不过核心技术还是张铁柱和李红香两人亲自完成的，不是他们不信任别人，而是这核心技术太重要了，若是泄漏出去，肯定这生意别人就会抢走了。
因为张铁柱家的小作坊一开，每天都需要土豆来做土豆粉，所以也整体带动了整个上庄村的经济，除此之外十里八乡，中云县的其他村落的人，都会挑着担子来卖土豆。
张铁柱家给的价钱都是统一的价格，五文钱一斤，可以说是这价钱已经很高了，平常他们种的萝卜青菜，一文钱一斤都没有人买，因为家家户户都有，犯不着买，平时他们也没什么能靠着挣钱的，手头也没什么余钱。
如今靠着卖土豆，都挣了好些文钱了。
不过这期间，江余梅和俞来娣都来过张铁柱家一趟，因为她们实在是看张铁柱家的小作坊太眼红了，这每天都做土豆粉，听说还是直接卖到江州郡的，这得多少钱啊！
现在张铁柱家里请的长工，一个月给三百文的工钱呢，那洗土豆削土豆添柴烧火的事情，她们也能干啊！
若是她们有这份工作，一人一个月三百文钱，一大家子有六个大人，一个月有一千八百文钱呢！
这样一年下来差不多有二十四两！
一想到这里，她们两人的眼神不由变得火热起来，于是她们两人自信满满的找到了张铁柱说明了来意。
“柱儿啊，以前是为娘不对，不该那么对你，娘早就反思过过了，以后坚决不会再这样了。不如，你就把小作坊里的那些工人都辞退了呗，然后我跟你爹，你大哥大嫂，三哥三嫂来帮你们吧，好歹这肥水不流外人田啊。”
“是啊是啊，咱们怎么也说是一家人，不管怎么样，哪有隔夜仇的。”俞来娣舔着个脸，笑道。
张铁柱自是直接拒绝了，“我这里有长工了，不需要再请长工。你们若是有土豆可以拿过来卖，但是做工就别想了。”
他宁愿在外面请人回来帮忙，也不敢用自家老娘，大哥大嫂他们。
不管江余梅和俞来娣咋说，张铁柱就是没松口，再加上现在张铁柱家里养了好几条凶狗，又和梁大人，江郡守的关系比较好，江余梅和俞来娣根本不敢硬来，只得灰头土脸的走了。
张铁柱心里明白，只要自家爹娘大哥大嫂他们勤快些，多种些地，再拿土豆来卖，是饿不死的。
江余梅、俞来娣两人心中却是憋了一肚子的气，一边走一边使劲的骂着张铁柱白眼狼，不孝子，没良心，连爹娘都不帮，还请外面的人来做活，胳膊肘往外拐。
不过这些话张铁柱是没听见的，她们也不敢当着张铁柱的面说。
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苏锦瑟最近的日子过得比较悠闲，家里请了长工，很多事情都不需要她帮忙，小作坊就建在自家的屋后面，跟自家屋子是连在一起的，买的邻居家的地建的。
院墙建得有些高，足足有两米高，院墙上还砌了些瓷器碎片上去，防止有人偷爬院墙，偷看做土豆粉的方子。