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蝼蚁的思考

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第8章 享受美食

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等李志刚将肉和调料放入高压锅中,刚要放水忽然发现院子中多了一个人。

“淮茹啊,有什么事吗?”

“李哥,我是来向你道个歉。我听说儿子和婆婆要抢你的肉。还请你不要见怪。怪只怪我们家太久没吃过肉了。”

秦淮茹道完歉心里十分疑惑,婆婆不是说他把肉送给张家大娘了吗?可是刚刚她明明看来锅里的分明是五花肉啊。

李志刚心想好家伙秦淮茹这可太会了,先道歉再装可怜。怪不得傻柱被狠狠的拿捏住了。

要说李志刚对秦淮茹没想法那不可能,毕竟是第一女主,那魅力一般人挡不住。不过李志刚知道这女人不到山穷水尽恐怕没那么容易拿下。

“那你们今晚上应该就能吃上肉菜了。厂里面今天要拿一头大肥猪做菜。想必你老公应该会打了肉菜拿回来一家吃。”

“哦,真的吗?”秦淮茹眼神一亮。“李哥,我帮你烧火吧。”

李志刚没有拒绝,有对比才有伤害。等秦淮茹在自己这尝到甜头,然后再一对比,心里想必不会平衡。

“李哥,你这是什么锅啊?看着好奇怪。”

“哦,这是高压锅,炖肉炖骨头容易烂糊。”

两人有一搭没一搭的聊着天。

李志刚往高压锅里放好水,要想炖出来好吃,水一定不能放太多,刚没过肉就行。最后放一点白酒提香。

盖好盖子,示意秦淮茹开始烧火。

随后李志刚开始处理土豆和胡萝卜。土豆和胡萝卜切块。等一会用放上几勺高压锅底的水油一起炖,那滋味别说了太美了。

很快高压锅上汽了,呲呲的声音引来了院里大的注意力。

不过看到是一口锅就不太在意了,或者说他们没意识到这是高压锅。以为就像是烧开的水壶一样。

也难怪他们不认识。

中国的第一口自制高压锅还要等到1964才制作出来。

“注意,锅开了烧小火!”

“知道了李哥。”

有人说高压锅炖肉上汽后需要十五分钟,但李志刚喜欢吃二十分钟的,无他,更软和。

很快二十分钟过去,肉香、酒香、酱香味混合挥发而出。馋的秦淮茹直咽口水。

这时候老太太也出来了,眼睛紧紧盯着高压锅。

老太太喃喃自语:“这个味道可真香啊!”

被吸引来的还有一群孩子,站在远处流着哈拉子。

李志刚一看这还了得,老子还没吃呢。连忙把高压锅端进了屋里。小孩们这才散去。

随后只要等待五分钟温度降下去就可以开盖了。

屋里蜂窝煤炉子上的大米饭也已经蒸好。李志刚放了两大碗米饭,够四五个人吃。

很快五分钟过去,李志刚打开锅盖,一股香气直冲天灵盖。

这颜色,这香气。绝对好吃。

李志刚没耽误,连忙盛了半碗肉先给老太太解解馋。随后又用勺子盛出来一碗水油。再把锅盖盖好。

“老太太,快来吃肉。”

“好!”

老太太夹起来一块五花肉,往嘴里那么一放。是又香又软,而且一点不腻。她从来没吃过这样的五花肉。

\\\"香!这是我吃过最好吃的五花肉了。大孙子,你真是我亲孙子啊。\\\"

“才知道啊!”李志刚呵呵一笑。

随后李志刚端着那碗水油肉汤出了门。

秦淮茹果然还没有走啊,李志刚也不以为意。

将铁锅放好,示意秦淮茹接着烧火。

起火后,李志刚将水油肉汤放进铁锅中,然后先放入切好的两个土豆,等到开锅后,再放入胡萝卜。

五分钟后,李志刚尝了一口土豆,软糯可口,已经完全熟了。而且土豆吸收了油汁味道吃起有一股肉香味。

在一旁的秦淮茹早就馋的咽口水了,心里还在琢磨,那么多油水,省着能吃半个月了。他竟然一次就放进锅里去了。

李志刚看到秦淮茹的眼神,会心的一笑。小样不怕你馋,就怕你不馋。

李志刚先是盛了半碗肉菜给老太太送去,随后拿起碗盛了两碗米饭,随后在米饭上放上各放了一勺肉,拿了两双筷子然后就端着出门了。

老太太见到这一幕也没有说什么,只是摇摇头。以为自己的大孙子喜欢上秦淮茹了,寻思着给他找门亲事。

秦淮茹看到李志刚。端着两碗饭出来,顿时意识到什么,心里有些高兴。

李志刚将其中一碗盛上两勺肉菜随后递给秦淮茹。

“淮茹妹子,中午了在这吃吧,吃一碗能吃饱吧?”

当然这是李志刚客气的说法。这个时代的碗都是大海碗。精致的小碗儿比较少。

一碗能顶后世的三碗。

秦淮茹接过碗,有些忐忑的问道:“能吃饱。我能带回家吃吗?”

李志刚刚才笑嘻嘻的,现在立马变了脸。

“不行!你带回去也是你婆婆吃。我很讨厌她。而且以后我给你的东西你也只能在这吃,不能拿回家。”

“我!”秦淮茹心里是有苦难言。要是空手回去婆婆肯定会为难她,可是李志刚他的态度又十分强硬。

看出了秦淮茹的为难,李志刚退了一步:“一会给你盛一勺水油回去交差吧。我也是为了你好,你刚生完孩子,正是需要补充营养的时候。”

“嗯!”不知道为什么,秦淮茹心里有一种异样的刺激。

下一刻她抱着饭碗开吃。

这肉好软好香……

见秦淮茹吃的正香,李志刚也忍不住盛上肉菜吃了起来。

五花肉香,土豆和胡萝卜吸收了肉汤汁水也很美味。

一大碗吃完,李志刚感到十分满足。

“也许这就是幸福的味道吧。不再为生存奔波,不再扛着车贷房贷。只是单纯的享受美食。”

秦淮茹也吃完了,她摸了摸肚子。这是她吃过的最好吃的一顿饭。

“李大哥,我吃完了。”

李志刚回过神来,看了一眼秦淮茹手上的碗,几乎没有一粒米。

再看自己的碗,里面还剩下不少米粒。这个后世的坏习惯得改。尤其是有人在厂的情况。

“嗯,吃饱了吧?”

“吃饱了,这是我这辈子吃的最好吃的一顿饭。”

李志刚满意的点点头,吃多了自己的豪华大餐再吃傻柱的残羹剩饭估计就不香了。

“我这就给你去盛水油。”

秦淮茹眼睛一亮:“那我先去把碗刷了。”

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