楚歌想要做的，就是将内陆产出的岩盐和井盐的品质，提升到可以与海盐相提并论的地步。
通俗来讲，相比于当下的制作方式，他多添了一道工序——提纯。
这提纯的方法说简单也简单，说困难也困难。
其中使用的知识放在后世估计一个初中生都知道，但在大周，这是从来没有人研究过的珍贵技艺。
提纯的核心就是过滤。
但这过滤是有讲究的，不是说随便找个纱布，或者丝绸之类的将盐水倒一遍就能行的，那样并不能滤除盐水中的杂质。
提纯主要利用的是活性炭的吸附作用。
楚歌先是从厨房磨了细腻的炭末，这木炭和活性炭吸附性是有区别的，但是磨成粉末之后，两者倒是具备相同的效果。
然后又专门出城一趟，在河边取了颗粒细小的河沙。
楚歌将炭末和河沙用布包裹起来，然后织成过滤粗盐卤水用的滤包。
接下便是粗盐的过滤了。
楚歌用一包包的粗盐溶解成卤水，然后反复过滤，直到卤水相对清澈之后，才放在锅里蒸煮。
这么忙活了许久，早就吸引到了楚乔与小白狐的注意力。
“你在干什么呢？”小白狐娇声说道，只见它后腿一蹬，想要跳上灶台，却没想到高估了自己，直接撞在了灶台的边缘，痛的嘤嘤直叫。
楚歌顺手抓住小白的脖颈，提了起来，以防止它把蒸锅打翻。
看小家伙菜鸡的模样，这种情况很有可能。
“这是在制作雪花盐”，楚歌已经想好了制作出来盐的名字。
想要销路好，这名字也得取得好才行，雪花盐简单直接，特征鲜明。
楚乔也很好奇，专门过来耐心等待成品的制作完成。
灶台下木柴燃烧的旺盛，锅中的卤水很快烧干了，只留下堆积在一起像是雪花般洁白的盐粒。
楚歌捏起一把盐粒舔了舔，嘴里传来的滋味让他很是满意，咸味纯正，原来乱七八糟的味道去了很多，比起海盐的品质还要好。
只要这法子应用出去，大周境内便再也没有海盐的立足之地。
见楚歌神情满意，小白狐也好奇的上去舔了一口，瞬间被咸的跳了起来：“这雪花盐好难吃！”
“这是做菜用的，你别添乱”，楚乔上前抱起来小白，免得它跑来跑去。
楚歌通过粗盐和雪花盐之间的重量对比，发现一斤粗盐差不多可以提纯出半斤雪花盐，有一半的盐水损失掉了。
但是市面上海盐和粗盐的价格在十倍以上，一罐粗盐差不多三十文，而一罐海盐要达到五百文左右。
即使算上提纯所用的成本，这中间的利润也在五倍以上。
简直是恐怖如斯。
楚歌不禁倒抽一股凉气，这都是白花花的银两，怪不得齐地的盐商敢自称富甲天下。
这卖盐的利润，比开金矿还赚钱。
有了方法，剩下的就是渠道了。
楚歌平时要在悬镜司当值，不可能出去卖盐。
所以只能找个足够可靠的生意伙伴。
现在市面上的盐有官盐和私盐两种，卖私盐并不犯法。
私盐利润太高，被禁止售卖是以后的事情。
楚歌筛选了一下，发现私盐那里没有路子，官盐那里若是楚歌自己去谈，怕是五百两银子就打发了。
官盐不是不能合作，但不是现在，楚歌手中的筹码太少了。
论起在洛邑最亲近熟悉的人是谁，还要论在新安当值的二叔了。
正在考虑这事的时候，宅院大门被咣咣敲响了。
外面传来了一阵大喊：“开门，快点开门！”
楚歌开门一看，原来是在洛邑城西云山书院学文的堂弟——楚知安。
说起他这个堂弟，在学文上很有天赋，年纪轻轻便入了云山书院，正在准备稷下学宫的测试。
在长相上，楚知安随了婶婶，俊俏小生一个，唇红齿白身着白衣，很像前世那些明星，与楚歌偏硬朗的脸型是两个风格。
不得不说，老楚家在颜值上确实是得到上天宠爱的，一大家子除了二叔都是很能打的那种。
门刚开，楚知安便钻了进来，一脸的兴奋，手里捏了二十两银子：“堂哥，你可知道今夜有大事要发生了！”
楚歌眉头一皱，虽然这几天没去悬镜司当值，但是城内真有大事发生，恐怕他是第一个知道的。
“什么大事？”楚歌沉声道，神色凝重。
“你可曾听闻十三钗？”
“怎么？”楚歌感觉情况不对。
“你是傻了么？这事你都念叨一整年了，当然是花魁评选了，到时候十三钗都会露面献舞，这可是大事啊”，楚知安很是兴奋。
“......”，楚歌一脸无语，他本来还以为有什么正经事，没想到是这种。
但是转念一想，他又问道：“你可知晓前几年，云山书院出了一个儒生，叫做杨林的？”
“杨林？有些印象，但很模糊啊”，堂弟楚知安很奇怪：“你打听这个做什么？”
“没事”，楚歌摆摆手，他总不能说怀疑杨林与一桩私刑案有关。
“虽然我不清楚，但是我可以问一下师兄弟，总有人清楚”，楚知安说道：“今夜同去洛水游船，我给你引荐几个同窗。”
正聊着，屋门一声轻响，楚乔抱着小白狐走了出来。
刚一见面，楚知安就睁大了眼睛，见到如精灵一般的楚乔，顿时被惊艳了：“堂哥，你什么...什么时候有嫂子了？”
“别瞎说，这是堂妹，楚乔”，楚歌介绍道。
“你今晚不回家了吗？”楚乔的听力很好，即使在屋内，也听得清院中两人的谈话。
“这..”，楚歌脸色迟疑，不知道该怎么回答。
“没想到你竟然是这种人”，楚乔脸色鄙夷，虽然她刚来洛邑不久，也知道艳名远播的十三钗。
“你想多了，哥可是从来不去这种地方”，楚歌咳了一声，正色道：“今夜只是去游船，结识几个朋友，很快就回来。”
费了一番功夫解释，楚歌勉强挽回了岌岌可危的形象，这才随着堂弟出门。
煮盐花了大半天的时间，等到现在，已经是日头西斜了。