味香

茶暖

首页 >> 味香 >> 味香最新章节(目录)
大家在看官道:从殡仪馆平步青云 人生得意时须纵欢 龙魂侠影 穿越豪门之娱乐后宫 红尘都市 和竹马睡了以后 院士重生:回到1975当知青 四合院:苟在轧钢厂保卫科很舒服 我不是祁厅长,叫我祁书记 嫁寒门 
味香 茶暖 - 味香全文阅读 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 好看的都市言情小说

第57章 军屯锅盔

上一章书 页下一章阅读记录

“你也想去?”沈文韬拍了拍弟弟的肩膀:“不过香苗姐只要了我一个人哦,你是不能去的啦。”

沈文韬说这话的时候,脸上的得意满的几乎都要溢了出来。

沈文武撇撇嘴:“才不要去镇上卖吃食呢,每天要说那么多话,头会痛死的。”

虽是双生胎的兄弟,两个人的长相几乎也一模一样,只是两个人的性格却是天差地别,完全不同。

沈文韬活泼爱闹,嘴甜爱说话,可以说是能说会道,为人处世几乎可以用八面玲珑来形容。

而弟弟沈文武却刚好相反,性子沉静,不爱说话,也不爱往热闹人多的地方去,更不喜欢与人多费口舌。

也因此,沈香苗是可以完全不用考虑会不会厚此薄彼,只邀了沈文韬一起去卖卤串儿。

只是,沈文武看起来仍旧有些不高兴就是了。

沈文韬毕竟是当兄长的,瞧着弟弟神色不对,急忙说道:“我去镇上做活,有了工钱后给你买你喜欢吃的芸豆卷回来。”

沈文武略点了点头:“谢谢哥哥,只是一想到你可以随香苗姐姐出去做活,我只能在家呆着,觉得有些烦闷罢了。”

“这不难,你哥有了活儿做,你还能闲着不成,怕是你爹娘就该考虑给你寻个路子了呢。”沈香苗安慰了一番。

“嗯。”沈福海在一旁点了点头:“让我帮你寻摸寻摸,尽快也给你找个门路。”

“谢谢爹。”沈文武说道:“只是爹决定之前最好先和我商量一下,若是我不喜欢的,我可是不会去做的。”

沈香苗“噗嗤”笑出声来了。

这俩兄弟,虽是性子基本不同,可这执拗自主性强的这个劲儿却是一个模子刻出来的。

沈福海也是苦笑不得,不知道该说什么好了,索性瞪了眼道:“一个二个的翅膀还没硬呢,心就开始大了!”

沈文武是个内向的,不像沈文韬一般伶牙俐齿的反驳,只是静静的站在那里保持沉默,不过明眼人都看的出来他的倔强。

这种模式的犯倔,其实最容易点燃别人内心的怒火,因而沈福海的脸顿时就耷拉了下来。

“索性农忙还没过去,文武在家帮着干点活儿,近期我和文韬也在镇上帮着找找,看看有没有适合文武去的地儿。”沈香苗忙打了圆场,替沈文武解围。

“嗯,我也寻摸寻摸,一起找找看吧。”有了人劝解,沈福海心里的怒火顿时消了大半,心里头也盘算着等过了农忙,出去打听打听,看哪些老师傅招小徒弟的,就帮着沈文武看看。

让沈文韬帮着自己卖卤串儿的事,就这么定下来了。

沈福海和张氏自然是高兴的合不拢嘴,说了好些个感谢的话。

沈香苗略听了听,又说了一会儿话,就回家去忙着做活去了。

除了做卤串,她还记得做一件要紧的事儿。

而这件要紧的事儿,就是做锅盔,军屯锅盔。

锅盔本是现代时川、陕一带闻名却又非常常见的面点,形式和种类分了许多,有带馅儿的,不带馅儿的,肉的,素的,不一而同。

而在这许许多多的锅盔里头,沈香苗前世中最喜欢吃的,也觉得最好吃的,是军屯锅盔。

军屯锅盔,又名酥锅盔,据说是发源于现代彭州军乐镇,因一对师徒共同打烤,色香味俱全,颜色金黄,层次丰富,口感酥、脆、香,一口下去可以说是满嘴留香,却又见香不见肉,更让人回味无穷,加上里面略带些麻麻的口感,就算是吃上几个也不会觉得腻。

这样的军屯锅盔,让现代人都满口称赞,搁在物资匮乏、烹饪技术又不太高超的古时,也一定更受人欢迎。

只是,沈香苗在现代虽也称的上是名厨,却并不擅长做面点,对于军屯锅盔的制作的了解,也只是全凭现代时的喜爱,看了功力深厚的老师傅做了几次而已。

现如今要凭借记忆来做出这么一个看似简单,但完全要凭借多年经验和多次尝试的技巧才能做出美味的军屯锅盔,可真不是一件容易的事情。

因而,在好容易得了半天空闲的时间里,沈香苗呆在灶房里,就没出来。

和面、做肉馅儿、做油酥……

面擀成长条,放油酥,卷起,再擀成长宽条,再放肉馅,再卷起来,擀成圆饼,放油锅里煎……

这样重复的动作,做了不知道多少次。

沈香苗只知道做好一个,拿起来掰一块尝一尝,摇摇头,再去重新做。

如此往复,一直到了傍晚。

吕氏瞧着天色暗了,瞧不见麦子籽了,就拍拍衣裙站了起来,去洗了洗手。

到了灶房门前,就觉得扑鼻而来一阵的浓香。

“这是在做什么,香的紧呢!”吕氏拿巾子擦了擦手,走了进来,瞧着箩筐上扔着好多个饼,而那饼上都多多少少的有了个小缺口,顿时吓了一跳:“怎么做了这么多饼?”

“本想做军屯锅盔,结果一直也做不好,就多试了试。”沈香苗顺手擦了擦额上的汗,手中却是拿着锅铲翻了翻平底锅里煎着的那只饼。

“军屯锅盔?这名字倒是别致。”吕氏笑了笑,瞧着自己家闺女忙活了大半个下午,一直在灶房里耗着,心疼不已,忙宽慰道:“别着急,多试几次就好了,我瞧着这次就香的很,颜色也好,应该不会错。”

“嗯。”沈香苗点头,把平底锅里的锅盔又翻了个儿。

她已经试了不下十来次了,把肉馅儿、油酥的调味也调整过很多次,每次的做法也是越来越熟练,这次煎出来的锅盔香味也明显比之前浓上许多,应该是不会差的。

锅盔煎好,略晾了一晾,沈香苗掰了一块递给吕氏:“娘也尝尝,味道如何。”

吕氏接了过来,呼呼的吹了两口凉气,将那块瞧着又酥又脆、香味十足的金黄色饼放到嘴里头。

那瞧着酥酥脆脆的外皮,到口里面很快就化开了,口感十分细腻,吃起来更是肉香十足,却偏偏又嚼不到肉粒,只知道好吃的很。

上一章目 录下一章存书签
站内强推剑来 大奉打更人 我在末日躺平了 赤心巡天 被山里糙汉领回家日子红火顶呱呱 特摄入侵:铠甲奥特假面我全都要 历史:刷视频吐槽历朝历代 神明犯我华夏,请老祖复苏 军婚:我在八零当医生 医妃刚穿越就扒了王爷,强宠偏爱 我成封号斗罗后,封印才被解除 快穿:绝色尤物绑定了生子系统 玄鉴仙族 太白山下的女人们 莲花楼:少年江湖 原神:变成傻芙芙,我只想看乐子 绝世帝女一睁眼,三界神魔皆跪服 七零,古代闺秀刚穿越就怀孕啦 仙帝归来学魔法 当沙雕穿成虐文女主 
经典收藏穿越豪门之娱乐后宫 人生得意时须纵欢 官道:从殡仪馆平步青云 年代1960:穿越南锣鼓巷, 都市极乐后后宫 艳海风波 明星系列多肉小说 后宫春春色 魔艳武林后宫传 都市皇宫 四合院的大力钓鱼佬 渔港春夜 洛公子 动漫之后宫之旅 院士重生:回到1975当知青 重生之官路商途 四合院里的悠哉日子 重生:1977 在四合院拿东西 我的替身是史蒂夫 
最近更新我的文娱帝国 我身旁的极品美女们 君王归来,却被父亲当废物 重生下周就回国 重生2020:宿舍四人行 能力是变身镜流,但压制不住魔阴 变身后宿敌她疯狂撩我 不就是破产吗,看我如何花钱 神眼鉴宝,暴富不过分吧 让你卧底,你娶了黑道教父女儿? 系统!之我要称霸武林 只想复仇的我不知道她们都重生了 开局1937成特务,杀疯了夺宝 爆歌一首接一首,你说你是练习生 等等,我拿的剧本好像不对吧 四合院:重生52,我绝境逢生 养母情 品味咸鱼人生 猛的嘞,悍匪系统当警察! 天际神光 
味香 茶暖 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 味香全文阅读 - 好看的都市言情小说