病态占有:疯狂夜太子宠她如命

爱吃酸甜的苏

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第19章 做美食泄愤

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要不去哪个牛郎店里面租一个,这样的话会不会不太好,要是被认出来的话,要被笑掉大牙。

想到这里苏轻歌瞬间摇了摇头,还是算了,找不到好看的男生,自己去参加也不是不可以。

等那天到来了再说吧!今天又被渣男弄得心情一塌糊涂,明天要去跆拳馆发泄才行。

“咕噜咕噜~”

听到肚子传来的声音,看了下时间已经五点半了,苏轻歌决定做一顿美食,好好的吃东西泄愤,于是来到冰箱旁边打开冰箱,看到里面还有很多各种食材。

“要不今天就做点肉菜吧!肉菜自己不怎么会做,那就边看度娘边学习吧!

虽然自己的厨艺还过得去,不过有度娘这个强大的帮手,应该能做出好吃的肉菜来吧!

哎!想到以前都是渣男做的饭菜,和他分手了以后自己就要亲自动手了。

虽然他是劈腿脚踏两条船,可是不可否认,以前他对自己还是挺用心的。”

想到自己因为调养身体,不能吃过辣过咸太重口味的东西,一切都以偏清淡为主,不过肉肉都可以,因为自己爱吃肉,还是怎么都吃不胖的体质。

想了一会突然眼睛一亮,要不今天就学个红烧肉吧!反正自己一个人,做一个红烧肉,一个蒜蓉菜心就好了,还想做个清汤可是自己一个人肯定吃不完,只能放弃了。

快速的把米洗了下锅煮,拿出手机搜度娘上的五花肉制作。

很快五花肉的制作方法就出来了,不仅有文字表达,还有视频教学,度娘真是太方便了。

看着度娘上制作做五花肉的步骤,苏轻歌边看边从冰箱厨房准备材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、香菜等。

然后将五花肉切成适当大小的块状,水开后,将五花肉块放入开水中焯水,焯水的目的是去除血水和腥味,焯水时间一般为3-5分钟,将焯水后的五花肉块捞出,用清水冲洗干净。

在热锅凉油,将五花肉块放入锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜末翻炒均匀,加入适量的料酒炒煮片刻,去腥去膻味。

加入适量生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。

加入适量清水,水量要稍高过五花肉块,盖上锅盖,转小火慢炖1-2小时,至五花肉软烂入味就可以了。

苏轻歌按照所有的步骤操作,就等着出锅前撒上香菜末,可以提鲜增香就可以了。

把五花肉制作完,又利用剩余的时间去洗菜心,然后找度娘看步骤操作,免得一会浪费表情。

蒜蓉菜心是一道传统的龙国家常菜,主要以菜心为主要原料,搭配蒜蓉调味,是苏轻歌最爱的一道素菜之一。

很快就在度娘那里找到的蒜蓉菜心的制作方法。

看着上面的内容苏轻歌准备了洗好的菜心,按照上面的步骤,将菜心洗净,并去掉底部硬茎。

再把大蒜剥皮,洗净,切成蒜蓉。

自己只能接受微辣,辣椒这个部分只能将将一点红辣椒洗净切成细末。

然后取一平底锅,倒入适量的食用油,加热油的温度。

当油热时,将蒜蓉和一点点红辣椒放入锅中,炒香。

再加入菜心,快速翻炒均匀,加入适量盐和生抽,根据个人口味调味即可。

翻炒约2-3分钟,菜心变软赶紧关火,度娘说不要过度炒熟,保持菜心的爽脆口感。

看到炒锅里面绿油油的菜心,拿个精致的盘子装好。

然后把锅洗干净放回原位,端着蒜蓉菜心放到唯一的木桌上,夹起一棵尝试了下蒜蓉菜心的味道,蒜蓉菜心脆嫩可口的口感,带着一点点薇薇的辣在嘴里化开,简直还不错。

“嗯!看来我也有在厨房做菜的潜质,虽然没有渣男做得好吃,不过这是自己第一次做这道菜,孰能生巧以后自己会做得更好。”

青菜炒完就等着旁边的五花肉起锅,过了十多分钟后,一股浓郁的五花肉香飘出。

苏轻歌满意的闻着五花肉的味道,反正也有半个多小时了,也不管有没有到时间,直接把五花肉起锅装盘。

把锅清理干净就迫不及待的打了一碗饭,准备犒劳自己早就饿扁的肚子。

看着桌子上很有卖相肥瘦相间的五花肉,光是看着就知道它独特的口感。

度娘上说五花肉的肥肉部分在烹调过程中会融化,使得口感更加鲜嫩多汁。

当五花肉入口时,肥肉会带来丰富的香味和柔软的质感,而瘦肉则更具嚼劲和细腻的口感。

口感上的丰富和层次感让人有一种享受的感觉,可以说是滋味十足,自己以前也吃过好几次,对此总是念念不忘。

迫不及待的把一块五花肉放进嘴里,感觉口感鲜嫩多汁。

当五花肉入口时,软糯香甜可口,都不用怎么嚼就化开了,肥肉带来丰富的香味和柔软的质感,而瘦肉则更具嚼劲和细腻的口感。

口感上的丰富和层次感让人有一种享受的感觉,可以说是滋味十足。

苏轻歌瞬间被自己做得五花肉征服了,快速的吧啦了一口饭,又夹起一块五花肉吃,好吃得合不拢嘴,快要幸福的飞起来了。

吃美食真的能去除烦恼,瞬间就把渣男抛在脑后,只想努力干饭,边吃五花肉边配着蒜蓉菜心,心情更加的愉悦了。

十几分钟的时间后,苏轻歌抱着自己吃撑的肚子,都快要站不起来了。

“看来自己也能做出好吃的东西,自己没有渣男的存在,也能照顾好自己了。

今天第一次做五花肉就那么好吃,以后再多来熟悉几遍,到时候想吃就做,不用求任何人,真爽啊!”

看着桌子上的空盘子,感受着吃撑的肚子,有些不想动手了,好想摆烂啊!

做了一会思想斗争,还是决定起来收拾碗筷,就当做消消食吧!

把所有的空盘子收好,把桌子擦干净,拿去厨房那里悠哉悠哉的洗干净放好。

原来一个人也可以生活得很好,前段时间只是突然分手不习惯罢了,如今随着时间的流逝,发现也没有什么大不了。

什么都被时间抚平,没有谁离不开谁,伤心快乐也一天,为什么不选择开心呢?

今天她也有着爱上了单身的生活,可以一个人想干嘛就干嘛,想几点起就几点起,无忧无虑自由自在没人唠叨没人催,虽然有些孤单,可是也挺好!

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