听说要吃凉面，子兴兴奋极了。
实际上，每一次在苏芸儿家吃饭，子兴都很开心，因为苏芸儿做饭好吃，且总能有不同的新花样，是家里人完全想不到也做不出来的好吃的，所以哪怕是吃简单的凉面，也让子兴十分期待。
“妹丫儿，你也一起留下来吃饭吧。”苏芸儿道。
妹丫儿学习十分刻苦，短短两个多月时间，就已经赶上了其他孩子们的进度，如今已经是跟所有孩子们一起上课了。
小文的娘亲何柳，怀孕已经进入稳定期，她闲不住，便每天还是去食铺帮忙，苏芸儿和关天河觉得这样也好，在铺子里有林默娘和陈老太作伴，不至于闷，若是有什么事儿，也好及时有人发现。也因此，小文现在的午饭，也需要在苏芸儿这里解决。
唯独妹丫儿需要回家吃饭，妹丫儿听说能在先生家里吃饭，肉眼可见的开心起来，苏芸儿便让小草跑去妹丫儿家说一声。
“耶！太好了，能留下来吃饭，又可以吃到先生做的好吃的了！”子兴在院子里追着鸡，高兴地喊着。
“什么小兔崽子，追鸡撵狗的讨人嫌！”宋大娘嫌弃地瞪自己孙子一眼，转头就拉着苏芸儿，去看苏芸儿种地莲藕去了。
休息了一会儿，大家开始做饭。
六个孩子加两个大人，苏芸儿和宋大娘一起开始做饭。
苏芸儿准备了几样蔬菜，有胡萝卜、菠菜、南瓜。
胡萝卜和菠菜直接用石磨碾碎碾成细细的蔬菜泥，南瓜上锅蒸熟，蒸熟之后放在碗里捣烂成泥。
“芸儿，这黄黄绿绿的东西，要怎么用？”宋大娘不解。
不是说做面条么？怎么搞了一堆这些出来。
苏芸儿道：“这些就是用来做面条的。”
说着，苏芸儿开始往三样泥中分别加入面粉，一边加面粉，一边用筷子搅拌，直到盆子里的面粉都和蔬菜泥搅拌成了絮状，再动手揉成面团，宋大娘也学着苏芸儿的样子和面，最后得到四个面团，一个绿色的是加的菠菜泥，一个淡橙色的是加的胡萝卜泥，一个黄色的是加的南瓜泥，最后还有一个白色的是原味儿的。
将面团扣在盆子里醒一会儿，苏芸儿去准备配面的菜。
一盆干净的井水里，冰着几根胡瓜，翠绿的胡瓜很是新鲜，是拿来做凉面的绝佳搭档。
胡瓜切丝，胡萝卜切丝，切一些葱丝、香菜碎，再弄一些蒜末，都放在一边备用。
随后苏芸儿报过来一个陶罐，陶罐里是新买回来的黄豆酱，苏芸儿打算做一个鸡蛋酱。
鸡蛋酱做起来十分简单，将鸡蛋打散后下锅炒熟，然后加入黄豆酱和盐糖等调味，还可以再加入一些青红辣椒碎，炒熟就可以了。
“我的乖乖，放这么多鸡蛋啊，这菜还不得好吃死了！芸儿，这是个什么菜？我还从来没吃过呢。”宋大娘在一旁看着，觉得很稀罕。
苏芸儿用小勺舀了一点，让宋大娘尝尝，刚想说会咸，结果就看到宋大娘一口都吃掉了。
“哎哟我的天，好吃是好吃，就是太咸了。”
“大娘，这个可以拌饭，可以配馒头，还可以拌面条吃，你这样直接吃，肯定觉得咸。快喝口水吧。面醒的差不多了，咱们擀面条吧。”
因为要做擀面条，所以面团都要和的很硬，苏芸儿和宋大娘一人一个案板，使出浑身的劲儿擀面。
和的面多，每样面都只用了一部分，剩下的依然扣在盆子里了。
厚厚的手擀面下锅，四种颜色的面条在锅里翻滚，熟透之后就捞出来，过了下凉水之后，就泡在盛了冰凉井水的盆子里，端上餐桌。
孩子们一下子就围了上来。
“哇！这个面条颜色好漂亮啊！”
经过水煮之后，三种颜色更加鲜艳了，绿色的、橙色的还有金黄色的再加上白色的，四种颜色的面条，在水盆里看起来格外诱人。
面条的面香气很足，不单让院子里的孩子们一个个都闻的饿了肚子，就连盖雪也扒着苏芸儿的裤脚，喵喵的撒着娇，想要讨点好吃的。
苏芸儿挑着不同颜色的面条，都截断一小节，放到盖雪的饭碗里。
盖雪立刻凑上去，闻了闻，大口吃起来。
孩子们也想要赶快吃饭，争前恐后挤作一团。
“有没有洗手？不洗手不给吃饭。”苏芸儿板起脸来，佯装严肃。
孩子们立刻一窝蜂的跑去洗手去了。
苏芸儿和宋大娘看着活泼有活力又听话的孩子们，都乐不可支。
在苏芸儿给自己和宋大娘各盛了一碗面之后，孩子们陆续洗完手跑了回来。
他们也学着苏芸儿的样子，各自盛了一碗面，然后看着苏芸儿给碗里加了什么，他们就也跟着抢着加。
按个人口味，将准备的蔬菜、配料和鸡蛋酱都一次加入，然后拌匀，一碗凉面就可以开吃了。
五颜六色又冰冰凉凉的面条，让被太阳晒的有些蔫的人瞬间打开了胃口。
苏芸儿吃了两口，没忍住，让小树把自己的辣椒油盒子给拿了来。
因为脚伤的缘故，家里人已经很久没让苏芸儿吃辣椒了，天知道她有多想念这一口辣椒香！
“芸儿，你这面做的真好吃，天热了，你这面要是放在店里，肯定卖得好。”宋大娘边吃边夸。
“大娘，还真让你说着了，我是打算在店里增加这个凉面的。天热了，热豆花卖不动，而豆花这东西又容易放坏，听默娘说，这两天晚上都有豆花剩下，发酸不能吃了。”
“哎呀，那真可惜，那么好吃的东西。食物这些东西啊，那都是吃了不疼扔了疼！”
“是呢，年前换来的那批豆子也基本用光了，我打算豆花暂时先不卖了，换点儿别的吃的。这不，就想到了凉面。大热的天气里来这么一碗，想想都舒服的很！”
“好是好，不过，难道你要每天擀面么？那也怪累的。”
手擀面是湿面条，水分足，面条表面如果湿了水汽，会很容易粘在一起。前世苏芸儿曾经将手擀面放在冷藏室里，结果面条上很快就会有水汽进来，让面条们粘在一起变成一个面疙瘩，后来才知道，要储存好，一定要冰冻起来。
现在天热，根本没有冷冻的条件。
“每天擀面，那可比做豆花累多了。”
苏芸儿笑着摇了摇头。
“那你打算怎么办？”