剩下的干净的虾皮，搁砧板上剁碎了，也不用太碎，以陶向予的手上功夫，剁个十几下就差不多行了。
支个双耳的铝锅，剁碎的虾皮放进去，再放进刚才特意留的一小把鸭儿芹，加满水，盖上锅盖中火给熬个十分钟就够了。
就剩最后一个菜了，陶向予刚把加了水把锅烧热，门口就突然多出几个小脑袋来，挨挨蹭蹭吵吵闹闹地挤了进来。
“小姑姑，小姑姑！你做好了吗？”
“都闻到啦，好香啊！阿妈阿妈，肚子咕咕叫咯！”
“妈妈，外公让我们来帮妈妈端盘子的。”
“小姑姑辛苦啦，有什么需要我们帮忙的吗？”
小朋友们叽叽喳喳一你一言我一语的，陶向予其实没听得太清楚，但跟她道辛苦跟说要来帮忙端盘子那两个小朋友，不用想就知道一定是小兰跟健康。
剩下那两个臭小子一模一样的德行，天塌下来只关心能不能赶快吃上饭了！
“嗯，就再炒一个菜就好啦，你们不如先出去摆桌子跟凳子吧，待会我喊你们，你们再来帮我拿东西，好不好？”陶向予一边把麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁一边对几个小朋友说。
虽然几个小朋友都还只是小小一只，但一起出现在这个灶间还是有点过于拥挤了，陶向予怕待会挤着一不小心打翻东西，那就是帮倒忙了。
只得先哄着他们出去，给布置一个摆饭桌的小任务，也不至于让他们太闲着了。
至于端盘子那就先算了，平安跟健康才两岁多，自己走路有时候都有点摇摇晃晃的不太稳，还能指望他们端盘子？
辛辛苦苦做的菜可别给她打翻了，今晚大家一起饿肚子……
这里头能端稳了盘子不让陶向予担心的只有小兰，但几个孩子又不能只让小兰干活，所以暂时都算了，锻炼小朋友们干活也不差这一会儿。
她才不承认，主要还是怕被孩子们打翻了盘子，那她可就白辛苦一场了……
得到了任务的孩子们就高兴高兴出去了，都抢着搬桌子椅子。
看了都不知道这几个孩子到底是哪里来的这么积极跟高兴的劲头儿的……
不过小孩子确实都是精力无穷的，无论富有的还是贫穷的，永远拥有勃勃生机。
看着小朋友们都出去了，陶向予才敢把已经烧沸的水打开锅盖。
孩子们都挤在这里，即使知道在灶上的热水他们都是碰不到的，她还是会下意识觉得挺危险的。
把腌制过的猪肝片放入沸水中，滚至半熟，再捞起来沥水。
之前做鲈鱼球还剩下的三分之一的油底，便刚刚好做完这个菜。
把稍凉下来的油底再烧热了，放入丁师傅家给的连同猪肝带回来的那半碗虾片。
因为实在不多，用来炸也足够了，虾片炸至松脆时用笊篱捞起，随即再把滚过热水至半熟的猪肝片倒进去，泡个一分钟左右的热油，再用笊篱捞起来。
此时锅里大约就剩半勺油差不多了，将一点点余油倒出，炒锅放回灶上，下猪肝片，烹以姜酒汁，调好的芡汁勾个芡，滴上几滴香油……炒匀上碟，四周放上脆炸的半碗虾片。
虾皮鸭儿芹的汤锅也咕嘟咕嘟地滚起来了，打开锅盖撒上一小把食盐。
即刻收火，开饭！！！
……
陶向予把灶台收拾了一遍，摘下灰扑扑的围裙跟袖笼，这才探出头去，把大嫂喊来帮忙端盘子了。
孩子们那边早就摆好了饭桌，当然所谓的摆好饭桌，无非就是把爷爷的茶具和茶壶给挪走，把桌子擦一遍，再往屋子中间推出去一些些，搬来几张板凳摆在周边。
乖巧地爬上板凳，坐等开饭就行。
陈阿梅率先端了两盘菜出来，陶家勇见状便也起身进去帮忙，随后就把那个沙煲端出来了。陈阿梅转身再回去，又端出两三只碟子。
陶新军本来也想过去帮忙，探头看了一下，还是抿抿嘴，沉默地跟孩子们一起坐等了。
陶向予把铝锅里的虾皮汤倒出来，盛在一个白瓷底青花纹的汤盆里，让大哥进来帮忙的大哥小心端出去了。
最后她才打开煮大米的铁锅盖子，一股久违的米香扑面，光是看着这白花花热乎乎的大米饭，其实都不用下菜就能一大碗干下肚。
数了一下人数，拿八个碗用木勺添了八碗米饭。
四个孩子的碗是小一些的，陶向予把要给小兰小辉的两个小碗添得满满的，赵平安跟赵健康的两个小碗就少点，没添满。
倒不是她不好意思给自己的孩子多吃几口，而是她家两个团子实在还是太小了，别看两个鬼精灵，好像跑跑跳跳跟思维能力都不比五六岁的小兰小辉差多少，可在生理上确实是有实实在在的差距的。
小兰小辉五六岁，差不多已经要到半大小子吃穷老子的年纪了，而平安跟健康无论平时再怎么喊饿再怎么闹腾，也都才两岁半多一些，人小胃也小着呢。
撑死能吃下一碗米饭就算是很能吃，何况还要喝汤，还有那么多菜可以配。
作为母亲，再是放养的模式，陶向予多少还是对自己孩子各个成长阶段的饮食跟思想有所把握与了解的。
他俩一顿就能吃这么多，也不能因为难得的好饭好菜就暴饮暴食。
这个年龄的孩子肠胃本来就脆弱些，平时多数时候都处于吃不太饱的状态，一下子暴饮暴食就更容易就要拉肚子生病。
赵健康团子还好一些，他本来就是吃得最少的，有时候给添多了饭，他自己就会跟大人说吃不了那么多，吃饱了肚子就不会再硬撑着吃下去。
是个很有自觉很懂事的小朋友。
赵平安这小子就不一样了，他平时爱跑爱跳，运动量大一些自然也比弟弟胃口好，但是他就算吃饱了，其实已经撑得不行了，他还硬要吃，看起来就好像一个大胃王。
已经好几次吃撑了，要不就肚子撑得难受，要不就直接拉肚子。