在酒店里头待了好些天，朝廷的任命还是没有下来。
闰土跟酒店的东家都熟悉了。
闰土：“掌柜的，你女儿最近怎么样了。”
酒店掌柜：“都还好，就是吃的不多，通常吃了一点点就不再吃了。不吃饭，没有力气，身子就会弱些。”
闰土给掌柜一包板蓝根，她小女儿吃了后稍微的好点。
但还是有些不吃东西，不补充能量营养，那可不得行。
走进了屋子。
“小姑娘。”
把假寐中的娃娃叫了起来。
“举人老爷过来了。”
闰土：“听掌柜的说，你的饭量又小了很多，这可不行。人是铁饭是钢，哪能不吃饭呢。”
问其缘故，是不是身体哪里不舒服又吃不下东西。
看着她的气色倒还好。
几天下来闰土和酒店的掌柜还有他小女儿都有些交集。
女娃娃只有十一二岁：“吃过了一点，就是觉得不大可口，吃的就少了。”
这个女娃娃挺可爱，闰土比较的喜爱。
酒店的厨子挺好好的，挑不出太大的毛病来。
闰土想着唯一的应该是菜系的原因。
掌柜的和他女儿原本是江南人，和闰土一样是江南人，到京城来谋生活的。但做的都是京城菜。
南橘北枳，即便是同样的食材，做出来的都是两个口味，各有喜好。
闰土：“我给她做一道菜。我也是江南人，多少也学习了点。给你做个地道的江南菜吃。”
掌柜的看了过来，也不知道这位爷是不是在开玩笑。
读书人可没有几个会做菜的。
但是看着闰土一脸认真的样子。
掌柜的：“张老爷，您不是在说笑。”
闰土：“我说过的话什么时候假过。”
直接就去了厨房。
在后厨震惊的眼神中，开始鼓捣起来。
看着厨房里的食材，想着做什么食物比较好。
看到了一块豆腐，拿过来放在案板上。
以极快的速度，在豆腐上切割着。
动作流畅，后厨的人都过来瞧着。
“你们瞧瞧张老爷这刀功，恐怕就是皇宫中御膳房的御厨也鲜有能做到的吧。”
豆腐是非常软的食材，轻轻一碰就会碎裂掉。
别说还能用菜刀切丝。
对刀功的考究可太大了。
做了一道文思豆腐，江南菜。
文思豆腐入口即化，色泽美观，汁浓味鲜，应该算是目前对小姑娘来说最适合的一道菜。
还是最为正宗的淮扬菜。想着她应该会喜欢。
闰土的刀功把旁人都给看懵了。
也没太瞧明白。
很疑惑，不太能理解闰土这是想要做什么。
做个豆腐要搞出这么多花样来，不还是豆腐吗。
厨子们靠的又近了一点，被吸引了过来。
想着看看能不能学到点东西。
当看到豆腐竟然真的被切成丝的时候更是被震撼到了。
明明是廉价的水豆腐，偏偏要做成普通人家都吃不起的样子。
这一道菜，最主要的就是刀功，而闰土的刀功，又有着空间能力的加持，在这个世上无人能出其右。
趁着煮豆腐的时间闰土又去搞了一个菜。
文思豆腐偏清淡，就搞了一个带肉的。
可乐鸡翅，只不过把可乐换成了米酒。
做出来的效果应该差不多。
甜脆，也算是江南菜。
这个年代又没有出现过这样的菜式，想来小姑娘能吃上两口。
半个时辰，闰土把东西做好了。
后厨的人都围着看。纷纷好奇。
“张老爷做的菜式，我可从来没有看到过。”
公子哥做饭菜，算是破了他们的感官。
拿着两碟子菜去找小姑娘。
掌柜的看到的时候也是一脸的不可置信。
“张老爷，您真去做菜了，那我可得瞧瞧。”
竟然真的下厨，岂不是比掌柜的还不靠谱一点。
饶有兴趣的过来看着。
住了这么些天，酒店的伙计也知道闰土是进京赶考的读书人，并且还中了，只不过现在还没有进行分配。
闰土：“你来看看，特意做的淮扬菜，江南口味，多少扒拉两口，做这菜，费心费力，你可得体谅我，要多吃一点。”
把盖子揭开，露出里头的菜品。
掌柜的：“张老爷，这是白萝卜丝？不像。”
闰土：“豆腐丝。把豆腐切成丝状可不容易了，没有个七八年的厨艺刀功根本办不到。”
诉说着，自己做菜是多么的艰辛。
“谢谢张大哥，只是我还是有些吃不下。”小姑娘确实没有太大的胃口。
只是看着闰土忙碌的样子又有些不忍心。
问道：“这道菜可有名字。”
闰土：“文思豆腐。”
小姑娘：“那这一个呢？”
闰土心里想着，总不能叫可乐鸡翅吧，也没放可乐。琢磨了会儿，还是说道：“这道叫可乐鸡翅。”
闰土：“古籍上学来的，听说是宫廷菜，常人一般也吃不到。”
自己说了这么多，看小姑娘的兴致还是不够高，直接拿起汤匙，舀上来一勺，凑在她嘴边：“啊，小姑娘，张嘴。这文思豆腐入口即化，尽量别用牙咬，别磕碰到了。”
摆到她旁边，今儿个不叫她吃上几口，闰土不罢休。
“张大哥，我自己来。”
吃上了一口后，便感觉到菜品的不凡，简单的食材，竟然能做的这么好吃。
小姑娘：“没想到张大哥还有这么好的厨艺。”
看着卖相不错，胃口也好了点。
端起小碗开始吃起来。
豆腐是个最消食的东西，吃的多些也不大会有饱腹感。
没一会儿，就把整块豆腐吃下去大半。
用帕子赶紧擦了擦嘴边。
有点不好意思的说着：“明明吃不下的，却吃了这么多。”
闰土：“本就是为你准备的，你若不吃，反而不好。再尝尝这道可乐鸡翅。”
两个鸡翅，色泽很好。
小姑娘瞧着是真的吃不下了，豆腐还好，比较清淡，她吃了大半。
可豆腐能有什么营养。
还是得吃些肉才行。
闰土：“掌柜的，他日小姑娘若是再有胃口不好的时候，伱再来过来找我，我来想法子。”
看了下小姑娘的脸色，吃过了东西之后感觉精神了很多。
闰土和酒店老板父女的关系还不错。