第182章 店铺与工厂遐想
到时候，食品市场上，快餐店、小吃店两种形式两个方向，
一个专攻店铺走沙县小吃的路线，专门做连锁餐馆，主打商务快餐这一块。
另一个专攻小吃市场，可以开店，也可以开小吃摊，走网红小吃的路线，朝着全国辐射。
而这两个最关键的一个是食品配方的标准化，一个是食品原材料的标准化，还有就是制作方法的标准化与传帮带的教授模式。
这个是属于toc方面的，毕竟开店不能光靠想什么就能做，还需要技术支持。
而这个技术支持有两种，一种是设备支持，一种是原材料支持。
其中设备支持就包括店铺的设备，小吃摊的设备，餐车的设备。
就好比一个最简单的烤肠，油炸需要炸锅，需要炸筛，现烤的需要烤盘，哪怕是铁板烧也得有铁板，还有带凹槽的那种。
烤面筋需要烤炉，章鱼小丸子需要专门的圆球烤盘，而烤盘又有两种，煤气的跟用电的，
其中用电的简单一点，就是一根电阻丝和热得快差不多，通电加热就行，
用煤气的就麻烦，需要有均热盘，要不然受热不均有的糊了有的还没熟，这些都需要专门的设备厂来支持。
包括小吃摊的小吃车完全也可以通过这个厂子制造啊，不仅能够统一标准还能方便品牌的宣传，一举多得。
至于原材料方面，别的不说，火腿肠不能总买别人的吧？后世大火的淀粉肠怎么做的？能不能自己做？
不管店铺后来是开直营店还是走加盟模式，那原材料标准得统一，起码保证口味一样吧？不然去一个地方一个味道，那人家何苦来找你呢？
别人学了技术自己回去随便买点东西自己做不就行了？凭什么钱让你赚了？
所以原材料生产的食品企业也需要有一个。
王志勇在本子上写写画画了半天，越写越杂乱，
他怎么也没想到不过是突发奇想给餐车添加设备，结果想远了，跟自己之前的想法结合以后，竟然牵扯出这么复杂的一团东西出来。
不过虽然表面上很头疼，可一想到到时候脑海中想象的东西一旦实现，心里面就不由得激动不已。
打造一个集设备制造、原材料研发制造、美食基地，美食文化、美食制作培训中心、品牌加盟、品牌连锁于一体的企业。
只要整个生态模式打造完成，这绝对是美食行业内巨无霸一般的存在。
不说别的，只要初步形态趋于完整之后，凭借着先发优势以及他的先知，完全可以跟后世大名鼎鼎的那几个业内大佬掰掰腕子。
沙县？兰州拉面？还要再加一个他的美食帝国！
对了，还有奶茶！这时候还没有奶茶？！不能说没有，起码还没有流行开来，这特么又是一条财路！
“艹，越想越激动了！”
王志勇赶紧先拍拍脑袋，让自己冷静下来，想的是很好，但是坐起来很难，眼下八字还没有一撇呢，再激动那也是白瞎。
“小老板，做广告的我找到了。”
“找到了？都有什么样的？”
“这个……我也不懂，他们那就两个人，周围全都是纸……”
“纸？”
王志勇听完林成良的话人都傻了。
户外广告招牌用纸？这怎么可能！
“走，带我去看一下，那个大头叔你们看一下家！”
他匆匆安排一下拉着林成良就往外跑。
其实也没多远，毕竟这里离着市场近，那肯定生意多，就在转过两条街的后面，很小的一个地方。
里面是一大一小两个人，大的三十多岁，小的估计也就二十出头。
对于他的到来对方热情到不行，估计这生意也不怎么样。
王志勇挨个看了一下，全程皱着眉头，实在是不知道说什么。
前世见惯了周围随处可见的各种招牌，但是没想到这个年代别说招牌了，像样的广告公司都没有。
这里压根就是一个小作坊，运用的材料主要是纸张、木头、金属、玻璃。
能做的东西就是金属字，木头板子刻字，玻璃管的霓虹灯。
就这霓虹灯已经是最流行最先进的方式了。
LEd灯，没有，宝丽布广告牌没有，灯箱没有，更别说亚克力啊、聚丙烯啊、聚碳酸酯啊等等各种新材料了。
这一点其实是王志勇异想天开了，别说他想要的那种材料，就单单塑料这一样就足以为难他好多年。
没办法，国内化工企业起步晚，发展慢，但凡是跟化工沾边的材料那都是价格昂贵还有价无市。
更别说他脑子里想的这些东西目前就连国外都还没有呢，国内最先进的港岛那一片用的也全都是霓虹灯招牌。
最终无奈之下，他只能跟对方沟通了半天，最终确定了一个木头底座，上面用木头制作几个浮雕字，最后刷上漆这样子。
这个不着急，他只是提前准备一下，同时也让对方再找找看有没有合适的材料，过几天再决定到底用哪种。
从所谓的广告公司出来，王志勇看着满大街灰扑扑的路面以及路两边掩映在树木后面的砖瓦房，无奈的叹了口气。
任重而道远啊，这算是一件坏事，太多的东西没有，但也算是一件好事，因为只要东西出来聪明人多的是，很快就会涌进来无数人竞争。
他现在只能是挑挑拣拣选自己能用的，平白比别人多出了好几年的先发优势。
大不了到时候拿着钱去跟别人合作，他出钱出想法，让别人按照自己的想法来研发不就好了？
当然，这说的不是广告招牌，而是他需要的那些东西，比如原材料，比如机器，比如包装什么的。
别的不说，起码先把美食行业这个底子打下来，等走上正轨就好了。
其他的，慢慢来吧。
等到他回去的时候，吴全志他们还在忙活着，麻杆已经回来了，一堆人正围着一包包香料好奇的看着呢。
“呦，这东西是什么呀？这么呛！”
“卧槽，你别吃啊，什么都往嘴里塞，不怕这是耗子药啊？”
“嘿嘿，说啥呢，小老板买耗子药干嘛？不是说开餐馆吗？那肯定是好吃的啊！”
“好吃的，好吃的屁，买耗子药给你吃行不行？！”