第88章 寒冬腊月，来点爽的
所谓的无心插柳，柳成荫。
今天真是来给人帮忙的，没想到肥料倒是卖出不少，简直就是意外的收获啊！
覃习权感谢道，“谢谢叔伯们的支持，小子绝对不会欺瞒你们，肯定会收获硕果累累的粮食。”
“大家先忙着，我到蔡大娘家走一趟。”
大林看到人要走，吆喝着，“权子，肾脏这些玩意儿还是得你来处理呀！咱这里可没人有这个厨艺的。”
覃习权道：“我答应要蔡大娘的猪了，腾不开空闲。”
“要是大林叔不嫌弃，叫上我四姐来跟着大林婶折腾，厨艺还得是我四姐来的绝妙。”
覃习双是离婚回来的，在这年代并不受人看重，反而指指点点的，让人瞧瞧她的能耐，也好堵住悠悠之口。
如此也能让四姐多点自信，出门在外，能敞开胸膛的行走。
大林想到他家里折腾的饭菜，吧唧下嘴答应道，“行，我叫人去唤，今天敞开肚皮吃。”
蔡大娘乐呵呵的笑了，不愧是村里相熟的人，就是够稳重，完全不带糊弄人的。
搞完后去砍骨头。
“权子，大娘也不占你便宜，这猪就早上喂一顿，到这会估摸着也消化了。”
覃习权瞅了一眼猪头肉没人买，剩下的都是下水，以及一些瘦肉。
“来者是客，不能主人溜了吧。”
手上闲赋的钱全部囤肥料了，这头猪是不能拿来做尝试的，他可不能做个言而无信的人。
覃习权摆摆手，“大娘，邻里相亲的，咱就干踏实的事。”
覃习权也不藏私，该咋地就咋地，这苦力活只要肯干，就没有学不会的道理。
覃习权不搭理他们，很果断的把肉分隔摆放在一旁。
覃习权点点头，“保管不能糊弄你呀，晚上跟大伯过去家里吃饭，顺便拿钱。”
蔡大娘犹豫片刻又点点头，这可是笔大钱，覃习权是勤折腾的人，该是不会赖账的。
二狗和老二很麻利的帮忙折腾，按照平时的去腥手法清洗肾脏，根本不用在旁边提点。
“我招呼老爹跟你喝两杯去。”
覃习权要宰猪，围观的人可就多了。
“去去去，一边去，别在这挡道了。”
二狗是最急切的，周边凑热闹的也没落下。
“大娘信你，你可不能糊弄我。”
就连一旁的猪血，拿着就想放嘴巴里啃，被覃习权一掌拍在肩膀上，“你饿死鬼投胎呀，这玩意得煮的，就这么吃也不嫌弃寒碜。”
“要不我给你们操作一趟，你们瞧真切了，下次拿自己过年猪试试手。”
二狗眼睛亮堂的，很有抢夺他手上刀的想法。
把成年猪捆结实了，上称称，219斤，7毛8一斤，170.82块。
覃习文也被刘娟推着出来帮忙了，反正她不作死就是了，多帮忙总不会被念叨了吧！
这时候能学会宰猪也是一项本领呢！
“好不容易养的肥肥壮壮的大家伙，就不惦记着吃上一口吗？去早还能给我帮忙搭把手呢！”
白捡的便宜，加上滋味鲜美，顿时一窝蜂一般的，都围上来跟着买了。
覃习权也就捅一刀的活计，刮猪毛完全轮不到他上手，就连把猪劈开，也是跃跃欲试的。
蔡大娘是个实诚人，虽然嗓门大，却做不出要卖猪之迹，还给猪饱餐一顿的事，如此行为会让人很不喜的。
“权哥，你这速度，咱眼睛都看穿了，慢着点。”
而覃习双刚好在他念叨时出现了。
覃习权笑着走了，马上能赚钱，心情更叫个畅快。
绳子，称都准备好，蔡大娘道，“权子，用换称吗？”
二狗撇撇嘴，权哥这帮能耐的人，也被钱给折腰啊，等卖肥料后，手头足足的，就不用有这顾虑。
覃习权摇头，“不用，找两个魁梧壮年跟着一块称就成了。”
覃习权数够钱给蔡大娘，接着吆喝道，“来帮忙的都留下啊，猪下水是道鲜美的美食，还有大坨瘦肉呢，绝不叫大家白帮忙。”
“大娘，晚上给伱把钱拿过来。”
更何况他也没功夫整日宰猪，一头猪搞下来，连宰带卖的，1.1一斤，赚下来六十多块，有可能卖不完，会有存货的。
毕竟这伙计挺能赚钱的，又过得殷实，贫困年间谁不想多口吃的？
“这玩意儿也就掌控个巧劲，多劈两头，熟练于心就简单了。”
覃习权还要换钱的，蔡大娘的钱还没给，可不敢让他们瞎玩。
覃习权避开，警告道，“蔡大娘的钱还没给呢！砍头不准把肉剁碎了，卖不出去可给不起钱啊！”
覃习权擦擦手，解开衣服，把外套丢到一旁，“这玩意儿真的得上手实操，你看百遍不如练一遍。”
浑身清爽的，刚出来就被大林叔给拽住了，“权子，今天这顿不吃我的，可说不过去啊。”
还是搞别的生意来钱快，谁家着急了，帮上一趟倒勉强凑合。
接下来就是千篇一律的宰猪现场，一个个看的眼睛都不眨的，恨不得把他的手艺给学以致用了。
蔡大娘一听，哪还有犹豫的想法，屁颠屁颠跟在屁股走了。
贪便宜是人的本性，价格比外面卖的便宜，还带赠送的。
这年影油水少，肥肉得到大家的青睐，五花肉很快被抢完，除了瘦肉不受畅销，其他全买光了。
众人乐呵呵的应和着，过来就知道给权子帮忙能混饭吃，这一趟来对了。
“猪肉一块一斤，免费送骨头，骨头能炖汤，滋味都是足足的，又够滋补，先到先得啊，晚了可就没了。”
很麻溜的给大家做演示，如何劈，该往哪里下手，剔骨要啥样的方式，很流利的一套手法，完全没避开人，让他们瞧得真真切切的。
可他不知道的是，肥料卖了还得进货，胆子一点点被养肥，心变贪了，就不满足于一点点的利润的。
覃习权哭笑不得的，“林叔，你瞧瞧这年轻人热情高昂的，不能让人觉得，我对他们不重视啊。”
“四姐，接下来就是你展现厨艺的时刻了。”
二狗先拿了十斤，照顾兄弟生意是不能含糊的。
浑身都沾上了猪的味道，闻着味的够呛的，拿上衣服溜去洗漱了。