“你拿回去吧，这钱，我可不敢收。”
朱三咬咬牙，将钱递了回去。
“朱三？”赢道瞪眼，一口气又提了上来。
原本看着有戏，已经拿出准备好的银两的几名掌柜，也没料到朱三竟然直接拒绝了。
“你脑子被驴踢了？”
“赢掌柜，世子爷已经给过你们机会了，是你们自己没有珍惜。”
赢道恨得牙关发痒，“朱三！那种情况，谁不想自保？只有吕方守那三个蠢货才……”
朱三毫不客气地打断了他，“你口中的蠢货，现在安然无恙，而你们这些聪明人，自身难保。”
“你！”
赢道双目欲喷火，朱三只是一个侍从，若非随侍在陈平身边，只有给他端茶递水的资格。
如今，区区一个侍从，也敢蹬鼻子上脸？
“赢掌柜，你想想徐管家的下场。”
赢道原本带着怒气的目光，顿时凝滞住了。
“世子爷，如今可不是往日那么好糊弄了。”朱三拍了拍赢道怀里的钱袋子，不再多说。
“送几位掌柜出去吧，世子爷正忙着。”
两位侍卫上前一步，“请吧。”
赢道几人在原地站了片刻，最后无奈离去。
陈平半点情面都没有留给赢道几人。
从铺子的伙计手中收集了证据后，直接将赢道几人驱离了镇北王府。
整个离阳城内，有头有脸的，都不会有人敢启用赢道几人。
接着，吕方守三人，和想要往上爬的伙计，都交了所谓的简历上来。
陈平只挑了一张出来。
“吕方守？他的能力还不错，胭脂铺虽然甚少盈利，他亦从中贪墨了不少，不过，也是难得的几家，曾经盈利的铺子。”
林宣染对吕方守的印象不赖，也就愿意为他说两句。
“他以前经营酒楼，为何后来调去了胭脂铺子？”
“酒楼和胭脂铺子，可是半点都不相干。”
陈平点了点吕方守简历上，个人经历的一行。
“世子爷有所不知，这胭脂铺子，是油水最少的。”
陈平扬了扬眉，有几分讶异，“详细说说。”
在他的认知中，女人的生意最好做。
“因为这些千金小姐和夫人，可没有一个是好糊弄的。”
深闺女子也许见识不多，可富贵人家宅院中的女子，大多没有蠢笨的。
想要在胭脂水粉上捞油水，糊弄过这群女子，那可是太难了。
“相反，酒楼这种铺子，油水是最多的。”
陈平明白了，吕方守在一众掌柜中势弱，有油水的铺子，自然轮不到他，哪怕他有经营酒楼的经验。
“就他了，百缘酒楼和酿酒厂，交给他接手。”
在旁边安静侍候的朱三动作顿了顿，很快又恢复了正常。
陈平很敏感，视线掠了过去，“怎么了？”
“没，就是跑了神。”朱三勉强笑了笑。
陈平略一思衬，朱三是在他们谈到吕方守接管百缘酒楼和酿酒厂时，有异样的。
而他原先将蒸制酒水的事务交给了朱三，对方又随他去过即将改造成酿酒厂的仓库。
他将吕方守的简历放好，笑道：“你要跟在本世子身边，还得和我去一趟顺天府查看盐矿。”
“这酿酒厂如果交给你，本世子岂不是还要再找一个侍从重新调教？”
朱三随侍原身多年，陈平从原身的记忆里来看，朱三虽然媚主，却并没有做过什么怂恿陷害原身的事情。
为人又机灵，能看清局势。
陈平对朱三还是比较满意的，不打算换一个不知情况的侍从，随侍在自己身边。
朱三顿时一扫方才的失落。
“是！小人一定好好干！”
“去将吕方守叫来。”
“是！”朱三干劲十足，利落地应了一声。
吕方守来得很快，恭敬地行了大礼，“世子爷。”
“起来吧。”陈平手里捏着一张宣纸，吹了吹上面尚湿润的墨迹。
“尝尝这个酒。”
陈平朝其中侧边摆放着酒坛的高几抬了抬下颌。
吕方守不明所以地打开酒坛。
一股浓郁的酒香散了出来。
陈平甚至能能够看到吕方守的眼睛，明显亮了。
“世子爷，这酒？！”吕方守见过的酒无数，却还是第一次嗅到如此香的酒。
“尝尝。”陈平依旧是这句话。
吕方守迫不及待地将酒倒在准备好的碗里，一口闷了。
清亮酒液一入喉口，顿时激起一片火辣。
“这酒的劲道比烧刀子更足，也更醇厚。”
“世子爷，这酒叫什么名字？从何处买来的？”
陈平微微一笑，“名字就叫百里香，是我让人酿的。”
…………
待吕方守离开书房时，已经是黄昏了。
“吕掌柜要不要留在王府里用膳？”林宣染抱着一沓纸张，与吕方守迎面相遇。
“林先生。”吕方守拱了拱手，“不劳烦了，还有急事，我就先回去了。”
吕方守火急火燎地往外赶。
“这么急？”林宣染嘀咕了一句，继续往陈平的院子里走去。
陈平一踏出院子，就遇到了林宣染。
“世子爷！这是挑选出来的简历，您过目一下？”
“世子爷，你还别说，这简历可真好用，每个人的能力经验，一目了然。”
陈平脚步顿了顿，“你将这些拿给老王，你们定夺之后，再交给我过目。”
“啊？”
“我要去顺天府一趟。”
第二日，陈平交代了百缘酒楼和酿酒厂的相关事宜后，带了五个人，赶往了顺天府。
与此同时，镇北王府继大肆寻找盐矿后，又开始大肆收购粮食。
“记得放出消息，这些粮食，是要用作酿酒的。”
王老三拧着眉，叮嘱采买粮食的小厮。
王老三以前跟随镇北王，在军中待过，再明白不过收购粮食可能引起的误会的了。
“大管家您放心，我们保证这个消息，一日内就传遍整个离阳城！”
小厮说到做到。
陈平前脚离开离阳城，后脚离阳城就传遍了陈平的消息。
镇北王世子嫌弃王府里的酒水太寡淡，要自己酿酒。
不仅修缮了一个酿酒厂，还挥霍大量金银，购买了一大批的粮食。
镇北王府的败家之举，成为了离阳城百姓茶余饭后的谈资。