又是一批新的烟叶做了出来。
现在卷烟厂的生意很好。
别的地方也有水烟旱烟啥的，不如闰土这儿的卷烟。
找了个地方跟卷烟厂的人聊着。
把人叫了过来，在酒楼中，要了几个小菜，一壶好酒，慢慢地喝着。
这个酒楼也是自家的产业。
在嘉善，有着三成的产业都是闰土的。
“张贵，你跟了我几年了？”
“大人，第四个年头了。”
近四年的时间，这个酒楼已经发展成嘉善最好的一个，和大酒店那边不一样，一个中式的，一个西式的。
闰土对于口腹之欲并不太看重。
要了一壶白酒，要了两个小菜慢慢的喝着。
掀开了门帘对着酒保说道：“换个曲儿，弹十面埋伏。”
这是酒楼的特色，有琴曲弹奏。
弹曲的二十三四岁的样子，只卖艺的那种，脸上擦了一些淡粉。
一手琵琶弹的非常棒，十指挑动，非常好看。
弹奏出来的声音悲凉但不悲壮。
闰土走了过去说道：“把琵琶给我。”
从她手上接过了琵琶。
女子有些慌乱不解，难道是自己弹的不好吗。
闰土的动作就粗犷了。
还用上了些劲道，更感觉到一种压抑，随时爆发的感觉。
旋律急促紧急，音调在最高处停止，又马上传来。
张贵感觉自己心神紧绷。
待到闰土弹完，张贵才缓了过来。只觉得闰土深不可测。
琵琶女也是一脸的惊叹，觉得不可思议，她完全不能想到闰土在琵琶上能有这么高的造诣。
“琵琶还给你。喝一杯？”
琵琶女把乐器接了过去，闰土端过来的酒也一饮而尽。
酒的度数有点高，一杯下去便已经有五分醉了。
眼睛顾盼神飞，这个琵琶女很有韵味。
闰土：“你叫什么名字？今年多大了？”
问别人年龄好像不太好。
“小青。今年十八。”
长的有些成熟，。
随手给了她二两银子。
“卷烟厂现在的情况怎么样。”
这年头有水烟和旱烟，卷烟，闰土的卷烟工厂是独一份。别的地方完全没有。
生产量极大。
就闰土一家。
也是暴利的行业，甚至占据着闰土极大的一个资金来源。
也正是因为如此暴利，有些人盯上了卷烟。
开始有别人也做了起来。
不过那个味道，还是闰土的卷烟厂好。
烤烟要等几十年后，国内才开始种。现在刚起步。
想要仿制很难，都是些形似神不似的东西，就是假烟，抽着一股怪味，还不如就这个年代的水烟旱烟。
闰土的就不同了，烤烟型、混合型、外香型、雪茄型，有着七八种型号的烟，都是慢慢琢磨出来的再加上对后世的记忆，研究了好多年，花费了很多钱，才鼓捣出来一些。
京城过来的人要厂，其中就包括这个卷烟厂。
卷烟厂每天的销售额都非常的巨大。
是个日进斗金的地方。
搞了一些物流。
还招揽些江湖豪侠。
很多人。
用来运卷烟。
光凭一家卷烟厂，就足够养活很多人。
还有水运，组建的一个镖局，就是物流，陆运。
除了卷烟厂的活，还能在接活干，就算没有卷烟厂，嘉善镖局运营下去没有问题。
官道上，数十个汉子在运送着十车的卷烟。都是嘉善镖局的。
一盒作价二角钱。
光这一趟就有二十万盒卷烟，值四万块钱。
一个大大的招牌，嘉善镖局。
走在官道上。
一路出行，没有哪家子土匪敢来惹事。
这三四年来，嘉善镖局出过几次事。
特别是有一次运送的三四十个人，全部死在悍匪的手里。
想着没有活人，这桩案子就查不出来。
可特务处的实力，抓到了蛛丝马迹。数千新军一齐上了山，把搞事的土匪都给杀绝。至此后，敢惹事的基本没了。
嘉善镖局他们这一支是要去的西南两广之地。。
江浙去西南此一趟，上千里路，一来一回恐怕就是大半个月了。
护送的镖师有着二三十号人。
都是嘉善镖局经验较好的。每个人都有着枪支。
二十多人，二十余骑，想着早日到了西南去。
这些个卷烟，在江浙卖一角五一盒，两广得卖两角。
其中就是因为这物流费，增加了巨额的成本，又多了更高的风险。
各地都有站点。
送货的到了一个站点，就会换一些人。
物流的人很多，特别是换地方换人，很多人还会不认识。
“你瞧那几个人，是咱们嘉善镖局的吗，以前怎么从来都没有见过？”
“没见过，应该不是咱们总部的，是其他分局的人。”
“也对，咱们镖局这么大，全见过也不现实。”
“兄弟长的这么白净也来走镖？天气酷热，走镖是个苦差事。”
“兄弟是哪个分局的，在下并没有见过你。”
“九江的。”
“来，抽根烟。这可是好烟。”
他们最不缺的就是抽烟。
把兜里的火折子拿出来给人点上。
这年头，江浙除了烟，卖的最好的就是火折子了。
还在准备制作打火机。
打火机看着简单，这年头想制造出来不是件简单的事。
五车的卷烟，有着二十来个立方，装着二十万包烟。
运的远一点他们走货的也能够多赚一些。
二十多人的队伍走在官道上，看着不会有什么问题。
“大人，来一块。”
递过来的是压缩饼干。
也是闰土的产业，饼干大批量在新军中制作。
还有一些行商脚夫也会购置大批量订单，主要的就是图一个方便。
一路行走，半个月的时间到了两广来。
和江浙不同，这边看上去没有江浙那么富裕。
一路过来，还能看到讨饭的。
如果不是见到他们镖局这几十个人都是壮汉，各个身上还有着大刀和枪支，那些个难民们早就一拥而上。
来不了硬的，他们就来软的。
“大爷，行行好，给口吃的吧。”
大概有着几十个的难民。
就这些个人，饿的很，没有力气，嘉善镖局只要有那么三四个人就可以把这些人全部都屠杀了。
“大人，行行好。”
镖局的人没有管这些人。
他们的任务就是负责镖车的安全，至于别的，不想管，也不能管。
出门在外闯荡，经验丰富，对这些个情况熟视无睹。
走镖的很多。
往有些地方运送不好走水路，只能依靠这陆运。
“兄弟们，从现在开始大家都小心着些。”
到了更南边一点，虽然还是在官道上，但是已经出了江浙。闰土的势力随着距离也会减弱。
瞧着两边的地势，很适合埋伏。
队伍中的老大提起了精神。
“小五，你先去前面探路。”
安排了个人开路。
做事尽量稳妥一点。
万一这些个地方势力并不给嘉善镖局面子。
虽然很多地方都有特务处的。
走了过去，没事。
“算算路程还要多久？”
“已经到了边界了，最多两天就能到。”
两广有着很多的商铺跟卷烟厂签了订单。
只要货运过去，很快就能够分发完毕。
想这样往外运卷烟的车队有着很多。
闰土在大酒楼吃了东西，又去别的小饭馆看看。
找了个路边饭馆点了几个菜。
点了两肉菜。
感觉这里的生意还行。
店老板看着开汽车的人竟然到了他这里来吃饭了，有些不太理解。他这里过来吃饭的都是非常普通的人。或许有些有钱人就是不一样，想着去体验一下别的生活吧。
闰土看了下菜单子。
同样的食材，这个店里头的菜和刚刚那个大酒楼的比起来，应该天差地别。
闰土问道：“老板，你们这儿的招牌菜是什么，来一份。”
老板回答道：“卤肉，有卤肥肠，还有卤猪头肉。”
这里的客人挺多的，想来也比较地道。
闰土：“行，那都给我来一份，都新鲜吗？”
想着要是新鲜的话就给家里人也带上一份。
“先生，你这话怎么说的，怎么能不新鲜呢。猪肉都是当天现宰的，我亲自挑的肉。这个卤水也是当天现做的。咱在这地儿开店已经好几年了，七八年了，老字号，没人说咱这儿的东西不行的。”
闰土赶紧道歉：“抱歉，是我说错话了。还请您上菜。”
老板本来还有点畏惧闰土的身份，但听他质疑自己的菜马上就不高兴了。
过了一会儿，热乎乎的卤味就端了过来。
闰土开吃，味道确实不错。
这街边的小店，丝毫都不比刚刚那个大酒楼的食物来的差。
夸赞着说道：“确实好吃，老板，伱这儿的卤味算的上是一绝。”
听到闰土这话，老板开心的很。
开饭店的最开心的就是客人夸赞自家的菜好吃。
衣食住行，吃饭也是重要的。
还能再多开几个食品工厂。
豆豉和牛肉酱的配方，卤水配方。
搞个工厂，做成包装，大批量生产售卖，估摸着也能赚不少的钱。
回忆了下后世的配方，自己又研究了下。
回到家之后当即开始又写出了一些方子来。
想试一下自己搞出来的配方怎么样。
取来了一口大锅，往里头放入了清水，猪皮，葱姜蒜，放入水中，加上调料，开水煮滚...
按照着配方上的步骤一步一步的去实施。
这些个操作对他来说轻车熟路了简单的很。
过了一会儿，闰土走出了厨房。
小妹好奇的问道：“可以吃了吗？”
闰土：“现在还不行，再等半个时辰。”
很快，香味开始散了出来。
闰土过去把里头的肉全都捞了出来。
色泽非常的漂亮。
知道这一次的配方也不会出什么差错的。
试了一下。
“味道怎么样？”
“好吃。”
还得多征集几个人的意见。
把府里的丫鬟都叫了一下：“都过来尝尝。”
分别给她们都盛上了一点肉。
等待着她们的反应，好奇的问道：“味道怎么样？”
“肉质肥软，一口下去，汤汁随之流出，蔓延整个口腔，刺激着味蕾，非常的好吃。”
“你呢，评价评价。”
“非常香醇，这个骨头也入味了，很好吃。”
这个时候闰土知道，这个配方是没的问题的。
他自己也尝了下，挺好吃。
味道差不多，看着可以再搞个食品配料厂。
得到了好的反馈，闰土可以去安排了。
一个电话打给了张贵：“过来一下。”
张贵他们在闰土别墅的不远处，也安排了一栋大别墅。
这栋大别墅里头住着四五十号人。
没一会儿张贵就到了这边来。
闰土：“张贵，这三张方子你拿好。专门搞一个食品厂。”
调料搞好了也是能够赚钱的。
需要的人很多。
闰土：“再去高价请几个大厨，一定要品格好，高薪。”
去物色厨师。
只是生产配料，用不上什么大厨。
只要有点这些方面经验的就行。
张贵没想到闰土对食品也这么伤心。
不敢怠慢。
去找了好些个人，“我想你为食品厂工作。”
“每个月的薪酬是二十块，干的好肯定不止这些。”
开出的薪水很高。
“把这份合同签一下。”
嘉善本来就有食品厂。
现在多了几个配方，只是在原本的厂的基础上，再增加一些生产线。
他识一些字，认真把上面的合同都看一下。香江是一个很讲究契约的地方。
不过也是对于同级别的人来说。
相差太大的话，这个契约效果的约束可就没了。
他看着合同，心里还有些纳闷。
自己不就是一个厨子吗，竟然还要什么保密协议，看到这一块还有点忐忑。
张贵说道：“这个简单，只要你不把配方说出去就没关系了。没有别的什么要求。”
就算说出去也没关系。
谁要是敢生产配方上的配料。
闰土就亲自去找人谈谈。
“行，我签。”
马上就在上面签了字。
张贵接着去找下一个人，按照闰土给的要求，是要找上七八个懂食品的。
做配料的工人也不能找一些不懂食物的人。
有了这些厨师身份的，生产的效率也会大大增强。
有着高额报酬，基本上就没有不同意，每一个都很痛快的答应了下来。
至于配方保密，是再正常不过的事情了。
国人自古以来都讲究个配方不外传的传统。传男不传女。这点对于他们来说还是比较容易办到的。