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第215章 豆干

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豆子能够做很多很多很多好吃的美食。

姜可可每想到一种都会觉得开心。

都是后期可以用来补充食物的种类的食物啊。

豆子这个东西,几乎可以说是在华国横着走。

有句话怎么说来着,豆子这玩意好做的很,你要是做老了,那就是老豆腐,你要是做嫩了,就是嫩豆腐,甚至说你要是发霉了,这玩意就是霉豆腐。

做老了的豆子就变成了老豆腐,或者说是豆腐干也好,这几个东西都是好吃的东西。

老豆腐一般是拿来切块,然后下油锅里煎到金黄色。

翻炒均匀之后,再次加入调料,一锅热气腾腾的油炸老豆腐就出锅了,姜可可曾经在街边小摊买过一次,这种老豆腐非常的好吃,如果是经验丰富的老厨师,做出来之后就外面是脆的,里面是软的,两种不同的口感,再搭配上调味料,好吃的要命。

如果是豆腐干的话,那你的种类和做法就更多了,豆腐干这个东西就是说非常的好做。

超级无敌多的做法,这其中姜可可最喜欢的做法就是辣椒炒香干,这道菜也是姜可可最喜欢的一种做法了,为什么因为做起来非常简单,而且一般即便是厨艺再差的人,做这道菜也不可能难吃。

甚至说,香干的发明就是人类第五大发明,简直是拯救了无数人。

姜可可似乎能闻到那股香辣的美味了,口水不断的从口中分泌出来,实在是太香了。

这个东西的做法真的非常简单,水开之后,把你的豆腐干拿去切块下锅焯水捞出,之后再放入葱姜蒜爆香之后,就可以不停的放入香干进入翻炒入味了。

香干最重要的就是调味料了,这个东西吃起来非常的香,就是说靠的就是调味料爆香,还有油。

之后再盛出,把青红辣椒放进去,炸出香味之后,不停的放入香干翻炒,之后加入酱油和白糖提鲜就可以了,要是有条件的话,还可以加入味精。

不过现在姜可可并没有这个条件,只能放点海鲜当味精了。

这也是姜可可自己最喜欢的吃法,用这个办法做出来的辣椒炒香干,我只能说,配上一桶饭,都能干光。

无敌下饭神器。

怀孕的人一般都是这样的,想吃什么东西的时候就会非常疯狂的想吃。

如果不吃到就会掏心窝子一样难受,以前姜可可不知道,看见孕妈想吃什么,还觉得她们很做作,但是现在轮到自己了,姜可可就知道了,还真是,仿佛被身体里的小崽子控制一般。

想吃什么的时候想起那个味道,就会疯狂的想吃那个东西,姜可可现在就是来这边选购。

走近镇上的交易市场,姜可可才发现原来这里还有那么热闹的地方。

在这里有各种各样的豆制品,孕妈妈吃这些豆制品都是对身体非常好的,补充膳食纤维。

吃太多精细的粮食其实更容易肥胖,吃这些的话,热量低的同时你还不容易变胖。

“妹子,来,看看我家的内酯豆腐,嫩的哦,比蒸鸡蛋还要嫩,一大碗,我只收你1角钱。”地上大婶在叫卖,姜可可低头看过去。

一大碗嫩白如蒸鸡蛋的嫩豆腐就出现在姜可可眼前,只一眼,姜可可就决定要了。

“行,姨,你这个我全包下来了,只是我这没碗,您看要不我先把您的碗装回去,之后再给您钱可以吗?”姜可可已经馋疯了,她已经能想象到这一碗内酯豆腐有多嫩滑好吃了。

要是再加上点调料汁,无论是咸口的还是酸甜口的,都是一绝。

大姨很热心:“行,你拿去,我相信你不会是拿走大姨碗的人,我现在给你?你还要买别的不,要买别的,你就先去买,这个豆腐姨给你留着,一会你来拿就行。”

姜可可连忙感谢,笑着说道:“谢谢姨,你看我,真是傻了,我还得再去买点呢,麻烦您等我了。”

姜可可继续往内里走去,现在是周末,人还是挺多的,不过也不是特别多,现在的人几乎都和摊贩的数量持平,因为豆腐家家户户都种了。

家家户户几乎都会做,要是会过日子的基本上都自己种了。

姜可可比较懒,现在她怀孕了,也不太适合破土了,种田对宝宝不好,这在风水上是有说法。

比如说怀孕的时候,家里的房子不能动工,这是为啥,主要还是因为动工容易磕磕碰碰,这一不小心,不就是对孕妈不好了。

还有种田也是,这些都需要弯腰劳作,如果不是知道自己体质的孕妈,最好还是不要去,有些怀孕困难的孕妈,甚至需要躺在床上保胎,不是所有孕妈都是铁打的人。

如果你遇到这些问题,还是最好少做辛苦活,因为这些干活的事情什么时候都能做,孩子要是离开了,就难了。

很多小天使下凡来到人间都是用了自己在天上积攒的星星换来的,她是多么期盼自己能有一个家庭,他要是没有成功降生,就需要回到天上继续攒星星了。

姜可可是个迷信的人,或者说,对这些东西宁可信其有,不可信其无,最重要的还是现在怀孕的心情。

不想干活就不干,或者说少干,除了工作的事情不得不干之外,别的活计,姜可可实在是暂时不想干。

所以她也不会自己做豆腐,而是到市场来买。

她在里面还看上了一堆老豆腐,甚至说连豆腐泡这里都有,豆腐泡也是绝佳的美食。

还是炸过的豆皮,没炸过的豆皮,还是腐竹,还有油豆腐这个宝物,油豆腐这个东西姜可可实在没想到会在这里看到。

这就是现代最流行的面筋,她是真没想到原来那么早就已经发明了。

姜可可看着面筋没忍住,买了一堆。

“小姑娘,你这买那么多,你吃的完吗?”老板问道。

“吃的完,放心吧,就是我现在不知道怎么送回去就是了。”她看着老板有些为难,老板肯定是不愿意放弃这个机会的,所以他问道:“那你现在要不我拿着这个面筋跟你走,送你回家我再回来吧。”

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