第639章 北极鳕鱼
这群鱼身躯修长扁平，头大，口大，颈部有一触须。
两颌及犁骨均具绒毛状牙，相貌奇特。
它们身上还有着细小圆鳞，有明显的侧线。
头、背及体侧为灰褐色，有着不规则的深褐色斑纹，腹面为灰白色。
林染一眼就认出了这群鱼的身份，它们正是北极地区重要的经济鱼类之一，北极鳕鱼。
北极鳕鱼分布于整个北极地区，是典型的冷水性鱼类，当温度超过5c时，就看不见它们的踪影。
要说哪种鳕鱼价格最高，毋庸置疑的肯定是北极鳕鱼。
它们生活在冰冷的北极，生活环境干净，产出量小，价格颇为昂贵。
比他前面捕捞的狭鳕经济价值更高。
北极鳕鱼蛋白质高，脂肪含量低，肉质厚实、刺少、味道鲜美。
除了鱼肉之外，它的鱼骨鱼头鱼尾等边脚料还能加工成鱼粉鱼油等。
因为它的蛋白质含量高，北极鳕鱼还是制作鱼糜最好的材料。
用北极鳕鱼制作的鱼糜洁白细腻，弹性十足，即使是狭鳕都比不上。
此外北极鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和d，是提取鱼肝油的原料。
在国外一些市场上，北极鳕鱼提取的鱼油价格远超于普通鱼油。
由于环境原因，附近海域基本上没有捕鱼船的存在。
也就是林染艺高人胆大，才会在这种天气来北冰洋捕捞。
海里的北极鳕鱼规模很大，林染当即安排船员前往它们生存的海域。
抵达北极鳕鱼生存的海域之后，探鱼器就发现了它们的踪迹。
规模庞大的鳕鱼瞬间点燃了船员们的激情。
林栋穿着厚重的工作服嗷嗷叫的招呼船员们。
“大家准备开始捕鱼了，海里发现了规模超大的鱼群。”
正在娱乐室休息的船员们想都没想，穿上工作服便来到甲板上。
休息了这么长时间，大家早就磨刀霍霍的想要继续捕鱼了。
因此听到发现了大鱼群，船员们高兴极了。
看着跃跃欲试的船员们，林虎笑着安排道：“这次发现的鱼群规模很大，大家要打起精神来。”
“海上的温度很低，一定不要大意，身体不舒服及时换班。”
“好了，按照平时的安排，大家准备下网。”
简单说了几句之后，林虎安排船员们开始下网。
在北冰洋捕捞了很多次，大家早就已经习惯了这里的环境。
因此忙活起来轻车熟路，配合的十分默契。
渔网在海里拖行一段时间之后，林虎安排船员收网。
庞大的渔网内，装满了大小不一的北极鳕鱼。
船员们看着爆满的渔网，欢呼出声。
“大丰收啊，而且还是价值不低的北极鳕鱼，运气真好。”
作为船员，他们对于一些常见的鱼类的价格还是非常清楚的。
直播间观众看着拉上来的满满当当的北极鳕鱼，同样感叹不已。
“小林哥真是厉害，在北冰洋都能捕捞到这么多鳕鱼。”
“这一网真是大丰收，大家脸上的笑意看着就让人舒服。”
“难以想象这么冷的海水，这些鳕鱼是如何生存下来的。”
林染笑着解释道：“因为北极鳕鱼血液中含有一种特殊的生物化学物质，叫做抗冻蛋白。”
“其结构上有一块极易与水或冰相互作用的表面区域，以此降低水的冰点，从而阻止体液的冻结。”
“因此，抗冻蛋白赋予北极鳕鱼一种惊人的抗低温能力。”
船员们才不管它们为什么在冰冷海域下还能生存，对于他们来说，能丰收就是最好的事情。
大家拖着一箱又一箱的北极鳕鱼送往冷冻舱，即使面对冷风都是笑容满面。
看着冒着寒风捕鱼的船员们，林染高声喊道：“我让厨师给大家准备了美味的食物，捕捞完这批鳕鱼，大家可以好好享用。”
听到有美食，船员们工作的热情更加高涨。
忙活了大半天才把海里的北极鳕鱼捕捞完，剩余被冲散的北极鳕鱼也就没有再管。
船员们简单清理完甲板上的碎冰和垃圾，结伴前往食堂品尝美食。
在食物上，林染从来没有克扣过大家。
晚上准备的依旧是丰盛的大餐，各种蔬菜肉类和珍稀海鲜应有尽有，足够大家饱餐一顿。
为了给大家暖暖身子，林染还特意准备了些药酒。
林尚元老爷子一口鳕鱼一口酒，吃的不亦乐乎。
“忙活完之后喝上一口小酒，真是舒坦。”
林尚鹰啃着松叶蟹笑道：“也就是在小染船上我们才能有这么好的享受。”
林尚武赞同道：“之前我也跟船来过北冰洋，那待遇根本没法和现在相比。”
那时候为了捕鱼，他们甚至直接干通宵。
吃的也都是一些普通的海鱼，蔬菜水果更是别想了。
一众船员回想着曾经的艰苦生活，都是一阵感慨。
林栋给几位老船员倒了一杯酒，说道：“之前的苦日子已经一去不复返了，以后我们肯定会越来越好的。”
众人端起酒杯，齐声笑道：“没错，以后我们的生活会越来越好。”
直播间观众听着众人的讲述也是感慨万分。
“真是干什么都不容易呀，没想到大家曾经捕鱼也是那么辛苦。”
“远洋捕捞确实非常辛苦，特别是之前，条件更艰苦。”
“还好大家运气比较好，遇到了小林哥，尽管捕鱼比较辛苦，但是平时的福利待遇很好。”
“没错，无论是平时的伙食，还是娱乐休闲措施，小林哥做的都非常好。”
正在陪着陈清瑶喂北极狐和小白的林染笑道：“大家来船上是给我挣钱的，我自然不能亏待了大家。”
再度陪着直播间观众聊了一会，林染便关闭了直播，陪着陈清瑶返回房间休息。
海祥号则是仍旧在林耳的驾驶下，连夜前往美联邦阿拉斯加的海港。
本来林染准备陪着陈清瑶在海上欣赏极光，可惜他有些低估了海上的浮冰。
北极圈温度很低，遇到寒流可能海面就会结冰。
万一欣赏极光的时候船被冻在海面上，那可就危险了。
而且海里还有各种冰川，即使是海祥号也无法与之抗衡。
林染只能退求其次，准备前往阿拉斯加州的费尔班克斯，在这里同样可以欣赏到极光。