直播间。
“这样，就行了？”
“看着很好吃的样子。”
“哪里好吃了，这也太油了吧？”
“是啊，我也纳闷，用猪下水靠出来的吃的，那不得……全都是油脂？”
“我真的很纳闷，这东西，真能吃？猪内脏，不脏？”
“这个问题已经说过很多遍了，真的好吃，也是是真的不脏！当然了，吃之前肯定是得洗干净才行。”
此刻炼出来的猪油，已经全部被李远捞出来，只剩下锅内底下一点点带有油渣的部分。
不过这油脂倒是也不用捞的太干净，这些猪下水还需要简单的炒一下，这样能让那些没有油分的猪下水吃起来更加的酥脆。
差不多一两分钟的时间，那油脂楞的香味已经完全被激发出来。
李远闻着那锅内传来的阵阵香味，已经抑制不住的流起了口水。
用勺子舀一勺子的盐撒在锅内，搅拌均匀以后，李远便将那些油脂楞全部都捞了出来。
李远：“这油脂楞，是一定要趁热才是最好吃的，所以趁热的出来这会吃的味道是最好的，不然一旦凉凉之后，口感就会变软塌塌的，而且油脂也会凝住，吃起来会腻。”
“不过刚捞出的油脂楞大家可前往别轻易尝试，不然明天肯定嘴巴被烫的起泡。”
说起这个，李远可是过来人。
小的时候馋嘴，油脂楞刚出锅，自己便夹起一块放到了嘴里，结果……美食没尝出来什么味道，舌头却被烫出了好几个泡。
这感觉……
只有当事人最清楚。
因为油脂楞的数量不少，所以李远特地找了两个大盆来装。
倒不是因为装不下，而是因为油脂楞一旦没散热出去，水蒸气也会让油脂楞的口感发生变化。
而通风好，也能最大程度的保证油脂楞的口感。
“油脂楞好了！”
随着李远一声吆喝，周围立即来了不少过来打算解解馋的人，当然了，其实早在李远这句话以前，就早就已经有人过来等待了。
一旁，早就已经准备好了一次性筷子。
大家拿起筷子，将特地留给大家品尝的盆子中夹起油脂楞。
没有人嫌弃在一个大盆里吃东西，也没有人笑话这样露天没有吃相的样子，大家围在一起，反而是特别的和谐。
“嗯，好吃！”
“小远你这手艺还真不错啊，这味道……正宗！”
“别说，我还真有好几年没吃过味道这么正的油脂楞了，一点都不腻，嗯，确实好吃！”
“行啊小远，我看你以后你转行得了，别做那个叫什么……‘主播’的工作了，就做厨师，肯定是大厨！”
众人聚在一起，品尝着刚刚出锅的油脂楞，几乎每个人品尝之后都十分满意。而对李远的夸赞更是持续了十来分钟的时间。
李远这家伙也算是受到过不少夸赞的人了，不过此刻听见这些毫不吝啬的赞美，还是忍不住老脸一红。
李远：“呵呵，大爷您说的哪话，放心，以后有什么需要叫我就行，当主播也耽误给你们做好吃的！”
李远的话，立即逗得邻居们哈哈大笑。
直播间。
“有大家说的那么好吃吗？”
“我这口水……自从油脂楞出锅就没有停下来过。”
“真想穿过屏幕去尝一尝……”
“太特么的馋人了！”
“这种只能看不能吃的滋味也太难受了！”
对于李远做出来的油脂楞，大家评价出奇的一致，而最后导致的结果就是……还没上桌，没想到那一盆油脂楞就已经到底了。
当然了，这些本来就是单独准备给大家品尝用的，另外吃饭时候用的一盆，大家都默契的没有人动。
“我都闻到味道了，来来来，快给我也尝一尝！”
二叔刚刚从屋子里出来，立即就闻到了那满院子飘香的味道。顺着那味道，二叔手疾眼快的拿了一双一次性筷子，来到油脂楞盆前。
只不过……
“这么快就没了？！这不是刚出锅吗？”
二叔的筷子，依旧还停留在那已经空荡荡的盆子里面，原本小半盆的新鲜油脂楞，此刻却只剩下油渣了。
而二叔此时脸上的表情……也是满脸的诧异。
不过闻着那空气中依旧残留的香味，二叔只能拿起筷子，默默的将里面剩下的油渣捡起来放到了嘴里。
虽然少了一点……
不过这味道，倒是依旧不错。
一旁的李远看见二叔脸上的表情，忍不住笑得开怀。
“二叔，你要是再晚来两分钟，恐怕就连这油渣都吃不到了。”
天气慢慢热了起来，忙碌了一早上，现在已然将近十点钟的时间。
屋子内，大家正好奇的打量着刘老洞家的新房，而屋外，孩子们顶着太阳在外面正玩的开心，一副和睦融洽的场景。
“小远，几点了？”
二叔转头，对李远问道。
李远看了看时间。
“还有两分钟十点，怎么了二叔？”
二叔：“这么快？都快十点了？赶紧的，小远，你去叫你刘大爷，我去找人拿鞭炮，快到燎锅底的时间了！”
李远闻言，急忙放下了手中的东西，点头应下。
“好，我现在就去。”
李远进门的时候，刘大爷手中拿着红绸子，显然也正准备燎锅底的事情呢。
“大爷您出来的正好，二叔还让我叫你，说快到时间了呢。”
刘老洞点头。
“嗯，我也是看着时间到了，赶紧出来拿东西。”
“我们走吧。”
……
李远站在院外，此刻，大门外的门口已经被红色鞭炮铺满，而一旁，带着小孩子来的父母们，则正满院子的抓自己的孩子，以防被鞭炮吓到。
当然了，这也只是一些年纪比较小的孩子，毕竟在农村，要说这放鞭炮，小孩可能要比大人还要专业。
只是这毕竟还是有危险系数的，所以还是要注意一些。
直播间。
“燎锅底这么热闹的吗？”
“我怎么感觉农村不管啥事都这么热闹。”
“燎锅底，这是啥习俗？还得放鞭炮吗？”
“红彤彤，这也太喜庆了，看这些鞭炮就有过年的感觉……”
“好久没听见过鞭炮声。”