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第217章 乌鱼子

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程鸿仿佛做了一场梦,在梦里,他一个观察者的姿态把以前经历过的所有事情重新经历了一遍,哪怕是三岁之前的记忆也想了起来。

这种感觉十分神奇,尤其是他在大学期间所背过的关于海洋生物方面的知识清晰的刻在了脑海里,不再像是之前一样,偶尔还会忘记掉一些。

“船长,你醒来了!”

看到程鸿的那一刻,所有的人都很开心,他们还以为程鸿得了什么病,张木通甚至还给跟程鸿做了一个检查,发现他这是太过于劳累了才昏厥了而已。

“让大家担心了,现在船上的情况怎么样?”

程鸿微笑的看向一众船员,他甚至感觉自己通过船员脸上的表情,可以将每个人的心理状态都可以分析的十分清楚。

“船上情况还不错,邹师傅,孙辉他们把船上的事情处理得很好,现在已经是你昏迷之后第二网了。”

经过询问,程鸿才知道,当天下午两点,福星号就已经逐渐远离台湾海峡。

男人这个生物很有意思。

遇到狭小的地方就忍不住探索一番,探索完之后又迫不及待地离开这里前往下一个地点。

“辛苦你们了,现在我感觉自己的状态不错,大家都回到岗位上去吧!”

不过杨洪斌他们这些老成人仍然不放心,非得让张木通再给他检查一下。

好在检查完之后,张木通说程鸿没有一点问题,甚至状态还不错。

给程鸿检查完之后,张木通心中有颇有疑惑,按照程鸿昏厥的情况来看,至少要休息两三天才能恢复,一个普通人怎么可能恢复得这么快?

他将疑惑藏在心底,并没有说出来。

程鸿回到了驾驶室,不久他就遇上了好东西,一大群鲻鱼成群结队,浩荡的鱼群就像是海底的一只择人而噬的怪兽,然后…

然后它们就冲进了程鸿的渔网里!

部分漏网之鱼像是丧家之犬一样地逃跑了。

看到这群鲻鱼,程鸿满意地点点头。

鲻鱼,也就是乌鱼,也叫青头仔、幼鱼、奇目仔等等。

这种鱼本身算不上太值钱,但是这个季节的鲻鱼却有些不一样的地方。

现在正值鲻鱼产卵的季节,而它的鱼卵又被称作乌鱼子,是一种高端美食。

这种东西最高价格可以卖到几千块一斤,台湾极其擅长于养这种鱼,然后将养殖出来的乌鱼子加工卖到日本,这东西在日本是一种极其受欢迎的美食。

话说为什么又是日本?

程鸿摇摇头,他感觉什么东西一到日本去都是美食,连个西瓜都可以卖到几万块Rmb,简直离谱。

不过程鸿曾经在抖阴上面看到过不少美食博主都测评过这种东西,但是味道嘛?

据说和它的价格完全不匹配。

又咸又涩,还粘牙。

这东西好不好吃程鸿不太关心,他只关心这东西贵不贵,值不值钱!

“开门红来了!”

看到满满一船鲻鱼,杨强关闭了绞网机,按捺不住自己心中的激动,一声欢呼,直接扑到了鱼堆了,从里面选出了一条最大的鲻鱼展现给众人。

众人的表情都有些兴奋,这些鲻鱼的个头许多都达到了三斤以上,别说鲻鱼子了,就这种个头的鲻鱼,市面上的价格就都能达到三十一斤,而甲板上,光是鲻鱼的重量估计就已经达到了五百斤。

杨才捏了捏鱼肚子,能够明显感觉到里面有些鼓囊囊的,开口道:“运气不错,这些鲻鱼应该有不少是带籽的。”

“把三斤以上的鲻鱼都丢到活水舱去,别的鲻鱼都杀了,有鱼籽的把鱼籽取出来,鱼肉的丢到冻舱里面,顺道弄几条鲻鱼打成泥,晚上咱们吃鱼肉丸。”

割掉了鱼籽的鲻鱼在市面上根本不受欢迎,程鸿也没打算把这部分鱼肉出售,到时候直接打成肉泥,用来喂螃蟹正好,还可以减少一部分饲料花费。

杨才拿起一把锋利的刀,取乌鱼子其实非常简单,割开鱼腹,顺着肚皮把鱼肚割开,色泽鲜艳的乌鱼子就暴露在了众人的眼前。

三下五除二的功夫,杨才旁边就摆了好几块乌鱼子了。

“呦,这么小的鲻鱼居然有这么大的乌鱼子。”

杨志强掏出一块巨大的鲻鱼子,这块鲻鱼子的个头已经超过了十五厘米,看上去比他的手掌还要大上许多你。

“这块鲻鱼子有八两了吧!”

“可能不止,说不定有一斤了。”

程鸿笑了笑,这么大一块鲻鱼子,价格已经飙到三百了吧!

“才哥,乌鱼子这玩意你会弄嘛?”

程鸿转头看向杨才。

“没做过,不过都是鱼籽,做法应该没什么区别。”

“可以,那就拿点尝尝,也让大家尝尝这几百块钱的鱼子有什么区别。”

杨才点点头,选了几块乌鱼子就走进了厨房,顺手还带走了两条被开膛破肚的可怜鲻鱼。

“这玩意挺软乎的,摸起来手感还挺好。”

杨志强捏了捏乌鱼子,嘿嘿笑道。

“赶紧收拾,不要浪费时间了!”

孙辉开口道,他刚担任大副不久,大小事务事事亲为,对于船员们也极其严格,很担心出什么纰漏。

其实程鸿倒觉得没什么必要,不过人家的本意是好的,程鸿也不好意思说他,至少目前来看,船员们对这种做法并不反感,反而很乐意配合。

鱼获说多不多,说少不少,众人忙活了半个小时就收拾好了,除了这些鲻鱼外,还收获了不少小白虾。

小白虾学名脊尾白虾,又称白米虾,广泛分布于我国沿海,尤其是江苏沿海数量比较多,是虾蟹贝混养的主要品种。

成虾体长4~9厘米,价格嘛,大概是十到两百这个区间,价格波动很大,主要是看虾的大小,不过程鸿这批虾不算太大,估计也就六十一斤。

算的上是中高端鱼获了。

看到这里,程鸿拿出那本海洋生物图册,上面关于鲻鱼的那一页颜色鲜艳了很多,只不过想完全点亮,估计还需要3到4倍这么多的鲻鱼。

数量可少到可怜的小白虾就不一样了,现在才微微透出一点点颜色,不仔细辨别的看不出来。

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