟吟的回头看了看。

包租婆听完,饶有深意的笑了笑,看着老板娘开口说道:“你难道真的让我把食材的奥秘说出来?”

“说吧,正好今天来吃饭的都是老顾客,都是回头客,他们吃了这么多年,自然心中有数,你今天也说一说你空中的奥秘到底是什么?”老板娘笑着开口:“如果你说不出来的话,我可是要报警了哦!”

安澜坐在一旁听的真切,看着包租婆胸有成竹的样子,有些担心。

“好!”包租婆点了点头,开口说道:“你现在让厨师在做一份刚才推掉的两份菜,然后我告诉你,省的说我在菜里面动手脚,故意刁难你们。”

“好!”老板娘点了点头,包租婆的话也正是女老板想要的,如果真的趁他们不注意在菜里面动手脚,在找出来茬儿,到那个时候,就算是她有一百张嘴,也解释不清了!

厨师做的很快,而且是厨师亲自端上来的,放到了桌子上,开口说道:“小姐,好好看看,好好尝一尝!”胖乎乎的眼睛瞪着包租婆,开口说道。

包租婆这边一闹,这里吃饭的人纷纷撂下了筷子,看向了包租婆的桌子,甚至有的食客拿出了手机开始拍了起来,毕竟这样和店家第一次叫板的食客,他们还是第一次碰见。

看着面前做好的两道菜,包租婆拿起了筷子,开口说道:“我就不客气了!”说完,夹了一筷子素材,品尝了起来,然后吐到了桌子上。

“这道菜虽然是一道素菜,但是这道素材的精华部分可是在出锅之后,保持菜的色泽和口感,吃起来才会香甜可口,清香怡人!”说着,包租婆拿着筷子,指着筷子说道:“但是你的素材做出来之后,不禁没有口感,而且油腻腻的,完全失去了这道素材该有的口感!”说着,包租婆用筷子扒开了素材,继续开口说道:“看见里面的颜色了吗?”

说着,包租婆看着厨师,开口说道:“当然,这不怪你,因为这道菜的火候已经到位了,只是这菜并没有入味儿,知道为什么吗?”

厨师看着包租婆扒开的素材一看,确实如包租婆所说的那样,他是一个二级厨师对火候的把握是他的拿手好戏,但是当他看到素材里面的颜色的时候,脸色就变了,目光看向了老板娘。

“还有这道肉菜!”说着,包租婆又把筷子夹向了刚才上来的肉菜,将肉直接夹断了,漏出了里面肉的颜色,开口说道:“我的眼神不是很好,来,你看看,这肉!”说着,包租婆荣筷子将肉全都扒开,将里面的颜色,呈现在厨师的面前。

“火候没问题,炒法也没有问题,但是油特别多,当然做的时候会出油,但是为什么做出来之后这短的时间,油还这么多?”说着,包租婆看着厨师开口说道:“你说,这肉是怎么回事?”

厨师看肉看了半天没有说话,而是拿起了筷子,夹了一块肉放在了嘴里,刚嚼了一下,就吐了出来,下意识道:“这肉……”

包租婆笑了笑,放下了筷子,继续开口说道:“这两道菜我没有吃,我也没有让你们换,原封原样的摆在这里,你不信的话,可以尝一尝!”说着,伸手指了指。、

他是二级厨师,后厨有专门的白案,根本不用他亲自切菜,这些他根本都不知道,而且按照他的火候把握炒出来,不仔细根本不会发现什么,如果不是包租婆和他说,他又亲自尝了,根本不相信这样的菜是他炒出来的!

厨师放下了筷子,扭头看向了老板娘,开口说道:“你这菜怎么回事?”

“我这菜怎么回事?”老板娘被厨师这么一看,有些慌张,连忙开口说道:“我这菜可都是市场上上等的食材,根本不会有任何问题!”

“你可是厨师啊,你做菜的怎么不知道是怎么回事?”说着,老板娘的目光看向了包租婆,开口说道:“再说了,你连厨师都不是,就在这里胡说八道,难道是对面饭店派过来找茬的!”

“呵呵!”

包租婆笑了笑,开口开口说道:“我是对面饭店派过来找茬的?好!”说着,包租婆掐灭了香烟,拿出了一双一次性筷子,放到了桌子上,看着老板娘开口说道:“既然你这么说,我也没什么可解释的。”

“今天,你把着四道菜全都吃了,今天来这里吃饭的食客,我全部买单!”说着,从包里面拿出了一叠钱放到了桌子上。

这一下,气氛瞬间变的凝重了,所有人的目光都汇聚到了老板娘的身上了,都想看看老板娘会不会吃下这四道菜。

如果老板娘吃了这四道菜,就证明菜是OK的,没问题的,包租婆的一切都是在说谎话,他们的单就由她买,食客倒是何乐而不为!

但是,如果老板娘不吃这四道菜,那说明他们吃了这么久的菜就有问题,到那个时候,可不是买不买单这么简单的事情了!

老板娘没有想到包租婆会提出这样的要求,回头看了一眼,发现所有人都看着她。

“证明给她看,老板娘!”

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