厨娘当家

爱好种田的吃货

首页 >> 厨娘当家 >> 厨娘当家最新章节(目录)
大家在看王爷每日一问,小妾今天宅斗了吗 穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤 师妹用丹炉煮白粥,馋哭隔壁宗门 温先生,婚后愉快 甜蜜军婚女将军在七零被撩了 六零:缺德女配在线夺笋 重生七零:知青在北大荒 恰在人间 穿到六零满世界找宝藏 彩礼十万,我和陌生总裁契约领证了 
厨娘当家 爱好种田的吃货 - 厨娘当家全文阅读 - 厨娘当家txt下载 - 厨娘当家最新章节 - 好看的其他类型小说

第141章 我可太馋了

上一章书 页下一章阅读记录

“基本上就这些东西,然后盖上盖子煮一个时辰,猪下水要煮熟,但是不要炖的太烂,不然就没有嚼劲,口感也没那么好,爱吃肥的可以把肠衣上面的肥油不剪掉,现在等着就成了”。柳知梦盖上锅盖,对着灶台前的刘大山说道。

“就是个新奇的煮法,也没有什么其他的技术含量,应该难不倒大山哥的对吧”。柳知梦俏皮的眨眨眼。

这还难不倒,那些香料的量,都是个难事,虽然别人做简单,这种一点那种一点,但是这个适量这个词,就是靠自己摸索出来,放多放少味道都会有差异,这丫头,还真是。

“嘿嘿,梦丫头,一会你还是把多少材料要用多少克香料都给我写上吧,也免得我糟蹋了东西”刘大山不好意思的挠挠后脑勺。

“行,我还真忘了这茬,我也就是习惯了也就没有太讲究这个量的问题,随手抓了觉得合适就成,一会给你写个合适的具体克数”

“那大哥就先谢谢大妹子了,对你,你刚刚说这个可以卤万物,其他肉类还有蔬菜也可以吗?”

不得不说,这刘大山还是有天赋的,还能推举出来卤其他的东西,

“可以的,厨房有猪肉啥的吗,都可以放进去一起卤的,”

“有,这边半扇猪呢,你看看要哪些,都可以割了去卤的”刘大山指了指边上案板上的半头猪。每一块都按照区域分割开来,

好家伙,还真是半扇猪,柳知梦走过去,拿了两坨腱子肉,还有大棒骨,柳知梦还是有些遗憾的,没有牛肉,要是能有牛腱子肉,那就更加完美了,不过猪腱子肉也不错,也有筋膜,吃起来也有嚼劲,爽滑弹牙。洗干净的棒骨和腱子肉放到锅里一起卤,又加了一点盐,香料之前是放足够了得,这会倒是不用再加了。

水开之后,香料和肉的香气就已经飘出来,刘大山好几次想掀开锅盖查看都被柳知梦拦下来,虽然现在熟了可以吃了,但也还没到最佳的食用时候,都还没入味了,最低都要炖上大半个时辰,然后再泡上两刻钟最好,那样切出来的卤味绝对入味,卤香味十足。

“柳妹子,这啥时候才能吃啊,我都馋的不行了”刘大山忍不住站起来,揭开锅盖,酱褐色的卤汁在锅里翻滚,咕噜咕噜的开个不停。

“大山哥,要想味道好,就得沉住气,这会都还没入味呢,肉都才断生”,比起刘大山得着急,柳知梦则是淡定多了,她又不是第一次吃,也不好奇这卤味是啥味道了,炖卤味的功夫,柳知梦打算做新的菜式,水煮肉片,水煮肉片是以里脊肉为主料的四川家常菜。

看到柳知梦又拿了里脊肉过来,刘大山好奇的问到“柳妹子,还要往锅里下肉吗?”

“不是,锅里就让他炖着,我再来做一道新菜,就用这里脊肉做,水煮肉片”。

“嘶,那今天我可是又又又有口福了,这卤味就已经足够期待了,没想到还有别的菜”刘大山摸了摸嘴角不存在的口水。惹得柳知梦忍不住笑。

上一章目 录下一章存书签
站内强推剑来 历史:刷视频吐槽历朝历代 我成封号斗罗后,封印才被解除 穿成农家老姑娘,怀着崽崽去逃荒 雪中悍刀行 重回1975,开局娶了俏寡妇 娱乐:分手是你,全网找我你急啥 妻不如妾?这个王妃我不做了 龙魂侠影 沧元图 开局签到荒古圣体 六零极品娇娇被宠的无法无天 八零娇妻私奔后,禁欲长官变疯批 迷雾世界:海岛求生 捡到一个生子系统后,我宠冠后宫 穿成恶毒男配为了长命走剧情 天灾第十年跟我去种田 开局成为兽神之子 原神:我南宫问雅,摸谁谁傻 开局虐哭极品:我在大院风生水起 
经典收藏虚空塔 七零:娇娇军嫂搬空仇人钱财养崽 我无限回档,洞悉所有底牌 谍战:我其实能识别间谍 火麟飞的诸天之旅 盗墓:开局只有两年 六零空间,全家穿成年代文炮灰 我在超神玩转诸天 酒色财气?可我是个好海军 我绑定位面超市后,国家赢麻了 火影之从给忍界直播开始 穿书七零,假千金带商场当知青 诸天:从玄黄大世界开始娶妻长生 末世就末世吧我有囤货我不怕 瑾色香江:四合院里的少年梦 长生修仙:从沙漠开始肝经验 每首歌都爆火!你们说他是糊咖? 我在亮剑卖军火,打造超级独立团 快穿:惊!炮灰女配她变了! 变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办 
最近更新继女服下绝育药离府后,大少慌了 冷我一世,重生远离他却哭红眼 穿书成反派萧女侠的自救指南 争论王国:儿童的奇思妙想世界 灵印纪 专心搞事业的女主简直酷毙了 重生甜宠:洛少的心心恋 互换人生,我当总裁你带娃 快穿:帝王名臣将相,皆是裙下臣 战锤:我是唯一拥有灵魂的死灵 穿进全军覆没假甜文全家靠我拯救 当贵妃穿成豪门太太,全家享福 春晚秋凉 樱落情笺:恋恋圣樱时光 病弱普女,但是神豪玄学大佬 癫妹抢亲?换嫁短命太子后我登后位 穿成小白花师尊后,赚翻天了 重生之丽蓉来了 跨越阶层的恋爱 时空之旅:许小乐的古代奋斗史 
厨娘当家 爱好种田的吃货 - 厨娘当家txt下载 - 厨娘当家最新章节 - 厨娘当家全文阅读 - 好看的其他类型小说