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第300章 先喂鸡吃

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“娘,之前之所以这个土豆毒死人,那是因为他是春天吃的,春天土豆发芽了,绿了是不能吃的,还有个原因就是,这土豆必须煮熟了才能吃,可不能就只是随便煮开了就吃。”

柳知梦说的头头是道,倒是把柳家人唬的一愣一愣的。

“梦丫头,这人命关天的事情可马虎不得,还是让你爹把这些背去扔了吧。”

吴氏对上次这土豆毒死人还是记忆犹新。

那么小小的东西,直接一家全被毒死了,可想而知,这东西的毒性。

“奶奶,你就信我一次,一会我煮熟,先喂鸡吃吃,要是过上两刻钟,鸡还没事的话,那咱们再吃,怎么样?”

柳知梦小心翼翼的说道,还挺害怕家里不容易拿鸡做实验,毕竟在乡下,鸡也是很珍贵的。

“老婆子,就依梦丫头说的吧,煮熟了先拿一只鸡出来,喂鸡吃了看看。”

一直没做声的柳老爷子开口说道。

“哎,你这丫头,真是拿你没办法,那你就试试吧,”

自家老头子发话了,吴氏也没在反对,只得任由柳知梦煮熟了喂鸡先试试了。

“嘿嘿,谢谢爷奶,我就去煮。”

柳知梦乐颠颠的从背篓里面捧着五六个土豆就往厨房跑。

“爹,你太宠阿梦了。”

柳修远还是忍不住,对着自家老爹吐槽了一句。

“阿梦这丫头,我信她,她不是胡来的孩子,做啥事也都有分寸,咱们啊,也别瞎操心了,无非就是一只鸡,老柳家还是舍得的。”

柳老爷子护犊子的声音中气十足。

柳知梦在厨房听到自家爷爷力挺自己,眼眶微红。

不管是现代自己的爷爷,还是这个时代的爷爷,都是最支持自己的人。

自己肯定不会辜负爷爷的信任的,柳知梦打算做个酸辣土豆丝,现在还没开始做酸菜,只能用醋代替了,给鸡试吃的,就直接切块,水煮几坨就好了。

柳知梦把土豆全部清洗干净,用刀把皮削干净。

挑出一个小一些的土豆,切成片,放在砂锅里水煮,熟的也快一些。土豆片直接大火煮着。

剩下的几个柳知梦则是全部切成土豆丝。

野生的土豆比养殖的果肉颜色更深,不像那种化肥催熟的土豆,白黄白黄的。

这野生的土豆,颜色深很多,都快呈橙黄色了,和鸡蛋黄一样,看着就更好吃。

土豆丝全部切好,放在水盆里,洗去土豆本身的淀粉,炒的时候才会更加清脆。清洗好的土豆捞出来,沥干水分,放一旁备用。

小米辣切丝,姜切丝,又拍了点蒜末,想了想,柳知梦又从碗柜里面抓了一把干辣椒,切成丝。葱切段,一会快要出锅的时候加一点,会更香。

准备的差不多了,砂锅里的土豆片也煮的差不多了,柳知梦用筷子戳了戳,直接就能戳穿了,熟了。

用空碗把煮熟的土豆片装起来。

“爹爹,帮我抓一只鸡出来吧,这土豆熟了。”

柳知梦对着碗里又吹了吹,想把土豆片吹凉一些,一会鸡才吃的快一点。

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