田园蜜宠:山里汉的小青梅

长孙狄阳

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第248章 除夕夜(1)

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“没啥,娘,我这肉腌好了,咱们先炖鸡,等鸡熟了再煎鱼,然后炸扣肉!”

“好,都听你的,”王牡丹已经不知不觉把姚鲜花当成家里的顶梁柱了。

说完,她又朝外面喊了一声:“鲜肉,你的鱼杀好没有?”

外面传来姚鲜肉的声音:“刮完鱼鳞就好了,再等一会儿。”

“好,那你杀完鱼就先腌一下,哎呀,他爹,你不是要帮烧火吗?现在可以开火了。”

“……”

姚鲜肉在院子的水井旁边刮鱼鳞,正刮着,大伯母也过来洗菜。

大伯母看着姚鲜肉手里那条肥嫩的大草鱼,不由地问:“鲜肉,你这鱼买的?”

“是啊,”姚鲜肉头都没抬:“我姐买的。”

“这么大,多少斤啊?”

“两斤多吧,”姚鲜肉应。

“那你们家今年也挺丰盛的吧,有鱼有肉,还有一只鸡是吧?”大伯母一边说一边吞了吞口水。

“是啊,大伯母你们家也不赖啊,我看到大富哥二富哥从县城里面买了不少好东西回来呢,”姚鲜肉道。

“那倒是真的,”大伯母一边从水井里面抽水一边炫耀道:“别人家过年都是鸡鸭鱼肉,我们家过年还有牛肉和羊肉,二富从衙门里面拿了一条羊腿回来呢,你说稀奇不稀奇,我听说咱们镇上都没有羊腿卖呢,得县城才有。”

“倒是稀奇,”姚鲜肉随便应附了一句。

“你们没有吃过羊肉吧?那味道比猪肉好吃多了,一半肥一半瘦,虽然味有点膻吧,但是只要加了去腥的姜和八角花椒,那味道是鲜味极了。”

“哦,”姚鲜肉已经刮好鱼鳞了,便把鱼拿回灶房先腌着。

大伯母在后面骂了一句:“嘁,别以为吃上鱼肉你们就是有钱人了,真正好吃的东西你们都没有吃过呢,一群乡巴佬。”

……

一个半时辰后,一大桌由姚鲜花掌勺的年夜饭就做好了。

鸡是白切,但鸡杂用来跟冬瓜熬汤,鱼是红烧,上面浇了层她做的番茄汁,看着外酥里嫩,还有肥而不腻的扣肉,看得他们一家四口全都在流口水。

可是没有人先动筷,他们现在都激动得不知所措。

姚铁树先开口的:“去、去年咱们的年夜饭吃、吃啥来的?”

姚鲜肉吞了吞口水,道:“好像一小碟鸡肉,还有一点腊肉,隔壁赵二婶家送的。”

“想、想不到今年就、就这么丰盛啊。”

王牡丹也很激动,她拿了两个空碗道:“我给娘也装一点,鲜肉,你给『奶』『奶』送一点过去,对了,再给隔壁赵二婶送一些扣肉去,她家虽然不缺猪肉,但我敢说他们家的扣肉做得没有我们家的好。”

姚鲜花倒不怕去板儿家送菜,他们两家一向来往密切的,她越是大方,那别人就越是不会说闲话。

正要把扣肉端去,结果板儿倒先来了。

“姚二叔,姚二婶,花儿,鲜肉,我娘让我给你们送点猪排骨,炸的,可好吃的,”板儿将一碗排骨放在他们家的桌子上,再瞄了一眼姚鲜花。

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