第20章 荠菜和马齿苋
姥爷笑了起来，不过还是可以看到在他的眼中有着晶莹的泪花。
江天微微叹了口气，老爸是个技术工，为了赚钱需要到处去跑，就是依靠着赚的钱才供养江天上了大学。
老妈也是个技术员，不过是从事农林行业，在江天上了大学之后，就跑去了西北从事植树造林的伟大事业，一天到晚都在沙漠里面跑，给她打电话，基本上都是无法接通。
过年的时候好不容易回来一趟，脸上被风又红又黑，身上皮肤更是皲裂。
一家子人劝她回来，根本就不听，也难怪姥爷会说江天的脾气随他妈。
父母的事情先不提，江天心神回返，看到姥爷已经去处理肉了。
“江天，这些肉咱们也吃不了，现在放着容易坏，我留下来一部分包饺子，其他的弄成腊肉，还可以放到过年给你爸妈和爷爷奶奶吃。”
不管爸妈回不回来，姥爷的心里还是挂念着他们，有什么好吃的东西都会留着。
“对了，你先去把玉米煮上，饺子包完估计要下午了，想吃什么馅的？”
“荠菜！”
“算你会吃，正好现在还有荠菜，等会跟我去院子里弄点过来。”姥爷竖着大拇指，夸赞他的选择。
江天嘿嘿笑了笑，把锅拿出来冲了冲，将拔了几层皮的玉米放在里面，装上水，放在了土灶上，点上火之后，待到火焰旺盛起来，放入劈好的木头，慢慢的烧着。
看着厨房里面的木头不多了，江天准备明天的时候去山上砍点木头下来。
土灶里发出噼里啪啦的声响，火焰被炸出一朵朵火花。
“江天，走了！”姥爷在外面喊，他手中拿着竹篮子。
江天连忙跑过去，跟着姥爷来到了旁边的院子，这边的地界挺大，里面种了不少的东西，旁边还有着一个有些破旧的屋子。
姥爷露出了怀念的表情，“以前的时候，你妈就住在那个屋子里面，晚上下大雨，打雷，哭喊着过来找我，后来你妈也离开了村子，就没有人住了。”
“姥爷，咱们把这个屋子翻修一下吧，还有你住的屋子，墙壁都有裂缝了。”
“裂缝就裂缝吧，当年我打地基打的那么牢固，就算再有几十年都没有问题，倒是那个屋子确实需要修一修。”
走过茄子、辣椒、大白菜的田埂，穿过一个葡萄藤架子，他们来到了屋子前。
打开门，倒是没有灰尘，里面看着也挺干净，只是显得很破旧。
有句话说得好，屋子里面没有了人气，很快就塌了。
这里面长久没有人住，后墙都塌了一块，有着风呼呼的吹进来。
姥爷叹了口气，“以前的时候，你妈经常带着她的小伙伴过来玩，在院子里面躲猫猫，去屋子后面的藕池里面摘荷花，时不时的跑去河流游泳，吓得我拿着草鞋打他们。”
“老了，藕池也荒废了，要不然每年还能弄点藕给你们送过去。”
若是搁在以前，江天可能只会觉得是好玩，现在他觉得完全可以将这些荒废的事物重新捡起来。
房屋翻新，藕池也清理一下，这边距离河流挺近，正好有个大汪，到时候还可以在那里钓鱼。
简直就是完美的度假胜地。
这些地可都是姥爷和兄弟几个人一担子一担子挑来的泥土，要知道以前可都是山地，庄稼根本就种不活。
村子里面其他地界也都是这样，所以基本上每家的地是不会认错的。
“好了，不闲聊了，找找荠菜吧。”
荠菜这种东西，江天从小就喜欢吃，而且也常见，随便去田地里一趟都能挖回来不少。
小的时候，家里面比较穷，江天他妈特别喜欢出去挖点荠菜回来跟鸡蛋一块炒，味道简直是绝了，再烙点煎饼，卷上吃，一口一下，味蕾都被刺激到。
熟练的将荠菜挖出来，江天看到旁边竟然有着一棵马榨菜，也就是马齿苋，这玩意也是童年的回忆啊。
他自从进了城市之后就再也没有吃过了。
这东西在城里面可是好东西，价格不便宜，尤其是那些星级大饭店，一盘至少要个几十块钱吧。
江天很少见到马齿苋，现在碰到了，那必须要挖啊。
姥爷对院子是采取一半整理，一半放养的方式。
一半种植着蔬菜水果，那一半则是留着沤肥，要不然长久下去，只会导致肥料不断流失，最终再也无法种植作物。
就是放养的这一半里生长着大量的 荠菜和马齿苋，江天美滋滋的挖了不少，反正地里面还有许多 ，完全够他们爷俩吃的。
“我割点韭菜混进去，味道要更好。”姥爷割了点韭菜，又拔了两颗小葱，摘了几个辣椒。
他伸着腰，慢慢活动，“人来了，腰椎都不行了，要是搁在以前，那麻袋我都能一次性抗两个完全不费力气。”
他看着架子上的满满当当的长豆角，问道：“江天，想不想吃酸菜？”
“好啊，姥爷你要腌酸菜吗？”江天听到，嘴中下意识有着口水，姥爷腌制的酸菜那绝对是一绝。
“长豆角现在正是嫩的时候，结了不少，咱们爷俩也吃不了多少，等到老了就不好吃了，你去摘点。”
江天欣喜的过去摘豆角，姥爷则是继续摘着辣椒。
“既然要腌酸菜，那就多腌点东西，辣椒啊，蒜啊，圆心菜，对了，我记得屋子旁边还有着几棵菜姜，你过去看看多大了，要是能腌就拿过来。”
听到菜姜，江天整个人蹦了起来，也不摘长豆角了，飞快的窜了过去。
这东西他小时候经常吃，与常见的生姜不同，不辣，口感吃起来又脆又嫩，据说可以降血脂，排毒美容，至于是真是假他也不清楚。
反正江天就是认准两个字--好吃！
菜姜也没有那些经络，吃起来不会塞牙，这玩意他只知道菜姜这个名，至于学名还真不知道。
房屋角落里生长着差不多一两米的长颈植物，叶子两头尖中间较为椭圆，江天轻轻一拔，将一棵植物拔了出来，可以看到根部位置有着大小不一的菜姜。
大的差不多有小孩拳头大小，小的则是花生大，一棵下面结了不少，粗略估摸着，有个一二十个吧。