穆奚点头，洗干净手走回来，接过菜刀，“我来切，你去歇一会。”
他先留了一部分牛肉出来，切成了片，起锅烧水煮了牛肉汤，往里头下了一把面，“吃香菜就去扯两根。”
赵叶青把还不算粗壮的香菜扯回来的时候，牛肉面已经出锅了。
洗干净的香菜洒在上面，两人边吃边聊。
吃完了穆奚正洗碗，忽然道，“你让我提醒你的，那白桦茸还在呢，别忘了。”
赵叶青正把黄油盛出来，“嗯嗯，记着呢。”
穆奚先是把牛肉馅给剁好，又赶在入夜之前把模具做了出来。
两人午饭吃得晚，后面一直不饿，洗漱上床了赵叶青才感受到了突如其来饥饿。
她转过头对着穆奚眨了两下眼睛。
穆奚失笑，“饿了？”
她点头如捣蒜。
起床穿衣走出房间，现在家里还剩下的鲜肉都放在了室外的木箱子里，温度上升后积雪里头已经没有办法用来储存了。
从里面翻出了刚做好牛肉肠。
牛肉肠大部分都挂在了厨房火塘顶上烟熏，还有一部分扎了小孔煮熟了存在箱子里。
这一部分都做的比较小，巴掌长一根，提前煮熟了要吃的时候只需要拿出来用油煎一煎就能吃，就像是平时买的那种烤肠。
熟得也快，生火煎肠，总共就花了十几分钟。
穆奚一共煎了五根，用盘子装着，还在盘子边缘放了辣椒面做蘸料。
拿进房间，赵叶青正撸狗子玩，闻见香气就下了摇椅。
穆奚把筷子递给她，“我不怎么饿，你吃三根，我吃两根。”
赵叶青点着头接过筷子，第一口没有蘸辣椒面，先吃了原味的，才能尝出好不好吃。
牛肉馅加了黄油，搅和的时候还添了高汤，这会煎好了一咬下去，里面的汁水在嘴里炸开，鲜味填满了整个口腔。
好吃！蘸了辣椒面更好吃，她强行忽略旁边被烤肠吸引的几只狗子，硬是一口都没舍得分出去。
一狗给了一根牛肉干。
三根纯肉肠下肚，看着分量还不多，却十分顶饱，
吃完了，穆奚递给她一杯冰镇乳清。
做饼干没用得上，冰镇了当饮料喝还是不错的，淡淡的奶味喝着不腻，冰镇后又十分的清爽。
吃饱喝足好睡觉。
可这吃宵夜的戒一旦开了，就止不住了。
第二天同一时间，她又饿了，和宵夜习惯一直持续到了水泥板做完。
赵叶青理直气壮，“白天辛苦干活，晚上饿了吃点，十分合理。”
穆奚无一不应，直到水泥板做完了，她非但没有因为干活瘦了，反而还胖了一圈。
不过这次她丝毫不焦虑，因为她知道，接下来就要为开春做准备了。
两人先是在原本院子围墙的边挖了一圈，将水泥底座放进去，立上水泥柱之后，再把一块块水泥板嵌进去。
为了节省时间做的水泥板，中间还浇筑了薄薄的木板，这样能既保证了水泥板的厚度，也能让水泥板干的快一些。
缺点就是太重了，两人一整天都没有拼完，整个院子四个方向的围墙，光是组装就花了三天。
组装完不能休息，得赶紧把挖的一圈用泥土回填加固，这样水泥围墙才不会倒。
为了承重更好，在围墙的内侧，每一块水泥板的中间还用木棍插进地里做了支撑，这样即使是中型动物从外面撞也不会倒下。
全身如同被打过的酸痛，让赵叶青十分受用，因为她清楚的感觉到了自己在短短几天就瘦了一圈。
现在只要一走出房间，就能看见院子被灰色的水泥板包围，虽说风景被剥夺了，却让人十分有安全感。
休息了两天，两人又开始准备开垦出大菜园的种植地。
“不用种太多，但是品种可以多一些。”
赵叶青站在规划好的位置上，用脚把长宽量出来。
“都起垄种植，有的种一垄就行，间隔的宽的就种两垄。”
之前在梅山的时候，有些作物就种了太多，导致后面收成的时候两人都累的不行。
今年种菜是其次，更重要的是把水稻小麦种出来。
规划好了位置就开挖。
菜地面积不小，土豆红薯也都种在里面，这次她不种那么多了，就各种两三垄，吃完了秋天再种。
先是把大小的范围确定好，在边缘挖一圈。
地面上还有没完全融化的积雪，这些积雪在融化后可以杀死土里的虫子，还能增加肥力。
赵叶青不打算把雪铲，只是先在周围做个篱笆。
现在积雪不厚，再等一小段时间就会融化。
种植的地方不能撒盐融雪，不然土地上留下盐分，就没办法种东西了。
范围很快就挖好，穆奚环视一圈，“土豆种的早，一般二月初就能种植了，现在这气温再升上去几度也就差不多了，等雪融化再翻地会不会来不及？”
家里的土豆在搬回来的时候就是已经处理好的薯种，山下的村民在储存之前就放了拌种剂保存，避免发芽腐坏，也有一部分没有处理过的，但是发了芽点，她也带回来储存了。
拿回来后放在地底下保存到现在，天气太冷了，存活的并不多，能不能种出来还另说。
冻伤了不少，有些都已经变得发软干瘪。
赵叶青，“先回去看看，还有多少能种的。”
薯种也放在了原主的小地窖里，只有一小袋，地上铺了干草，上头也盖了干草保暖。
小地窖里还放了一瓶水，是检测地窖温度用的，平时发现水瓶里的水结了薄冰，就说明地窖温度变低了，就得多覆盖一些干草或是泥土保暖，避免冻伤。
可今年冬天的温度实在是有些恶劣，免不了冻伤。
只要没有腐烂，都可以用来育苗试试，房间里的红薯也拿了两个出来。
红薯保存需要的温度比较高，赵叶青就放在了房间里保存。
土豆不行，烧着壁炉的房间温度太高会提前发芽，只能是一度左右保存。
红薯不着急种植，可以先尝试育苗，一是为了实验还能不能种出来，二是为了红薯藤。
之前她切块种红薯的效率太低了，今年吸取了教训，得先育苗后，用红薯藤来扦插种植。