“大师娘，招牌名字还不好说吗？”周萌萌立即大大咧咧眉飞色舞地道，“热干面是师父发明出来的，就叫`李铁热干面`吧，以师父的名字冠名，威风又有面儿，到时候生意指定红红火火。”
赵炜彤微微摇头，笑道：“你师父教我做的时候，倒是也说了一个名字，叫`李记热干面`。依我看，还是叫`李记热干面`吗？毕竟你师父现在入了仕途，适当避讳一点。”
“李记热干面？也好，反正是要借师父的光。”周萌萌无所谓，感觉只要能挣钱就行。
因为都是第一次吃，而且味道确实香，所以吃得快。
郭淑甄、唐紫嫣、水清灵几个都津津有味地吃完了。
水清灵道：“小姐，你刚才不是说姑爷教了你两道香而可口的面食吗？还有一道呢？”
“对对对，还有一道呢？”周萌萌连忙附和道，“我还记得大师娘说要开一间面馆，同时还可以开一个小作坊呢。”
赵炜彤稍顿了一顿，望着没有煮完的面条，问道：“你们现在还吃得下吗？”
“当然能啊！”周萌萌抢道，“只要像刚才的热干面那样好吃，我能吃下十碗。”
“猪！”水清灵又鄙视了一眼。
“能吃是福。”周萌萌也不生气，总是以相同的话回复。
赵炜彤悠悠言道：“其实刚才做热干面时，还可以加一样东西，或许有人更加喜欢，那就是肉末。”
“是啊，刚刚没肉呢。”周萌萌像是才想起来似的，“那大师娘，接下来再放吧！”
“你师父教我做的第二道面食也是以面命名的，叫作`方便面`。”
“方便面？”
“方便面？”
周萌萌和水清灵都咂摸着嘴，跟着说了一遍。
“对！”赵炜彤解释道，“方便面顾名思义就是方便，将面条进行蒸煮，然后油炸，晾干，这样处理过的面条保质期长，随时放入热水中泡软，就可以吃了。”
“方便面有热干面香，有热干面好吃吗？”周萌萌忙问。
“看个人口味吧！”赵炜彤道，“方便面胜在食用方便。热干面只能现做现吃，有局限，但方便面可储藏，可随身携带，加开水一泡或一煮就能立即食用。”
“那赶紧做吧，大师娘，我已经等不及了。”
方便面因为不用调制酱汁，所以做起来容易得多。
赵炜彤先将肉切成肉末，煮熟然后过油一炒。
再将剩余的面放水中煮过，待七八分熟后，立即捞起来放入油中一炸，最后捞起来晾干。
当然，这是油炸方便面。
过油后的东西保质期长，而且更香，但并非所有人都喜欢油，所以也有非油炸方便面。
“大师娘，怎么吃？”
“已经做好了，随时可以吃啊！拿开水一泡就可以，想吃肉的加肉，不想吃肉的加作料，或加鸡蛋，口味随便自己怎么调。”
周萌萌立即来了一大碗，他当然要加肉。
郭淑甄等几个也试着调了一小碗，迅速吃开了。
周萌萌抱着大碗，连汤都喝得一滴不剩，意犹未尽地道：“爽啊！原来面条还可以油炸，用开水泡着吃，哈哈，师父真是牛逼！”
水清灵道：“小姐，方便面味道确实比热干面差了一些哈，不过正如小姐说的那样，它的保质期应该很长吧？”
赵炜彤点点头：“小铁说过，如果用不透气的袋子封好，保存一年没问题。”
“哇塞！那这前景好啊！”周萌萌讶然道，“可以保存一年，那外出或像师父出征，是不是也可以随身带一些啊！”
“对！这是方便面的卖点，就是方便。”赵炜彤接着又介绍道，“其实，不用开水泡，或不用煮，直接吃也可以，本来就煮过油炸过是熟的嘛！”
“大师娘说开一间小作坊就是打算生产方便面吗？”
“嗯。”赵炜彤点了点头。
“那肯定能挣钱，肯定能挣钱，心动不如行动，赶紧开始呗。”
周萌萌手舞足蹈，接着又说：“大师娘，热干面叫`李记热干面`，我看方便面还是叫`李铁方便面`算了，这样让师父的名字享誉世界。”
赵炜彤想了想。
郭淑甄插了一句：“彤彤，我觉得未尝不可，甚至，到时候包装袋都印上小铁的图像，那销量指定惊人。”
郭淑甄经济头脑一向不错。
如果此时李铁在，会告诉她们一个专业名词：代言人。
对呀！这不就是相当于用“李铁”做代言吗？
赵炜彤笑道：“咱这不是借小铁挣钱？不知他同不同意。”
“挣了钱给师父分成啊！有钱什么都好商量嘛！”周萌萌连忙道，“再者说了，师娘的事不就是师父的事吗？他怎会不同意呢？没问题，就叫李铁方便面。师父知名度那么高那么火，这生意……啧啧……”
周萌萌一脸的得意劲儿，都不敢想象了，感觉大把大把的银子在向他友好地招手。
赵炜彤稍一犹豫，望着郭淑甄道：“要不，就这样定了？”
郭淑甄点头表示同意。
周萌萌想挣钱都快想疯了，“大师娘，那什么时候开始运作？反正咱们现在有三套房，开面馆开小作坊都没问题，人手管够。”
水清灵又撇了撇嘴道：“切，你属下新招募的那些人都是乞丐或无业流民，穿得破破烂烂的，不干不净，咱做的是食品行业，最忌讳这个，否则不是砸自己的招牌吗？”
周萌萌笑了，竖起大拇指：“二姐这话说得有道理，二哥为你点赞。那你说，要怎么改进？”
“滚！你才二呢。”若非女子需要矜持端庄，水清灵恨不得一脚飞过去。
周萌萌咧嘴笑道：“是你叫我二哥的啊！我觉得名字还不错，二哥就二哥，我自然要叫你二姐。二姐也蛮好听的嘛。”
水清灵气得咬牙切齿。
赵炜彤道：“明天开始着手，至于人手方面，暂且先依着从忻县带来的十个兄弟吧，不够了再说。”
“好！面馆和小作坊的地址都选在哪儿？”周萌萌又问。
“就选在你家。”水清灵带着惩罚的意味，气嘟嘟地脱口而出。
“好！没问题。”不料周萌萌痛痛快快地答应了，还满怀憧憬地道，“李记热干面，李铁方便面，指定都能挣钱，都能挣钱……”