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第19章 陆茵茵的好手艺,沈旭啃干饼

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即使自己吃点儿小亏,从长远来看,陆茵茵也觉得值了。

从现在到距离1977年恢复高考,还有差不多五年多的时间,要在这儿住这么久,时间一长难保老沈家没有什么歪心思,自己越受委屈,老沈家就越不容易得逞。

毕竟,沈老头,可是一个很要面子很会给自己立人设的老头。

沈春感叹了一句这锅,看着是真的不错,锃光瓦亮的。

然后拿出工具,先去小溪那边挖了一簸箕黄土回来,一个人哼哧哼哧就干起来。

陆茵茵刚要准备去帮忙,被王玲给拦住了,“就让他一个人弄吧,村里的大老爷们都会干这个。”

王玲带着陆茵茵继续弄菜地,一边扯草一边说,“等这个翻出来,我给你找一点儿菜种,你把这地种起来,冬天也能吃点儿新鲜菜。”

“就是这么个意思,我今天去公社买菜,虽说不要票,但是也不是很新鲜了。”

“那是,公社基本上都是平房,自己院子里也能种点儿,再说公社好多人都是附近大队里的人,家里有人种,缺不了菜吃。”王玲感慨道。

她家因为公爹和男人的缘故,对公社和县城都了解的更多一些,虽说现在工人挣钱多,但是论起吃喝来,那还是他们农村人舒服一点儿。

和王玲干了一会儿活,陆茵茵直接说,“正好你们今天都在我家里吃了,帮我暖暖锅。”

没等王玲拒绝,陆茵茵又说了一句,“我菜都已经买了,这要是不吃的话,放明天就吃不成了。”

王玲简直哭笑不得,“行,那我们两口子就尝尝你的手艺。”

陆茵茵笑眯眯道,“我现在就去把汤炖着,快吃饭的时候你帮我叫一下大妈她们就行。”

推辞几次都没推辞掉,王玲也就应下了。

陆茵茵先把排骨这些都放在砂锅里,去了血水之后,用干净的纱布包了一个料包,直接放进锅里去煮。

仔细看了看,陆茵茵决定做六菜一汤,五个大人三个小孩,肯定也够吃了。

西红柿炒鸡蛋、蒸海鱼、青椒肉丝、红烧肉、蒜苗腊牛腿、青椒菌子,萝卜海带排骨汤。

列好菜单,陆茵茵就开始忙活。

她昨天买回来那些家伙事儿都只洗了她用的那部分,剩下她先洗干沥好,又去把菜洗了,把菌子泡好,这才回去和王玲一起干活。

等沈春把锅煳好之后,又拿起细柴溜了溜,只要保证不出烟就行,试了试,没啥问题,打个招呼就要回去了。

陆茵茵赶紧和沈春说了一声,让他下工之后,把一家人一起带过来吃饭,就是她家现在没有桌子板凳这些,得麻烦他们自己带。

说这话陆茵茵还是有点儿不好意思,不过在沈春他们看来,倒也不是啥事儿,每年村里有啥事儿都会互相借桌椅板凳什么的,这有啥?

送走沈春,陆茵茵看了眼时间,也不让王玲继续干了,“大姐,你歇一会儿,帮我烧个火。”

陆茵茵趁着做饭的时候,和王玲又打听了不少的事儿,比如柴火啥时候打,大队里怎么找人做桌椅,还有大队里谁和谁有首尾……

最后一个也就没什么必要,不过王玲现在和她混熟了,也和她说起来这些事儿,要是遇到了心里也有个数。

“其实……之前还说,沈老大和村里的张寡妇,也……”王玲凑了一根粗柴进灶洞,吞吞吐吐道。

陆茵茵切青椒都差点儿切到了手,“什么?不会吧?我大哥他……看着还蛮憨厚的,再说了,大嫂那人那么精明,要是有什么的话,早就看出来了吧。”

王玲笑着道,“你大嫂那心眼子,恨不得直接写在脸上。你大哥随了他爸,面上一向都很会做人。”

重新拿起菜刀,陆茵茵一边切菜一边道,“像我公公那就不奇怪了,我婆婆都被他……”

顿了顿,陆茵茵笑着道,“不说了,我一个晚辈说这话也不合适。”

是啊,有些精明人还是能看出来的。

沈老头要是想管住沈老太还是能管住的,结果呢?啥事儿都是沈老太冲在前面,倒是他自己落一个好名声。

两个人转头说起其他的事儿,时间也过得飞快,一晃眼就听到好像大队敲了一声锣鼓,下工了。

院门外的声音越来越小,陆茵茵也开始着手炒菜。

一看陆茵茵放的那个油,王玲心疼得龇牙咧嘴,干脆去了堂屋,四处归拢 了一下,就听到沈春敲了敲门。

把人迎进来,刚把桌子摆好,陆茵茵就开始把菜端了过来。

等了几分钟,饭焖好之后,陆茵茵招呼着大家坐下,开始吃饭。

大队长黢黑的脸都有点儿泛红,实在是不好意思,这一桌子菜,基本上都是肉不说,油水还很足,这一桌子比有些县城人家招呼人吃饭,还要丰盛一些呢。

“陆知青,你这也太破费了……”

“叔,这段时间可多亏了你们一家人照顾我,要不然我这日子也不能顺顺当当地过起来。”

王玲笑着道,“快吃饭吧,日子还长着呢,之后啊我们多走动就行。”

大队长动筷之后,大家这才纷纷动筷,一时间,吃得头也不抬。

陆茵茵吃了一口饭,感动得都要哭了,她终于吃上一顿正常的饭了!

手艺也没退化,她很放心。

前前世自己条件不好,高中寒暑假都去饭店打工,虽然说是辛苦,但是多少能多挣一点儿钱,那时候跟着饭店里的厨子学了不少菜。

前世的时候,吃喝都走尚书府的大厨房,虽说是手艺也不错,但是等丫鬟把饭菜提过来的时候,已经冷得差不多了。

她就提议说自己的份例给换成肉菜米油,自己在小院子里开了个小厨房,这样多少能吃个热乎的,就这么把手艺给练出来了。

大队长一家更是吃得很开心,王玲的几个孩子更是都要埋到碗里去了,吃完饭,再喝一碗汤,大家说说笑笑,气氛很不错。

沈旭啃了一口已经冷了的饼子,喝了一口热水,心道明天还是买火车上的饭吃吧,饼子配水也太硬了……

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