我穿越到古代当上了美食博主

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第148章 鸿轩大哥撒酒疯

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一坛鲜还没有定价,只是我们自己人先品尝。

食客闻到了这味道,偏要点这道菜。小红说:“这道菜才开始研发,还没有最后确定价格,你们先点别的菜肴吧。”

“既然没有确定价格,那为什么就在菜单上写这道菜的名字?不行,把你们的老板叫来,让她出来给我们解释解释。”

小红无奈走进厨房跟我说了食客们偏要点这道菜的理由。我说:“谁叫你那么早就把菜单写上的,那就满足食客的要求。价格定在一百文钱。”

这是我们餐厅自开业以来最贵的一道菜,不瞒你说,我也是赌气把它的价位定得那么高的。既然你们偏要点这道菜,我看一百文钱会不会把你们吓退。

小红马上将菜价写在这道菜名的旁边,答应着走出了厨房。

没用两分钟,她又走了进来说:“食客们居然还说这个价格定得很合理,不贵,现在有两桌客人点了这道菜。”

“那就让食客再多等一会儿,我们这就给做。”

看样子这位食客是吃过,见过世面的,因为做这道菜确实费时费力。

幸亏我们做了一大锅,就防着有人偏要点这道菜。我又重新加把火给热一下,否则食客们吃到的是温不露土的一坛香,影响这道菜的效果。

热好后,我让大勇再盛入两个小砂锅中,给小红让她端出去。

食客们尝到的是冒着热气,鲜味十足的一坛鲜,纷纷伸出大拇指称赞。

从这点我发觉,食客们还是喜欢吃蒸煮的菜肴。

我当初没有考虑那么多,对于南方人来说,清淡、新鲜的菜肴是他们的最爱。

作为一个厨师,应该了解当地人的喜爱,不能仅靠自己学会的那点儿厨艺来凑合。这下给了我一个很大的教训,也使我又长了一些见识。

以后餐厅尽量做一些蒸煮清淡点儿的菜肴,从现在开始就要大胆实践。

市场上的萝卜、白菜很便宜,何不如用它们制作几道蒸菜?

餐厅里的人越来越多,不知道为什么这两天的客人出奇的多。难道是我们家的菜肴便宜?好长时间不卖熟食了,因为前一阵子总出事,没有那么多人手。

今天有食客提出了要求,让我们还恢复卖熟食。

尤其是那几位还在齐伯伯家,我们开早餐铺的时候,经常来光顾的几位老爷爷老奶奶,他们对熟食的需求很高。

我让小红去告诉他们明天先少量做点,等腾出手和时间,再多做一些。

这些人很通情达理,知道我们辛苦,说他们明天尽量早来,能买着就买,买不着也没事。

我依然跟大勇和富贵在厨房里忙碌着,突然外面一片吵闹声,接着就是有杯盘摔碎的声音,我马上隔着厨房的门缝往外张望。

不是大厅里面的声音,难道是我们自己的人?

只听到管家大声呵斥:“你这是怎么了?谁招惹你了?莫名其妙的就开始撒酒疯。”

这时,我的心突突突地跳,难道是鸿轩大哥?

这两天我忽视了他的存在,自从前两天他说要跟我交往,我没有说话,因为我不知道怎么回复他。

他这个人别看长的五尺大汉,脸皮还挺薄。

我不说话,他就知道是在拒绝他,所以伤了他的面子,自己就喝闷酒。

我该怎么办?

我站在厨房的门里,心里打着哆嗦,牙齿上下碰撞,不知如何是好。

小草走进来,看到我这种表情,把她也吓了一跳。

她走近我问道:“莹莹姐,你怎么了?没有事吧?鸿轩大哥他就是这样,不知道为什么就开始撒酒疯,没事,我们做我们自己的,不要搭理他就行。”

小草不了解实情,她以为我听到外面的摔碟子摔碗,是被吓到了呢。

我马上镇静一下,看了看她,想把心里话跟她说说,可是又不知道从何处开口。

我拍了拍她的肩膀说道:“没事,可能是我刚才太专心致志地做饭,突然听到外面的吵闹声和摔盘子摔碗的声音,心脏紧缩了一下。现在没事了,我们继续做菜吧。”

我又走到案板前,准备下一道菜,只听到鸿轩大哥又嚷嚷一嗓子:“你有什么了不起的,以为缺了你世界就不转了?”

这不是就是直指我吗?我该怎么办?

这时又听到管家说:“我说你挺大的人了,这是在干什么?你是不是又活过来了,闲着没事不找点事心里难受?早知道是这样,真不该让一堂去救你,把你喂野狗得了。”

外面一阵沉默,安静得更吓人。

只见餐厅里用餐的客人有的往管家他们的桌子那里观望,有的吓得赶紧结账走人。

“我就是喜欢她又怎么了?我犯法了吗?”鸿轩大哥手里拿着酒杯一个劲儿地往嘴里灌酒,还不停地叨咕着。

“哎呀,我终于明白,原来鸿轩大哥有喜欢的人了,那个人是谁呀?”一堂起哄地问道。

管家啪照他的脑瓜上一巴掌,说道:“小孩子家家的,别瞎吵吵,你鸿轩大哥是喝醉了在撒酒疯。”

“您没听说过,酒后吐真言这句话吗?鸿轩大哥肯定是发自肺腑地说的。”一堂捂着被打的脑袋瓜,不依不饶地反驳管家的话。

鸿轩举着酒杯摇摇晃晃地走到一堂面前说道:“老弟说的有道理,你鸿轩大哥我确实是有喜欢的人,可是人家瞧不上我,我没有文化,大老粗一个,我这是癞蛤蟆想吃天鹅肉。”

说完,他一仰脖,把杯中酒一饮而尽,还要续杯。被管家一把将救罐子给夺了过去。

“你别吓着孩子们,走,咱们有什么话回去说去,你看看餐厅里的客人都被你给吓跑了一多半。”

“老哥,咱俩相识这么多年,你还不了解我吗?我从加入大宋朝以来,除了带兵打仗,从没有接触过任何女人。如今我有了心上人,可是人家却对我不理不睬。”鸿轩满脸通红,眯缝着醉眼,拽着管家的脖颈说道。

“那也不是说你想喜欢人家,人家就必须答应你。”

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