坛宗剁椒鱼头！
作为湘菜头牌，剁椒鱼头在长沙异常火爆，而且长沙人很喜欢吃“大鱼头”，他们给出的解释是“鱼头大、嫩肉多、鱼头越大越好吃”，剁椒鱼头还代表湘菜走进联合国，着实让湘菜扬眉吐气一把。
坛宗剁椒鱼头，是长沙首家做剁椒鱼头的专业餐厅，其出品的大鱼头以“大”着称，所用大雄鱼每条都六斤以上，产自于两万亩以上的水域，而且水质洁净，已达国家饮用水标准。
曹云在深圳一年，曾经经过了二十次鱼头馆。
走进去吃饭，还是这一次。
走进了这家菜馆，古香古色的。
菜馆的四周，摆放着锄头，锹，犁，等农家的工具。特别的是两张大网，大网向下，随时会掉下去。
而下面，就是一个活水池。
水池中，十几条大鱼，在游来游去。
曹云一进来，就听到了熟悉的乡音。
“帅哥，一共有几位！”
曹云马上回答，“一共是三十一位！”
一个二十多岁的妹子，看着众人说： “我们这里吃饭，是对坐席。”
康德问：“什么叫对坐席？ ”
妹子抿嘴笑着，“一份鱼头，够两个人吃。懂吗？”
康德说，“你直接说情侣不就完了。 ”
“不是情侣！就是两人吃一桌。”
顺着女服务员的手指，大家看到了，这家菜馆的餐桌不同。
没有大桌子，都是小桌子。
小桌边，只有两个坐位。
曹云与康德便找了一张桌子坐了下来。
其他的人也都双双坐下。
在他们坐下后，服务员便送来了一个小气坛子。
康德说，“这像火锅！”
曹云说，“与火锅不同。”
一会儿，一个大锅放到了小煤气坛子上。
大锅中，都是鱼。占百分之六十以上，都是鱼头。百分之四十是鱼肉。
说他不是火锅，是因为，火锅中的菜品很多。
而这个锅中，只有鱼，没有其他的菜品。
每个人的面前，有一个小碗，放调料的。
曹云起身，去弄满了红油辣椒。
拿回来，倒上鱼头汤。
康德看到曹云这样弄，他也去学样。
曹云最先开吃。
用小漏网勺，取了一块鱼肉，放到了调料碗中。
那香辣的味道扑鼻而来！
曹云马上趁热吃起来。
一边滋着，一边吃的开心！
那滋的原因，就是太辣了。
要知道，这比曹云在家吃的菜辣很多。
看到曹云吃的很欢，康德也学样吃了一块。
吃到口中，他的口只能张着，不敢合拢。
仿佛一合拢嘴，就会停止呼吸似的。
不过，也就是那么十秒钟。
十秒过后，康德安全地将鱼肉吃了下去。
等过了五分钟，康德便习惯了。
“这鱼头好吃，又嫩又滑！”
在场的人都经历过了康德的经历。
到最后，也都抢起了鱼头来吃。
的确，那鱼头真的比鱼肉好吃！
吃完了后，曹云喊来了服务员，“给每桌上三两面。”
康德说，“你干嘛？有鱼头吃吃面干嘛？大不了我们再要一份鱼头。”
曹云也不理它。
面到了。曹云将那面放进了鱼头的汤锅中。
面放进去一会儿，就熟了。
曹云用公筷夹了面，放进自己的碗中吃了起来。
那嗦面的声音，特别的引人注目。
康德嘴巴张了几下，也给自己弄了一小碗。
“我这是舍命陪君子！”
当他吃了一口后，马上飞快地吃了起来。
小碗吃光了，他便去抢锅中的。
“云仔，你应该让着我，我是大哥！”
看到这边的情况，其他的人也学着试了试。
结果是，那面吃光了，他们还没过足瘾。
有人喊加面。
服务员说，一锅鱼汤精萃，只能下三两面，再下面，味道就差很多。
曹云也证明服务员说的对。
大家这才放弃了想法。
所有的人，都拿了一张鱼头菜馆的名片。
上面有电话与地址。
吃完了饭，大家回到了大户室。
康德说，“云仔，那家鱼头很好吃，明天，我带你嫂子去吃。 ”
曹云说：“你们再去，可以吃饼。鱼头饼也是很好吃的。”
说话间，下午开市了。
依然是涨停。
无聊的大户们，竟然打起了麻将。
“大户室成麻将馆了？”
康德说，“等待是很无聊的，大家提要求，要了电动麻将台，扑克牌等，打发时间。”
曹云没有去打麻将，他不喜欢玩这些。
打了两个小时的麻将。收市了。
这时候的股价，还是涨停板。
11.78元。
就在这时，营业部的总经理，来到了大户室。
陪同他来的经理，来到了曹云的面前。
“曹先生，我们老总找你。”
曹云站起身，“总经理好！”
总经理笑着说，“这一个多月，其他的中户大户都在亏，你们这里，越赚越多，我好奇，所以过来看看。”
一个大户说：“这一切，幸亏云仔。我们是跟在云仔身后捡钱的。”
总经理看向曹云，“不知曹先生是否愿意到我们营业部上班，我愿意给你总分析师的职位。 ”
康德笑了，“老总，你来迟了。”
“什么意思？”
“云仔是官面上的人，他是乡长。”
总经理一听，叹息道：“这么懂股票的人，怎么走官场了？”
曹云说：“我父亲想让我当官，当一个好官。”
这话，让所有人都敬佩起来。
当官不难！当好官很难！
总经理说，“既然你是从政，那我就不挖墙角了，也挖不动。只希望你能抽时间，关注一下股票，有什么好发现，通知一声。”
康德说，“主要是他那边太远，利用不了我们这的系统。”
总经理笑了。
你有要求那就好了。
“这方面没有问题，我们可以设立一条专线给你，这个专线，就是你的专用，你可以拨号上网。其他的人不能用这条专线。”
90年代中期开始，国人想要上网，是需要电话线+“猫” 的，而是网速又慢又贵。
带宽范围只有14.4K-56K，下载速度约每秒7Kb，远不如现在的2G网络。在当时，你只要看了几个网页下了几首mp3后，电话费就高达100多块钱。