说是这么说，宋玉当然不会真抱着手，不做事，她还得准备中午那顿呢。
吃的人多，准备起来自然也要花些功夫，幸好梁掌柜知道她厨艺了得，所以让他们家的厨子给她打下手，既是为了帮忙，也是想要偷师。
宋玉倒是不介意厨子偷师，就连她手把手教的程沅麟都只学了她的七八成的菜式而已，就更不用说没有程沅麟那份天赋的厨子了。
这不，一个面筋就被那厨子和得硬梆梆的，就算拿去蒸，怕是也软和不了多少。
厨子瞧着自己面前的面筋团百思不得其解，为什么会这样，他明明都是照着宋玉的步骤一步步来的，先和面，再一层层的洗面，没错啊。
他是瞧着宋玉做了，可他还是没注意到宋玉用来和面一块和的那刺荆果的用量，只要大约两克果子汁液就够了，要是放得多了，那面就会像是现在这样硬梆梆的。
宋玉是仗着自己有系统，她早早地就把果子丢进去榨汁了，到用的时候，当然是想用多少就能精准用多少，她手上的果子不过是用来掩人耳目的而已。
现在这面筋是和坏了，直接丢掉的话实在可惜，如今外头的流民可是连这样硬的面筋都吃不到，可用来煮的话，厨子又有些犯难，怎么煮才好呢？
“给我拿把菜刀，要薄薄刀刃的那种。”忽然宋玉的声音打断了他的思绪。
“哦，哦，好。”厨子下意识就应了一声，将自己的菜刀从腰后拔了出来，正要递过去，才想起来补上了一句，“宋夫人，拿刀来干嘛？这面筋硬得厉害，可切不了做馒头。”
“不做馒头，做面。”宋玉说道，伸手接过了厨子递过来的刀。
不错，是把好刀，看得出来厨子平时对刀子的保养不错，才能让这刀刃寒气逼人。
“面！？”厨子却是更迷惑了，他们这地方的人不喜欢吃面，吃的多数都是米饭，白面他们从来只会用来做馒头，做面的话似乎感觉浪费得很。
所以现在见着宋玉拿着把刀，对着一团面筋，厨子自然是想不出来这面要怎么做。
只见宋玉似乎只是轻轻削了过去，一片面筋便从面团上掉了下来，正好掉进了锅子里的水中。
那锅水厨子本来是想用来煮汤的，里头已经放了些许调料了，现在这面筋掉下去，岂不是毁了这锅汤了！？
面筋落在汤里，最终还是沉了下去，足见这一片可不薄。
“宋夫人，这，这是不是该削得薄一点？”厨子似乎有些明白了宋玉的意思，面嘛，都是要放在水里煮的，但是这么厚的话，岂不是会煮不开？
“就是要厚一点，才有嚼劲。”宋玉这般说着，手里的动作没有停，那把刀被她用得出神入化，面皮纷纷从刀刃下滑落。
不过片刻功夫，刚才那硬梆梆的面筋就全成了面片，落在了汤里。
宋玉让厨子继续将火给烧开，只是每次等火烧开之后，宋玉就会往里头添些凉水，原本沸腾的水又安静了下来，直到下一次的沸腾。
反复几次之后，那面片才漂浮了上来，而汤也变得香甜无比，宋玉除了加水，还往里头放了些果酱。
没办法，这年代里没有番茄酱，她只得用果酱来代替了。
而汤也变成了漂亮的金黄色，闻着就令人食指大动。
就是厨子揉了揉眼睛，似乎有些不相信自己的眼睛，这还是他那一锅清汤吗？怎么会散发出这样醇厚的香味来。
刚才等着水开的功夫，宋玉也没闲着，玉米都已经剥好了粒，再弄些面糊就可以做玉米烙了。
他们都是要干体力活的，光吃点粥水可不行，所以宋玉才没有做玉米粥，她还在面糊里头加了一些碎肉，做出来的玉米烙就更是香味扑鼻了。
许久没有吃过肉了的流民们，等午时休息的时候，一口咬下那玉米烙便愣住了，这，这难道里头还有肉！？
不，好像又不太像，倒是那碗面汤里厚厚的面皮嚼起来比较像是肉，吃起来特别让人感觉满足。
自从起了灾荒，又遇到了兰楚入侵，他们吃的最多的就是草根树皮了，吃完了草根树皮，就只剩下泥土可以吃了。
后来郭县令施粥，他们终于能吃上了米，可也只是稀稀疏疏的米粒，一小碗里还没有两口。
现在这一顿似乎已经是他们这么久以来吃得最像样的一顿饭了，他们似乎又想起了自己从前也是能吃上这些米面的人，而不是之前那样，只能以草根泥土裹腹的，野狗似地存在。
而且这两样瞧着少，可吃下肚之后，却是连个壮汉都饱了，好几个妇人甚至都没吃完自己那份玉米烙。
程沅玥见状，便替她们又扯了一小块布，替她们将玉米烙包起来，这样她们的孩子也能吃到这样好吃的东西啦。
这一顿吃得他们心满意足又有劲，午后的活计干得更加快，程家兄妹带着他们分别做的事都纷纷做完了，而刘青那边也已经在客栈外搭起了个两层楼高的架子，用的就是程沅麟削的那些小部件将架子给接连起来的。
这是宋玉教给刘青的，说是什么脚手架，可以用竹子或是木头架起一个能走一个人的架子来，这样就方便修缮屋子外观了，而梁掌柜的客栈亟待修缮的就是这客栈的外观。
宋玉还让刘青将绳子绑在自己的腰上，另一头则挂在架子上，高高吊起，说是这样子就算刘青脚下打滑，从架子上掉下来，也能被另一头的绳子拉住。
刘青自己试了试，还真像宋玉说的，比之前那样安全多了。
除了绳子，宋玉还让刘青将程沅玥带着那些妇人缝好的破布挡在了架子和屋子之间，这样就不用担心修缮外观时候，滑落下来的石头砸到人了。
梁掌柜站在底下，瞧着自己被围得结结实实的客栈，愣住了，“这还是我那客栈吗？”
而且他也没见过哪家修屋子是这么修的......