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第25章 海边日常

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东海村,男人出海捕鱼,女人在家可不是每天闲着聊天的。

家里日常事务,养殖家禽,还有田里的活。

种植也很重要的,这不进入4月份了,开始种花生,种红薯,种玉米等等。

木子苏跟着村里的婶子们每天忙碌着,不过现在村里人也不多种了,够自己家和孩子家吃就行,不像以前是家里一半的收入来源,需要多种拿出去卖。

村里人还得织鱼网,补鱼网,赶海挖海货。

每日其实也有点闲,也忙忙碌碌的,冬天可能会清闲点。

“木子,走。”刘婶子她们过来,今天准备带木子苏他们去挖沙虫。

沙虫,也叫沙肠子,方格星虫等,生活在沙泥底质的海滩,涨潮时钻出,退潮潜伏在沙泥洞中,幼虫和成虫没有分节现象,肌肉发达,吞食沙粒为生。

沙虫营养价值高,可以清热润肺,益气健脾,滋阴补肾。

木子苏的装备和婶子们差不多,带着帽子,穿着长袖带,带着手套,一把沙虫铁揪,后腰挂着背篓。

而杨导他们还夸张的,桶这样拿着很多。

“我们今天去挖沙虫,比较难挖的,不用带太多工具。”刘婶子提醒节目组。

“我们还想捡点其他海货。”杨导解析道。

“天天吃,你们还没吃腻啊?”婶子们都服了节目组,天天捡天天吃。

“趁现在在岛上,海鲜自由,得多吃,回去就吃不到了。”

“对呀,回去买的多数是养殖的。”

“必须吃够本。”

“随便你们吧,我们出发。”挖沙虫大部队出发了。

“这样的小洞就是沙虫眼,然后一揪下去,用力一翻,这不沙虫出来了,不过得快,不然沙虫跑了。”刘婶子教大家怎么找沙虫。

“这种几个洞也是,是旧洞和新洞,沙虫在新洞里。”

其他婶子都分散各地去挖了,刘婶子一边教一边挖。

“这样的洞?”木子苏她指给刘婶子看。

“对。”

木子苏学着刘婶子那样下铲揪,不试不知道,一试就知道。

得力气好大才能把泥沙翻过来,好在沙虫也出来,没有跑。

节目组里,有人成功有人没成功,但大家都学会怎么找挖沙虫了,就让刘婶子忙去了,这是婶子的收入,不能太耽搁。

【软体动物太可怕了。】

【好像蚯蚓?】

【这玩儿看着这么恐怖,能吃?】

【太恶心了。】

【就是蚯蚓吧,一个在沙地,一个泥地。】

【沙虫卖得很贵的。】

【营养价值高。】

【给钱我都不吃。】

【好贵吃不起。】

【我最怕无骨动物了。】

【煮粉干超级鲜美,可以市场很难买到新鲜的。】

【新鲜的30-50一斤。】

【我们这新鲜的300啊,干的500-600。】

【沙虫干贵,800-1000。】

【真的很好吃。】

【炖汤好喝。】

【不敢吃。】

【干煸沙虫干。】

【婶子的技术确实牛逼。】

【羡慕海边的。】

【老好吃了,但贵得要命。】

对于沙虫,识货爱吃的人喜欢,不喜欢的觉得恶心。

网友聊着,木子苏他们忙着。

不知不觉挖了几个小时,现在都大中午了,大伙准备回去了。

虽然现在4月初,但这里天气太热,阳光猛烈,要注意防中暑。

回到家,还得趁沙虫新鲜把它翻洗干净,沙虫体内有大量的肠子和沙子。

只见刘婶子拿出一根筷子大小的铁签,提一桶干净的水,开始翻洗沙虫。她速度挺快,木子苏都觉得自己压根学不会。

翻洗完的沙虫得焯水,焯水后让它定型后就摆到铁筛上,这里还是用原始的烘干方法,用木头烧过的碳火慢慢烘烤4个小时,这样就成沙虫干了。

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