就在白芷第三次去县城送货的清晨，早上一起床就觉得格外的寒冷，推开门就见院子里覆盖了一层白蒙蒙的雾，不过九月初的日子，便下霜了。
白芷的生意也就到此为止了，温度突然大幅度下降，让本就快过季的果子直接落果，想再寻找饱满正当好的便难了。
白芷只能遗憾的通知杨掌柜这是最后一批了，杨掌柜看着白芷皱起的小脸，开起了玩笑道“小娘真是个做生意的好手，你看看今年霜下来的这样早，我哪里来的及收果子熬酱，全靠你送的这些了，有魄力时机也掌握的好。”
白芷努力装作平静的样子跟着掌柜寒暄“哪里哪里，多亏掌柜您和瑞云斋不嫌弃，还得多谢你。”
内里却在腹诽，我哪知道就能卖这么几天我还想可着劲儿的薅您老的羊毛呢。
带着遗憾，白芷揣着银子，买了一堆吃用回家去了，一算账这几天卖出了960罐，比白芷预计的要多了些也让白芷内心平衡了一下，罐子订多了剩下了几十个，银子一归拢，分给众人后白芷剩下75两，加上卖方子剩的共有一百一十两。
“很好”算完账长舒了一口气，白芷心里那点小小的遗憾也就消失了，她得行动起来了，时间不等人啊。
村里有句俗话“九月初一霜害人，来年粮食空仓囤”
这两天家家户户都因为这场早来了一个多月的霜降苦恼，几乎全家都出动抢收粮食，除了老人小孩就剩白芷姐弟俩没什么事儿做了，村里也空荡了起来。
白术在家读书，白芷就跟巡视一样，在田间地头转悠，左听一耳朵右听两句话，当下就做出了决定，她去县城。
最不好的消息来了，地里减产了，三爷爷提醒了早收庄稼，也没能来得及，这场早霜还是影响了收成。
不能再观望下去了，消息只要一传开县里粮食必然涨价。
白芷无语望天，计划赶不上变化快呀，我买那老些东西我放哪啊？
村里赶牛车的陈大爷也下地去了，白芷站在村口再没有了第一次进县城的兴奋，路好远，北风瑟瑟白芷沉重的迈开了脚步。
隆庆当铺内白及正忙着核算上季的账目，前头的伙计过来叫他家里来人了。
白及整理好账本，起身出去“白芷？你咋又来了？”白芷徒步走了一个时辰累的坐在当铺里狠灌了几杯水才开口说话。
“哥你出来一下。”白芷神神秘秘的招手，白及摆摆手，让白芷跟他去后堂坐，白及的住处白芷第一次来，她对这个亲大哥的熟悉程度还不如堂哥白进口来的多，大哥这里很简洁一间四四方方的小房间，一张床一张桌子，一个脸盆架，一眼就看过了全貌。
收拾的很干净，白及招呼妹妹坐下慢慢说。
白芷从怀里掏出50两银子递了过去“哥，你把这些银子都换成粮食行不行？”
白及不解“你这是？”
不怪白及，现下粮食价不高一石梁米（上等小米）不过400钱，普通的只要220钱，谷子大麦都差不多这个价。
白芷这50两银子专门买粮食的话能买差不多7千斤粮食，这要干什么用啊。
白芷解释到“哥，这两天儿都下霜了你没看见啊？我去地里转了两天了，今年粮食可没多少，村里人都说今年估计没收入了不能卖粮了，可着家人吃都不知道能不能挺到明年秋收，今年粮食肯定涨价。”
“白芷啊？这钱咱不能赚，低价收高价出没什么问题，但是如果今年是灾年你这可不是什么好活计，那钱咱拿着不踏实。”白及还以为白芷要干黑心粮商的活儿，他可不能让妹妹走这条路。
“哎呀妈呀，大哥你想啥呢？前段时间你不在家三爷爷开大会了，他说今年大灾之年，你想想大灾之后能有好年吗？我不得提前准备，咱家这么多口人咋办？”白芷都快被白及的脑回路惊呆了，看着浓眉大眼的，怎么心里这么想她，她看起来很像黑心商人吗？
“三爷爷？”白及半信半疑，没办法谁让三爷爷总是狼来了，让村里人的信任程度直线下降。
“行了大哥，你就去想办法吧。有信了给我带个口信，我得赶紧回去，想办法看看藏哪好。”白芷匆匆进城匆匆走，留下白及拿着手里的银子不知道去哪花。
白芷忙来忙去，就忘了问家里窗台抠出来的银子的事情了，后来跟白术商量了一下，当做过世的娘留下的，之后就用到了需要的时刻，谁也不知道姐弟俩还有这么一份天降之财。
没有大型收割工具的农家，秋收可苦的很，这几天家里气氛都没有前几天那么欢快了，天儿一点回暖的迹象都没有，大爷的眉头皱的更紧了。
白芷不知道怎么才能安慰大爷，只能想到做点好吃的送去地里，让大爷心情好点。
白芷家菜地东西不少，这两天也都让白术给摘了下来要晒干储存冬菜，白芷洗了几根茄子初开始的时候白术说吃胡瓜她还以为是黄瓜结果一看，紫不溜丢（方言紫色）圆滚滚的原来是茄子。
茄子上锅蒸熟，放一边晾凉，拿个石杵放上盐和蒜放上点白芷偷偷买的香油，捣成蒜泥跟晾好的茄子拌在一起简单的下饭小菜蒜茄子就好了。
白芷此时实名感谢了一下张骞感谢他出使西域带回来这么多种子，顺便一提蒜也叫胡蒜，也让白芷掌握了一个密码叫胡的都是张骞带回来的，白芷打算下次烧纸钱的时候给他也送一些，表达一下感谢之情。
白术被安排剁肉馅，没办法谁让白术不会和面呢，体力活就交给他了，其实白芷也不太会反正就面加上水，多了水就加面凑合凑合也让白芷揉出了面团。
白芷做饭水平就一般，烙馅饼也是第一次，想着不难就做了，白芷认为只要肉放的多，调料多油水多，咋吃都好吃。
姐弟两个，一口气包了几十个馅饼，奇形怪状但是两人都觉得不用好看好吃就行，白术烧大火白芷从油罐子里盛出一大勺油，等了一会儿油热了，就放馅饼下锅。
第一锅出来姐弟俩先吃了两个，“姐，好像油放多了，有点像炸的。”
白芷咬着酥酥脆脆的饼皮还挺满意“那就炸馅饼吧，行不？”
两人一拍即合就这样吧，赶紧做送地里吃口热乎的，下午有劲儿干活。
白芷姐弟俩提着吃喝到地理，白光宗白耀祖两家还在干活，白芷招呼他们休息一下，村里来送饭的人家差不多都是这个时间过来。
白芷的先提陶罐子里面是熬的粥，喝上一口歇口气儿。然后就是重磅的馅饼，白进口累的气喘吁吁，过来拿起着妹妹给的馅饼不解的问了一句“小三儿，你这是炸烧饼吗？”
说完就咬了一口，这一口咬的大，油顺着白进口的嘴角留了下来，白进口一时没反应过来，白芷指着他哈哈大笑“堂哥好像个大傻子，还流口水。”
二大爷白耀祖最是喜欢跟孩子们玩，也看着白进口笑“你妹妹做了这么多呢，不用流口水使劲儿吃，我们不跟你抢看把孩子馋的。”
白芷做饭舍得放东西，即使是秋收村里人家都会做些夯实的饭菜，也远不及白芷这满肉的馅饼，一根菜都没有，附近人家的小孩儿，闻着飘过来的香味偷偷流口水，纷纷想“小三姑这是做的啥啊？”
白芷悄悄跑到春花家附近，看林氏正躲躲藏藏的给自己的儿子不知道吃什么好东西呢，白芷赶紧塞了个油纸包给春花，春花立刻就明白了带上三个妹妹就去了另一边，她们后娘能偷偷吃好的，她们也可以，白芷是真的太讨厌林氏了，春花姐妹几个多能干啊，光白芷做酱这段时日姐妹几个就送来了将近200斤的都柿子，收拾的干干净净的还不忘见到其他的野果子知道白芷爱吃这些，都送来给她了。
这几天白芷可没少听孙氏说起，林氏那么大的人了啥也不干，地里那么重的活都留给前头的孩子，最小的冬花还没白术大，也得跟着背粮食，吃饭还偷偷摸摸的分两篮子，不知道给春花他爹吃的什么，春花姐妹几个还是喝粥吃野菜。
吃过饭休息片刻便马不停蹄的开工，大人们挥舞着镰刀在前面砍，后面的人拢到一起扎成堆，白芷没回家跟着堂姐白秀背着篮子捡后面零散掉落的粮食。
弯腰捡了半个时辰，白芷就抗不住了，速度慢腰也疼。回头再看其他人，依旧有条不紊的干着手里的活儿，秋收可真辛苦啊，家里没有大牲畜还得靠人里把捆好的粮食一趟一趟的运家去晾晒脱壳，白芷第一次直面了靠种地过活的样子，她跟白术悠闲的仿佛无所事事的日子，都是再靠家人给的庇佑。
整个村子都忙的热火朝天，过两天收税的就该来了，北地产量低税收也合理仅一成而已，让白芷放下了不少心，如果以人头定量那他们家这么多成年的男人，地里的粮食恐怕要去半数之多。