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第328章 多了家卤肉摊子

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夫妻俩一边拔毛,一边有一搭没一搭的聊着。

小溪把袖子又往上蹭了蹭:“相公,明日我也想去镇上。”

“是家中缺什么物品吗?”

从打一双儿女呱呱坠地后,媳妇不是围着两个孩子转,就是在家侍弄菜园做家务活。

如果没记错,媳妇上次去镇上,应该还是给自己买皮袄那次。

难不成媳妇这是在家待的实在无聊,想去镇上散散心。

不是陈家旺不同意小溪去赶集,而是担心她一个人,根本照看不过来两个孩子,毕竟集上人来人往,拥挤得很。

稍有不慎,就有可能着了人贩子的道,尤其她还是一介女子,如果真的遭遇不测,估计也不是人家的对手。

“村中已经有人开始抓猪崽了,我想早点抓回来,养到年底也能多卖些银子不是。”

家鸡身上的大毛都好拔,唯独那些小绒毛很难清除干净。

为了不影响摊子上的口碑,小溪只能耐着性子一点点往下薅。

“那明日你先与我去摊子上吧!等把卤味卖完,咱在一起过去。”

陈家旺拔毛的速度可比小溪快多了,这才没一会,一只大鹅就被拔的差不多了。

得知小溪要去镇上抓猪崽,更加不放心了,本来镇上就是鱼龙混杂,集市上还有很多顺手牵羊的贼人。

小溪一边拔鸡毛一边笑道:“相公,你是不是傻啊!等你把卤味卖完,估计都散集了,还去哪里抓猪崽啊!”

听到小溪的话,男人仔细想了下,好像确实如此哈!一时半会也没想到其它办法,就没有在言语。

“你放心吧!我肯定会照顾好孩子们的。”

夫妻俩朝夕相处这么久,男人在担心什么小溪大概已经猜到了,为了让他放心,直接撂下大话。

“媳妇,要不咱们还是把孩子送去爹娘那里吧!”

陈家旺思来想去,还是觉得让爹娘帮忙照看孩子,最为稳妥。

望着一脸担忧之色的男人,小溪只好点了点头:“好吧!明日吃过早饭,我们就送过去。”

…………

时间过得很快,转眼夜幕就降临了,因为明日要早起,小夫妻俩早早便躺下了。

再次睁开眼已是翌日清晨,望着还在熟睡中的妻儿,陈家旺轻手轻脚的穿好外衣就下地。

先是去院子里抱了捆干柴回来,塞进灶堂里点燃,然后把周围打扫干净,没有多余的草叶,这才套上驴车去杏花村取头蹄下水。

小溪醒来后,就发现身旁的位置已经空了,院子里也是静悄悄的,但被窝里却异常温暖,应该是男人离开时往灶里添柴了。

两个孩子昨晚睡得早,听到窸窸窣窣的响动也睁开了眼,甜甜的喊了一声娘亲,就朝小溪这边爬过来。

还好相公离开时把火炕烧了,虽然是清晨但屋子里并没有凉意。

帮忙给两个小家伙穿好衣裳,母子三人这才来到厨房。

小溪在一旁做早饭,两个孩子则在角落里发现了一个蚂蚁洞,玩得正在兴头上。

小溪已经看过了,是窝小黑蚂蚁,这要是红蚁,说什么也不敢让兄妹俩玩。

孩子们很乖巧,娘亲在哪,她们就在哪里,绝不会偷偷跑去院子里玩,这点令小溪感到很欣慰。

话分两头,再说另一头。

陈家旺来到杏花村时,刚好碰上李家大儿子赶着牛车去镇上送货。

据说今日杀得猪足足有四百多斤,可想而知猪头也不能小了。

果然如他猜测的那般,猪头确实很大,是平时猪头的两倍重,差一点三十斤。

是陈家旺长这么大,见过最大的猪头了。

“陈家小子生意咋样,与去年比起来可有差别。”

李屠户一边称重,一边打探,他听老婆子说镇上似乎多了一家卤肉摊子,也不知这小子的生意有没有受到影响。

“还好,几乎没啥差别。”

年后集上就多了一家卤肉摊子,听说摊主是镇外赵家沟人。

年岁不大,看起来也就三十岁左右的模样,对任何人始终保持着一张笑脸。

还好他就只卖头蹄下水,两家摊子中间隔了一趟,也因为自己卖的时间久,有不少老主顾,不然生意肯定大受影响。

去年风调雨顺,老百姓手中有了余银,买起东西来也大方了不少,不再抠抠搜搜,哪怕是如今多了家卤味摊子,生意也是如原来没什么差别。

陈家旺估计对方只卖头蹄下水,可能也是看中它成本低,如果在卖其它卤味,不但增加了成本也麻烦。

他也找人帮忙买过对方卖的卤味,虽然没有自家那般香气浓郁,但味道也还不错。

人家可比杜氏聪明多了,把下货洗的很干净,这也是他摊子能在集市,快速站稳脚跟的主要原因。

听完陈家旺肯定的回答,李屠户点了点头:“那就好,大叔还担心你生意会受到影响呢!”

与李家打了这么久的交道,陈家旺当然看得出对方是真心实意为他担心,便笑了笑:“放心吧!李大叔,我对娘子的厨艺还是有信心的。”

李大叔闻言看了陈家旺一眼,心说,这小子,一看就是个疼婆娘的。

结账时李大叔还多送了两个猪蹄,这可是从未有过的事,虽然不值几个铜板,但也是人家的一片心意。

对李屠户表达了一番谢意后,陈家旺这才驾着驴车离开了杏花村。

“相公,你回来了?”

陈家旺回来时,小溪正在给孩子们洗衣裳,饭菜一直被她温在锅中,随时都可以吃。

“孩子们,今日咋也起得这么早?”

以往两个孩子都是卤味做好后才睡醒,陈家旺没想到他们今日竟然起的这么早。

“可能是昨夜睡得早有关系吧!”小溪放下手中洗了一半的衣裳,就来到屋外帮忙卸车。

东西都搬下来后,陈家旺并没有急着吃早饭,而是把猪头上残余的猪毛刮干净,接着拿来砍斧一劈为二,泡在了水盆中。

虽然猪大肠这些都已经被李家处理过,但还是隐隐有股臭烘烘的味道。

夫妻俩又用草木灰搓洗了几遍,这才放入大锅中卤上,待猪头里的血水,全部浸泡出来后,也被扔进了锅里。

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