四合院:从签到四级大厨开始

小清羽

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第148章 这不符合常理吧?

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赵建国和小许溜到一边儿说话去了。

至于陈师傅和张师傅这些人围在一起就开始讨论出啥题好了。

“要我说,这小子那么狂,就让他做一道开水白菜!”

“开水白菜?得了吧你!那今儿个一天咱们就甭忙别的了,等他做完那咱们晚上见了。”

“要我说!让他做一道佛跳墙!”

“老王老王,你还是别掺和了,你这耳朵不好使你就往后稍稍吧。”

“又要时间短又要考验功夫,那让他做啥?”

“有了!文思豆腐!”

“你这不是白说么你!”

“怎么白说!我那可是有上好的高汤呢!”

“那还不如让他做开水白菜!”

“不行不行!开水白菜最看重的就是汤,那不就等于是咱们帮他了。”

“这文思豆腐既看刀工又难做,主要还是看做法,汤为辅,没个十来年的刀工那根本就拿不下来。”

“再说了,这小子一看就是个京片子,他怎么可能会做淮扬菜。”

这个时候吧,那不像后世那个信息大爆炸的时代。

很多菜的做法基本都是靠着口口相传得来的。

再说了,这现在有没有什么诸葛丞相代言的那啥学院。

哪有那么多刀功好的年轻人?

所以这群人觉得选文思豆腐这道菜绝对是选对了。

可他们万万没想到啊,就文思豆腐这道菜,后世那都传烂了。

你就是赵建国刚穿越来那会儿他都知道是怎么做的。

更何况现在的赵建国。

“赵师傅!我们挑好了!您过来吧。”

赵建国这边儿刚要过去,小许一把拉住赵建国的袖子:“赵师傅,您放心,您是领导托付到我这的,我绝对不会让您丢面子的。”

“您就放心去,剩下的交给我好了。”

赵建国看着离开的小许,嘴稍稍往下撇了撇:“说了那么多白说了,还是不信我。”

“赵师傅!您还过来不过来!您别是害怕了吧!”

“得得!来了来了!”

......

玉华台前厅,小许拉住急匆匆的领导:“王哥,您快去看看吧。”

“那后厨都炸了锅了!都要出人命了!”

这被叫做王哥的人听得是一脸痛苦:“这帮孙子就会给我找麻烦!”

“我跟你说!这边儿可是已经来了俩领导了!后厨白案这块儿你可千万得给我把好关。”

“至于其他的事儿只要没打死人,那就由着他们闹去吧。”

“把菜给我做好了就行!”

说完了话,王哥这甩开小许的袖子就急匆匆朝着宴会厅走去。

这边儿小许人都麻了!

我特么就一个负责白案的,我哪有那么大能耐摆平这群货?

那现在咋整!

小许瞥了一眼宴会厅又瞥了一眼后厨。

“得!各个都是祖宗!就我是孙子!”

腹诽完了,事儿还得干,小许惴惴不安的向着后厨走去。

“好,这刀工确实不错。”

“嗯,确实,我在他这个年纪都没这一手。”

“那!这整个玉华台在他这个年纪能拿出这一手的那能有几个啊?”

这刚走到后厨拐角这,小许就听着后厨传来一阵阵的夸赞声。

这...

小许眉毛舞动,难不成刚刚赵师傅说的那些话都是真的?

他真是从小在终南山修炼的厨子?

别人修仙他修厨房是吧!

绕过拐角,后厨里的声音也是越来越大。

赵建国这,他正操着一块豆腐噔噔噔的切着花儿。

那一边儿切豆腐,这赵建国的嘴还不停呢。

“我跟你们说啊,我这从小就跟着我师父练刀工。”

“那!你别说切豆腐了!你就是让我垫着豆腐切萝卜!我都能让豆腐毫发无损!”

张师傅跟陈师傅这俩人儿已经麻了。

刀工在玉华台那算是什么大能耐吗?

一点儿都不算啊!

玉华台那么个大酒店的厨子会没刀工?

笑话!

可...可这个赵建国就离谱!

他切的那豆腐丝儿!反正现在搁这的这些人没人能切出来。

是我们孤陋寡闻还是现在的时代不同了?

现在的年轻人已经这么牛*了吗?

“我说赵师傅,您这手刀工就是比我师父都不逊色了啊。”

赵建国这人吧,他倚疯撒邪。

你给他三分的颜色他就敢开染坊给你看。

现在听到张师傅这么说,赵建国是眼睛都不盯着豆腐了!直接开始盯着张师傅看了!

“你师父?你师父干嘛的?”

不看食材耍刀工这群人里也有一些会的。

但是这些个会的可是没一个低于三十岁的啊。

最年轻最年轻的那个也得三十二了!

张师傅现在已经是摆烂了,无所谓了。

反正又不是我叫爹。

“我师父当然是做菜的,总不能是挑大粪的。”张师傅没好气的说道。

陈师傅咽了咽喉咙:“那个...赵师傅,您...您得是在娘胎里就练刀工吧?”

赵建国手里的刀猛然停下:“那个!那个谁有空给我拿块儿萝卜过来!”

“来咯!萝卜在这!”小许快速的拿着一根儿萝卜就挤进人群:“赵师傅!给您!”

*的!终于有人能治治这群货了!天天在后厨这帮孙子都快成爷了!

自己好歹是一个白案的负责人!这帮厨子天天拿自己当杂役使唤!

去你们*的!今天非得让你们见识见识!什么叫大拿!

赵建国歪着头一笑:“陈师傅,那我就让您再见识见识更厉害的刀工。”

这群人可是玉华台的厨师,那他们的刀工要是放到外面也是很牛*的存在。

现在他们一个是惊叹自己豆腐丝切的细。

再一个也就是惊叹自己是这个年纪就能有这么好的刀工了。

要想拿刀工镇住了他们,还得费一番功夫。

赵建国揪起两根儿切的豆腐丝儿在众人面前掠过。

随后把豆腐丝儿往案板上一扔,再把萝卜放到豆腐丝儿上就开始切。

那豆腐丝儿啊!你别说切了!你就是拿块儿小萝卜块儿往上一压都给压碎了。

更何况赵建国还要拿刀往上面切呢?这个力气就更大了。

这次切的萝卜倒是没有噔噔的声音了。

周围的人看的都呆了。

这...这都不符合正常的逻辑道理了吧!

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