小土豆在喝下薷香草之后，很快就痊愈，聂锦程随后把多种类型的酒类都加入冰块，用薷香草浸润后让大家分别喝下去。
本来还以为会像小土豆那样，还好薷香草已经完美解决了这些问题，但是要想办法把两者结合起来，而不是单独去喝。
采薇研究薷香草药理之后，终于想到一个办法，那就是把薷香草晒干，研磨成粉。
今天是第四天，估计冰块已经快好了，刚恢复身体的小土豆，今天特地去到地窖看看他们几天前的成果。
“你们快来看！”
小土豆突然在地窖里喊了一声，大家都凑过来，只见几十口大缸周围都出了薄薄冰晶，摸上去很冷，他们这一批冰块又制作完成。
看来苏醒他们这几天努力没有白费，几十口大缸中的冰块都很实在，几人望着这些冰块，都笑得合不拢嘴。
“我们来凿冰块吧！”
苏醒拿出早就准备好的凿子，把冰凿成小块，然后放入特制容器中，使它不至于太快就融化。
聂锦程他们很快就把一缸冰块凿成小块，剩下的暂时放在一边备用，他们目前就是要用这部分冰来做冰镇凉茶。
半缸冰块就足够做一坛冰镇，其余的他们还有用途，他计划拿出一部分放到后厨，毕竟后厨温度高，需要冰块散热，苏醒他们要出去外送，也需要自备冰袋防止中暑，大堂内需要适时撒一些冰水降温。
凿好这部分冰，就拿到茶棚去，让伙计们现场制作冰镇冷饮。
几位伙计也按照东家要求，在酒楼旁边空地上搭了一间简易的帆布棚子，旁边摆满了细细的竹筒，用来盛冰镇凉茶。
骄阳又一次肆虐了县城，今天的热度比以往都要热，虽然有些人想待在家里不出来，但是有人为了生计，还是要顶着骄阳外出。
县城街道上还是有不少行人，急匆匆赶路，穿梭在大街小巷，大家根本没有时间闲下心来留意周围。
冰镇的凉茶已经制作完成，后边一大缸都是刚做好的，两位伙计把凉茶搬到外面，开始卖力吆喝。
“凉茶，冰镇凉茶，快来看一看呀！”
大家也没有在意，只是快步向前走，吆喝声也只是吆喝声，大家心里都在想着，大热天喝什么茶，还不如凉白开实在呢！
虽然采薇家时不时都会新出菜式，但是要大家接受新事物还是需要一个过程，除非有一个人站出来尝试，否则大家都会充耳不闻。
不可能每一次出新东西都会被别人接受，看来他们要等一个合适的契机。
不管伙计们如何卖力吆喝，都没有人主动上前来。
内堂现在只有稀稀拉拉几位食客，不算很忙。采兰看着外面茶铺的生意没有起色，自己走出来，跟着伙计们一起叫卖。
“这可是冰镇凉茶，里面加了冰块，不试试一定后悔！”
采兰嗓门也够大，她估计伙计们也没有底气一定能让大家看过来，所以用她自己的方式来招揽客人。
“采薇家特制冰块，货真价实的冰镇冷饮。”
加了冰块，有人好像听到冰块两个字。一位年轻人走过来，说了一句，这大热天哪里来的冰块，就算是采薇家也不能为了赚钱，这么忽悠人吧！
其他群众也随声附和，这么热的天怎么可能有冰块，一个个都摆摆手走开。
采兰话都说到这个份上，还是没有人理睬，她已经口干舌燥，自己拿起一筒凉茶咕噜咕噜喝了一阵。
远处颤颤巍巍走来一位老人家，脸色苍白，看样子有点站不太稳，晃晃悠悠几步后，倒在离棚子几步远的地方。
旁边有人看着老人家倒地，但是没人上去扶，地上温度这么高，老人家这么下去怎么得了。
采兰把一切看在眼里，立马跑过去，把老伯扶到棚子下面，拿了一把椅子让他坐下，他呼吸急促，估计是中暑了。
“拿一杯凉茶过来！”
采兰从伙计手里接过凉茶，小心翼翼喂到老伯嘴边，后边有人在给老伯扇风，观察他的精神状态有没有好转。
兴许是冰镇凉茶很快就消降了温度，老伯慢慢睁开眼睛，嘴里说着谢谢，可能是感觉到刚才那个什么茶叶水不错，低声问采兰是不是可以把刚才给他喝的东西再拿一点给他。
采兰在竹筒内又放了一点冰块，然后倒上凉茶交给老伯，老伯喝下去以后立马就感觉到不再热得发慌，一股凉意袭来，瞬间恢复了力气。
“姑娘，今天真是谢谢你了，要不是你，我就死定了！”
采兰让老伯先在这里坐一会儿，等身体恢复了再走，反正现在这么热，把手里的茶喝完再说。
喝到最后，老伯觉得是不是有东西硌到牙齿，他吐出来一看，果然是还未融化完的冰。
“是冰块，竟然是冰块！”
老伯还是识货，手里握着那一点冰碴叫嚷着。
没想到真的有冰块，看来采兰姑娘并没有忽悠人，这可是实实在在的冰块呀！
老人家歪打正着，让大家知道这真是冰镇冷饮，围观群众一下子来了兴趣，刚才那位年轻人一个箭步窜到前面，问采兰：
“采兰姑娘，这个什么加冰块的怎么卖呀？”
“这是我采薇家独家密制的冰镇凉茶，只需要六文钱一碗，进店吃饭免费送！”
有人掏出六文钱，买了一筒冰镇凉茶，然后满世界嚷嚷好喝，跟风的百姓都纷纷围过来，没过多久就卖掉一大半。
夏天能尝到冰块，那简直比赚到钱还令人兴奋，有些人为了能免费喝到冰镇凉茶，都愿意去到酒楼吃饭。
一大批食客涌进大厅，需要进去招呼客人，采兰让伙计们就留在这里照看。
“你们继续在这里看着，我进去招呼客人。”
眼看二楼也坐了不少食客，采兰跑回大堂，给这些客人准备凉茶，几位小厮也忙的热火朝天。
“采兰姑娘，这冰是哪里来的？夏天能搞到这些冰块，太不可思议了！”
“这是我们做的，其实做这些冰老费劲了，你们今天好好享受吧！”
前厅食客们嘴里讨论最多就是关于冰的问题，后厨采薇他们也有的忙了！
后厨温度确实太热，聂锦程担心娘子身体，于是特地准备了两桶冰水，随时为娘子降温，他还凿了一大块冰放在后厨，心里明白冰融化时需要吸收热量，那样后厨也会凉快一点。
冰镇凉茶确实为他们带来了客源，门口茶铺的生意也很不错，两大缸凉茶很快就见底了。
苏醒他们外送时，身上也带着冰包，那是羊皮囊里塞满冰块，热的时候就拿出来冷敷一下，然后丢在身边的棉絮中，那样可以保证冰块不会快速融化。
“姑娘，给我们来壶酒！”
有食客进店，知道凉茶暂时没有了，便想着来一壶酒。
“兄弟，这么热的天，喝酒还不如喝凉水呢！我看酒就不必了吧。”
即便采薇家的百花酿味道纯正，可是夏天喝酒这无异于烤火炉。
“客官，酒也有冰镇的！我们八月新出的百花酿，若是加上冰块，一样可以消暑呢！”
百花酿的酒精度数不高，不怎么醉人，自然不会因为酒精度数高使人觉得腹中灼热，加上有冰块的低温，所以使得冰镇百花酿也能在夏季饮用。
“那就来一壶冰镇紫罗兰花酒吧！可不可以多加一点冰？”
采兰为几位调制了一壶三成冰的紫罗兰花酒，味道确如她所讲，透心凉，加上桌上美味的菜品，简直不要太舒爽。
一众客人在离开之前，还不忘单独买点冰镇凉茶，带回去给家人品尝。
采薇家冰镇凉茶跟冰镇百花酿的消息不胫而走，很快就在县城几条街道传开，人们趋之若鹜，为了能感受一把冰带来的愉悦，纷纷从家里跑出来，到采薇家来一探究竟，顺便带点好东西回去。
来这里的人，购买冰镇凉茶的热情就像今天的天气一样。