一行主仆三人出了大门，直奔热闹的街市走去。那个时候，街市也是分开的，住人的和做生意的不在一起，哪儿像现在，楼下做生意，楼上就住人，二合一的。不过在古代这种方式也是便于管理。
周小草已经出过一次门了，只不过那次是直奔青楼而去，并没有经过做生意的街市。这次出来到了这一条街，看见人来人往的，街边的小摊贩也都各自使着法儿招揽着生意，煞是有趣。周小草那是看得津津有味，你瞧瞧这，热闹的，还是都穿的古装，多有趣啊。
正陶醉在这美妙的环境当中，冷不防一股子黑烟飘了过来，呛得周小草直咳嗽。看时，却是一个烤肉摊上的胡人，此时正拿着一把扇子狠命地扇那炭火。许是炭火刚才灭了，这会儿他正往里面撒了点油，生火呢，难怪会有烟飘起来。
周小草走过去说道：“喂，你怎么搞的，烟都飘到我脸上了！”
那胡人一见周小草穿得气派，知是有钱有势的人家，赶忙点头哈腰赔不是：“那真是对不住了，是小的不长眼睛，没瞧见大爷您打这儿过，罪过罪过！”
常言道伸手不打笑脸人，这胡人倒是能说会道的，再加上自己家里也是胡人，周小草没来由地就有了一丝亲切。仔细看时，只见这胡人做的是烤肉生意，一块块的羊肉切得方方正正的，用叉子叉了，在那炭火上烤，当真是芳香四溢，看着就有食欲。
周小草问道：“你这生意怎么样？”
那胡人挠挠头，说道：“时好时坏吧，咱这沧州虽说地方不小，可是这烤肉毕竟也不是大多数人能够吃得起的，因此上，每日的生意也就那样子。”
周小草心说你整这么大一块肉，一般人哪里买得起啊。于是说道：“少爷我教你个招儿，保管你生意比现在好上十倍，你说好不好？”
胡人大为高兴：“那好，那好！少爷您一看就是个有法子的人，教出来的办法一定是好的。”
周小草斜了他一眼，说道：“别光拍马屁，拍马屁也是要收学费的，少爷我也不能白教你啊。这么着吧，你给我十两银子，我教你日进斗金的办法。”
胡人连忙摆手：“那怎么成？我这一个月还赚不了十两银子呢，你出个主意就要十两？”
周小草问道：“那你一个月赚多少？”
胡人眼珠子一转，伸出两个手指头说道：“二两。”
周小草说道：“那好，我就要你二两银子。我可是告诉你啊，学了我这个法儿，一个月稳保赚十两朝上，你是只赚不赔的。”
胡人却也不上当：“你先教我办法，好了再给你钱。”
周小草吩咐胡人将大块的肉切碎，又嘱咐他去拿筷子。胡人好奇地问道：“拿筷子干什么？”
周小草不耐烦地说道：“叫你去你就去啊，哪儿那么多废话！取来了筷子，都削成竹签儿，等会儿要用。”
于是，在周小草的一手操办下，后世的烤羊肉串的雏形就出来了。那胡人考好了串儿，周小草和银杏儿陆小凤先饱了口福，那胡人也是盛赞这样好吃得多。
周小草说道：“你说，这样子，你把肉都切碎了，熟得快，不容易烤焦，同样的肉还多卖了钱。这分量一小啊，那些平日里买不起的人也都来吃了，你说你赚钱不赚钱？”
胡人喜得眉开眼笑，连声说道：“赚钱，赚钱！少爷您真是点石成金的办法啊。诺，这是二两银子，您收好了。”
周小草吹着口哨，腆着肚子，带着两个下人走了，留下那个胡人还在那里傻笑呢。直到有了生意上门儿，这才回过神来。不过自打周小草教会他后世烤羊肉串的本事以后，这胡人的生意倒是蒸蒸日上了，还开了连锁店呢。
那边，银杏儿笑得腰都弯了：“少爷您真坏啊，哪儿有人吃了人家的东西，还让人家巴巴的给你钱呢，哎哟…真是笑死我了……”
周小草得意洋洋地说道：“那是，少爷我是谁呀！陆小凤，你觉得怎么样？”
陆小凤正在舔着自己沾了油的爪子，闻言说道：“我觉得很好吃啊。”
周小草一脚踹在陆小凤的屁股上：“你个吃货，就知道吃！”
陆小凤大叫着说道：“少爷，我那里还受着伤呢，别踢那里啊！”
银杏儿说道：“没想到少爷您也这么会做生意啊，要是您能帮着少奶奶一起打理生意，那少奶奶就能轻松多了。”
周小草一听这话，立刻豪气干云起来：“那是，也不看看你家少爷是谁！慢说教一个胡人烤肉，就是教官府怎么治理这市场，我也是有办法的！”
银杏儿一脸崇拜地看着周小草，两眼直冒精光：“哇，少爷好厉害哦！”
周小草想起昨晚上这小妮子给自己暖床的画面，不由得心下一动，那爪子就有点不老实了，伸手就要将这银杏儿揽进怀里。他可是听说过，房里的丫头都是可以通房的，基本上都是主人的禁脔。
还没等周小草的手挨上正一脸崇拜地望着少爷的银杏儿身上，身后一个声音响起：“年轻人，口气不小啊，你连官府的事情都能管吗？”
三个人回头看时，却见一个穿着长衫的中年人正站在身后，身边跟着一个大汉。
周小草那是初生牛犊不怕虎啊，也不问这中年人是谁，就说道：“这位先生，既然你问了，那我就给你说道说道。这大街呢，第一是要规范化经营，要统一经营面积，每一家的摊位不能超过一定的宽度，将路留给顾客；第二是官府发给营业执照，还要不定期检查，不合格的取缔营业资格；第三，还要组织城管……”
周小草将后世那一套治理市场规范的方案一股脑抖落了出来，听得中年人那是一会儿点头，一会儿摇头的。
末了，这周小草说的是吐沫横飞，陆小凤和银杏儿听得是云里雾里，也就是这中年人还能听懂三分之一。最后说道：“年轻人很有想法嘛，你叫什么名字，有没有功名在身啊？”
周小草说道：“功名嘛…暂时是没有的，眼下正在努力，嗯嗯，正在努力！在下乃是姓周名小草，冯子贵冯老爷子是我的岳父。”
跟在中年人身后的大汉“嗤”地笑出声来：“原来是冯老板家里的周少爷啊，哈哈。”
中年人说道：“不得无礼！”
又对周小草说道：“我姓谢，年轻人，以后有缘的话，我们还会再见的。就此别过了。”
“拜拜！”
周小草领着两个随从走了，这边谢老爷对身后的大汉说道：“秋雁那丫头呢？”
大汉躬身答道：“回大人，小姐带着丫鬟去了一家名叫知衣坊的裁缝铺子。大人请放心，卑职已经着人暗中盯着点儿了。”
“嗯，你办的不错。”谢老爷点头说道。
那一边，周小草带着两人转了一会儿，问道：“这沧州府哪一家的裁缝最有名？”
银杏儿说道：“回少爷，要数手工最好的，那就要说到知衣坊了。我们家奶奶的衣服几乎都是那里定制的呢。”
周小草大手一挥：“走着，那咱们就去这知衣坊！”