云华县里能称得上酒楼的就两家，都在东街，一家是顺福楼还有一家叫千味楼，两家酒楼就隔着一条街。
千味楼二楼的雅间里，掌柜林晖看见刘易阳带着几个人要进顺福楼，刘易阳就是刘掌柜，俩人都是州城派来云华县的。
“老刘，这是找到什么大买卖了？还要你亲自出马啊”林晖对这位老对手的动静那是相当在意，俩人之前在府城就是竞争关系，这次打听到刘易阳要来云华，东家立马就把他派过来了。
“哪有什么大买卖，这是我大表哥，前几年来云华了，这不在街上看见了，请他家几个吃顿饭”刘易阳随口胡诌了那么几句，便进了酒楼。
林晖看到他不搭理自己，就叫了伙计“李子，刚刚那几人你看见了？认识么”，他昨天从府城回来，虽然知道县城里有个神仙豆腐很出名，但他也没见过。
“那家人我知道，县城里现在买的神仙豆腐就是他们家做的，今早我去买了一点，现在后厨刚炒好”李子说完就去后厨，把炒好的神仙豆腐端了过来。
顺福楼的雅间都有名字，小厮带他们进的这间叫梦仙居，推开门就看到用贝壳串起来的门帘，小厮把门帘卷起来带着几人入座，梦仙居布置得很雅致，桌子和凳子都是黄花梨的，凳子还铺着坐垫，在旁边角落里还有布置了盆景和放着古琴的桌案。
门帘也不普通，那是把蚌壳打磨成片串起来的，蚌壳易寻但工艺难，古代可没有那么多的机器可以加工，这一道帘子估计得做半年以上。
夏芝言知道这些还是读大学的时候去家具城打工，店长教她的。
刘掌柜叫后厨做一顿席面就上楼了，夏彦兴和两兄弟没来过这么高档的酒楼，都显得有点坐立不安，夏芝言则是好奇的看着雅间里的环境。
刘掌柜看几人这么拘谨，倒了几杯茶便说“来来来，喝点茶水，鄙人全名刘易阳，老家在昭阳城，大哥怎么称呼啊”
“夏彦兴，在家里排第三，你可以叫我夏老三，这是我侄子夏承岭和夏承雨，还有我闺女夏芝言”夏彦兴拿起茶水喝了两口。
“看你年纪比我稍长一点，我就叫你一声夏老哥，老哥这神仙豆腐现在卖得很好啊，云华县这么大你们平时带多少来才够啊”
“之前是两桶，现在差不多四桶左右，太多了没人手”夏彦兴连喝了好几杯茶，没办法，今天就早上出门喝了点水到现在。
“这人手不够可以雇啊，租个铺面要不了多少银钱，老哥要是找不到人帮忙，我可以给你寻摸几个”刘掌柜也是奇怪，明明这个生意独一份，为什么不开铺子。
“刘叔叔，我们家不打算做大，家里还有两个读书人，摆个小摊已经够吃了”夏芝言解释。
“阿妹既然你们家不能做生意，那这方子可否卖我，我可以出一百两银子”刘掌柜也不试探了，直接就说。
“方子不卖，但是我们可以供货，而且我家还有会做冰粉”夏芝言没看他们诧异的颜色，自顾自说着，不止冰粉，她还要做卤味和一些别的吃食呢。
刘掌柜诧异是因为他看关注夏家摊子很多天了，就只见他们卖神仙豆腐，冰粉就没听过，夏彦兴几个诧异是他们压根不记得他们家还会做什么冰粉。
“供货？阿妹既然有了成算，那就说说”刘掌柜把对话的人换成了夏芝言。
“我们是这样想的，神仙豆腐和冰粉我们自己做，掌柜只要每个月去我家收货就行，我们给酒楼的价是豆腐一块两文，冰粉一块六文，好好保存就可以放十几天，你们就是运去州城或者附近的县城也是可以的”夏芝言看得出，这刘掌柜可不止想在云华卖。
从云华出发去州城昭阳要三天，中途还会经过很多地方，顺福楼和千味楼在这个朝代也算个连锁酒店了。
“不过我们今年只供到秋收，等秋收完了，再继续”秋季的臭黄荆已经老了，灯笼果可以把籽剥出来晒干保存。
“可我要的量太大，你们能做多少呢，而且你是打算供我一家，还是别人找你就供”刘掌柜看她有成算，也没追着买方子。
“我们一次大概能做十六桶，今年可以先给顺福楼，明年要是有人要，我就打算挑几家大酒楼供”凉粉这东西做不长久，做法太简单，迟早有人能研究出来，她也没指望要卖多久，卤味才是大头。