开锁进门后，数出给如意楼的货，然后将剩下的豆腐跟二面黄全装上，赶着驴车去店里。
到店后，沈双双见豆腐坊门口围了些人，但人并不多，知道婆婆应付得当。心中放了心。
慢慢将驴车赶去豆腐坊门口，沈双双请大家让道，将驴车上的一框框豆腐往店里搬。
搬完后，又将豆腐坊里空出来的框子往外搬去驴车上。
一直到将驴车塞满，才罢手。
跟婆婆打招呼，说自己要先将豆腐框子送回大河村，得到允许后，沈双双才离开。
出城路上，沈双双将驴车赶得很快。
到大河村将框子卸下交给王婶子和王氏，又装了些才做好的豆腐，才返回镇上。
回到小院，沈双双抓紧时间点货，又赶着驴车去醉仙楼送货。
醉仙楼后厨，赵书还担心沈双双今天不能按时将货送到呢，沈双双就到了。
赵书放了心。
因为沈双双开店豆腐降价的缘故，醉仙楼现在跟沈双双的豆腐结算价变成了两文半一斤。至于别的豆制品和牛皮菜则跟之前一样。
双方很快算账结算，沈双双将驴车赶回家。
装上院子里剩的货，去了店里。
到店门口，依旧有好几个客人在。
沈双双确定沈氏能忙得过来，先把货给卸了。
然后又收了些空出来的框子，将驴车送回家。
之后，又到店里替沈氏。
沈氏得空了，杵着拐杖去茅厕。
一大早从开业忙到现在，店里的活儿，她勉强应付得过来，就是一直没抽出时间上茅厕。
到午时，西市人渐渐变少，沈记的豆腐和二面黄也终于卖完了。
剩下小半坛子腐乳，沈双双没准备再继续卖。
“娘，我去买些菜。回来咱就关门回家。”沈双双道。
“这街上还有人呢，家里真没豆腐跟二面黄了？”沈氏问道。眼里满是不舍。
现在还没完全散市呢，且就算散市了，偶尔也会有人过来这边买东西的。
店面租起来，就只用了半天，也太浪费了。
“没了。”沈双双再次冲沈氏道。她都说两次了，婆婆咋就不信呢？
“咱家人手不够，今儿还得做明儿要用的豆腐呢。收拾下，咱抓紧时间回吧。”
沈氏这才点头。
“那你快去。待会儿接了凌儿，咱就回家去。”开口道。
“嗯。”沈双双应了一句。这才出门。
买完东西后，将店里的豆腐框子装上，又去接了儿子，带上家里的豆腐框子，再买上一百斤黄豆，折返大河村。
回到大河村的家，王婶子跟王氏还在。
一上午的时间，两人又做了不少豆腐出来。
可从今天的情况来看，以两人做豆腐的速度来看，很难满足明天店里的豆腐需求。
更别说，殷颂要的那批货，她还没备齐。作坊里，每天还得做些豆皮跟腐竹才成。
犹豫片刻后，沈双双就去找了王婶子跟王氏。
“婶子，大伯娘，接下来这段时间，你们就专门做豆腐吧。”
“其它豆制品，我额外请人来做。”
要只让王婶子跟大伯娘做豆腐，他们效率会高很多。
做出来的豆腐绝对能够用，甚至也许还会有多的。
但她又不怕多，多的豆腐她能拿来做成豆腐干卖给醉仙楼，或者做成腐乳存起来。
她有自信，跟殷颂的生意绝不是一锤子买卖。
后续，殷颂肯定还得找她买腐乳。
而且不止腐乳，豆皮跟腐竹也少不了。
所以，她再单独请人做别的豆制品肯定是成的。
请来的人，不止能帮她做豆腐干和腐乳，还能帮她烙二面黄，做豆皮跟腐竹，以及帮她给腐乳装罐。
是的，她之前定的那批罐子已经做好了，下午她去把罐子拉回来，就能开始给腐乳装罐。
王婶子和王氏互视一眼。
“这……三郎媳妇，你要请多少人？”王氏问道。
王婶子也紧张的望向了沈双双。
沈双双略微沉吟。
“暂定两个吧。做豆皮跟腐竹，两个人搭配起来，活儿也好干些。”开口道。
王婶子和王氏面色一喜。
“那——那能不能让我家大丫跟你王婶子家的二丫来？！”王氏说话的时候太紧张，还咽了咽口水。
王婶子跟着点头。
沈双双却面露为难。
“请她们倒是没问题，可我这儿定契的时间……大伯娘，您跟婶子是知道的。”
“哎呀，这个没事！”王婶子拍了下大腿，接话道。
“我跟你大伯娘商量过了，以后让俩丫头就嫁咱村儿里。”
王氏笑着点头。
“我们两家的意思，让两家的两个小子跟那俩丫头分别接触接触，要是他们能同意啊，我们两家就换亲。”
“要不同意，那嫁村里别的人家也是成的。”
沈双双惊讶。
还能这样儿的？
李大丫嫁给王大宝，王二丫嫁给李水田？
这……辈分会不会给乱了啊？到时候谁是哥，谁是嫂？
好吧，人两家肯定能商量出称呼来。
嗯，话说这个朝代的农家，换亲之事，貌似并不罕见。
“咳——那好吧。”
“那下午就让她们过来定契，然后开始上工。你们看成不？”沈双双道。
“成！”王婶子跟王氏赶紧应下。
沈双双点了点头。
这才让两人下工。
自己也去厨房做午食。
下午，王婶子跟王氏来上工时，果然叫来了王二丫跟李大丫。
两人都愿意来沈家干活，在沈双双提出条件，并同意后，跟沈双双签订了契书。
就这样，沈家的小作坊里又多了两个人。
沈双双安排王二丫跟李大丫，先炸明天要用的二面黄。
自己则赶牛车，去镇上拉定的罐子，以及买更多黄豆。
罐子自己去拉，可以省些车马费。
至于黄豆，她家会一直需要，越多越好。
未时没结束，沈双双就将罐子和黄豆拉回来了。
此时王二丫跟李大丫已经炸出了不少二面黄。
沈双双转而让两人去做豆皮跟腐竹，由她亲自教。
沈氏那边也没闲着，她正忙着用筷子夹腐乳装罐。
沈双双则做豆腐干，做完后去跟沈氏一起给腐乳装罐。
酉时，沈双双拉了一车豆制品送去镇上铺子里。