牛桂花犯愁这羊肉到底应该怎么吃，主要是以前家里也没有做过这玩意儿，闻着就是好大股味，不知道怎么处理比较好。
苏一依回去就看到老娘和嫂子们都在犯愁，笑着问，“这是怎么了？有肉吃呢，怎么一个个的还是愁眉苦脸的样子啊？”
牛桂花叹了一口气，“这玩意倒是一个好东西，但是咱们也不会做啊，不知道怎么做才能把这股膻味遮住。”
“交给我吧！”苏一依拍了拍胸脯。
牛桂花也没有拦着，因为这段时间也听说了自家闺女学会了做饭，不光是会了，而且还做得很好吃。
虽然她觉得这应该不是真的，毕竟这丫头在家的时候可是一点活儿没干过的。
不过随便吧，反正她们也做不好，再说这么多羊肉，大不了就是给她做做实验，就算是真的不好吃，只要是肉，大家也都能吃得下去。
苏一依看懂了自家老娘眼底的怀疑，撅了噘嘴，倒是没有跟她辩驳，反正一会儿打脸就来了，让他们好好看看！
苏一依将收拾出来的野鸡骨头和羊骨头收拾了一下，开始熬高汤，在大家伙没注意到的时候，还偷偷的加了一些料进去。
高汤熬了一个多小时，还是农村的土灶，等到高汤好的时候已经是雪白雪白的了，看得牛桂花一愣一愣的。
不用想也知道会不会好吃，因为闻着就觉得味道很好。
等到高汤熬好了，苏一依才把提前收拾出来的羊肉羊杂什么的一股脑的倒进锅里，又是慢慢的熬，反正时间还早着呢。
顾振宁就在帮忙烧火，闻着那香味，口水是咽了又咽，崇拜的看着苏一依，“三嫂，你真是太厉害了，做饭这么好吃的吗？”
苏一依觉得有点儿好笑，“你都还没有吃过呢，怎么就知道我做的饭菜会好吃了？”
顾振宁理所当然的说，“光是闻着味儿我就知道今晚上这顿饭绝对不简单，我鼻子可灵了。”
苏一依笑了起来，没有说话，虽然做人是应该谦虚一点的，但不得不说，她做出来的饭菜，肯定会让全家人都满意，别的不说，她作弊了啊，她那些调料是别人没有的，别人就算是想复刻出这些味道，都不大现实。
说实在的，苏一依是有点想开一家饭店的，等到起步的时候，她就先从饭店做起，也不想做那种非常高档只有有钱人吃得起的餐厅，不合适。
就小众一些，但环境不错，只要饭菜的味道也不错的话，肯定会有很多人愿意来吃。
一边想着以后的事情，一边看着时间，等到差不多的时候，羊肉锅子总算是出锅了。
按照苏一依的想法来说，其实羊肉锅子还是要涮着吃才有意思，可是吧，条件不允许，家里是没有煤炉子的。
农村家庭，有几个舍得用煤炉子的，再说光有煤炉子还不行呢，还得买煤，煤也不是那么好买的，需要煤票。
都是农村大柴灶，没办法让一家人围在一起吃涮羊肉的。
但是这样也很馋人了，家里比较小的几个孩子全都在厨房外面探头探脑的，只是揭开锅盖的时候烟雾缭绕，根本就看不清到底是什么。
苏一依尝了尝，味道那叫一个绝，而且这大冬天的，就是适合吃羊肉，暖和得很。
盖上锅盖，等羊肉继续在灶里温着，又叫顾振宁将这边灶膛的火传到炒菜的那个锅里去，开始烙饼子。
毕竟北方嘛，就比较喜欢吃面食，苏一依自己是喜欢吃米饭的，所以也煮了一些米饭，可这么多人呢，还有这么多男子汉，特别是像苏大虎那些半大小子，真是能吃得很。
苏家每顿饭都要做很多很多，虽然每次分到的粮食也是很多的，毕竟家里的劳动力多嘛，可消耗起来也是很吓人的。
所以哪怕苏建国是大队长，一个月还有十块钱的工资，家里也都是省了又省。
像这样能敞开肚皮吃肉，还是头一遭，不过都要过年了，家里又是野猪又是羊的，肉真的是很多了，牛桂花也是一点不心疼的。
只要是有条件，谁不希望孩子们能吃得更好一些呢？
烙了饼子之后，又炒了一个野猪肉，一个素菜，一顿晚饭就算是做好了。
现在可不将就那些好不好看精不精致的问题，饭菜都是用盆儿装。
老苏家这么多人，是要分两桌才能坐得下的。
别看只是做个饭的时间，但羊肉要熬煮好久的，等到饭菜上桌的时候，家家户户也是飘起了炊烟。
只是和苏家比较近的那几家就有点食之无味了，太气人了，吃肉就算了，还做得这么好吃，大冬天的香味都飘到了他们的院子里，真是馋死个人。
赵云芝和顾卫军也来了，看到桌子上的饭菜也是一愣一愣的，竟然还有羊肉。
顾卫军年轻的时候去镇上帮有钱人家干过活，吃过这个，现在都快忘记是什么滋味儿了，反正那玩意以前也是有钱人才吃得起的东西，他们这些农民，见都很难见到一次的。
所有人都坐下来了，左右这两天大队也没有什么事情了，那些鸡毛蒜皮的事情也没有来找苏建国，毕竟马上过年了，家家户户的也都消停下来，不会在过年的时候闹出什么太不好看的事情来。
新年还是很重要的，过年过得好，大家就觉得未来新的一年也会红红火火的，所以苏建国算是闲下来了。
既然也不怕耽误事儿了，那肯定就要拉着亲家公好好的喝一杯的，两个老头都是喜欢喝点的，但平时能喝到的时候还是很少的，都很是高兴。
顾振阳也被他们叫过去喝酒，苏一依也没有拦着，他很有分寸，刚回来被大哥他们拉着喝酒的时候，也没有喝醉的样子。
女人们就坐一桌去了，小一点的孩子们则是端着自己的碗到一旁去吃，反正碗里什么菜都是有的，孩子们也不在乎在哪吃，在哪吃不是吃，东西吃到肚子里就是实在的！