随着大铲来回拨弄，虾中的肉油渐被煎出，两面也变成金黄色。
从油锅中捞出基围虾后，唐铭将切好的大量蒜末倒入锅中小火翻炒，随着浓浓的蒜香溢出。
取盐丢入泛黄的蒜末中后，唐铭倒入基围虾回锅，再添耗油，酱油，白糖翻炒均匀后，添入清水闷虾入味。
彻底闷熟后，唐铭取一点土豆淀粉凝汁，出锅入盘撒葱花。
金黄色基围虾上，汤汁凝表，葱花点缀，尤其是浓浓蒜香味，香气四溢。
一盘八九只，足足盛放了四十多盘。
各国选手和底蕴觉醒者的数量约有二百人，一人两只绰绰有余。
但唐铭出手，总要多上那么几只。
于是，三盘蒜蓉基围虾被摆在了唐铭，舒易婷和海老三人跟前。
这待遇连一向听话的米修斯都没有。
不是唐铭偏心，这也没法不偏心，东西就这么些，分给了米修斯不好不分老铁，这么一分下去，其他人都别吃了。
现在毕竟是合作模式，还指着一群各国底蕴觉醒者奉献脑细胞，多少得照顾点情绪。
海老就没什么了，唐铭问过吴岚，这老头子资历高得吓人，而且在一群底蕴觉醒者中有份量，没道理亏待这么一个为华夏奋斗一辈子的老头。
而且唐铭清楚得很，老头子饭量有限，上次吃到后面就干看着瞪眼，给他放开吃，也吃不了自己和舒易婷剩下那点。
“动筷先吃，就当是中场休息，慢点吃，不着急，吃完也不撑，也好继续干活！”
唐铭话是这么说，但吃起来一点都不慢。
蒜蓉基围虾，吃的就是一口蒜香，越是趁热，蒜香味就越浓。
稠糊的芡汁包裹着大虾，其后偏开的尾部中，更是许多小蒜粒滑进了里面，天然包馅！
毕竟基围虾的个头足够大啊！
即便是修剪后，也有半个馒头大小，真正是能干饭的大家伙！
皮都不用拿手剥的，煎炸后早就和肉之间分离开一丝缝隙，用筷子轻轻一划拉，就把皮夹下去了，露出了整一个个白皙的嫩肉。
一口下去，满嘴流油！
浓浓的蒜香，恰到好处的咸淡，再配以本身就鲜嫩的虾肉，口感爆棚！
而在唐铭之后，其他选手也不含糊，听起来一人两只虾是少，可吃起来却一点都不少！
一个个都狼吞虎咽，就连海老也和一众各国觉醒者也没能把持住！
他们虽然基本都接触变异基围虾，可谁也没这么吃过，谁也不知道能这么好吃啊！
没有口腹之欲，不代表不喜欢吃好吃的。
而且很多不喜欢吃虾的人，不是因为虾不好吃，而是因为剥皮麻烦，个头也小，吃的不爽。
但变异基围虾完全不存在这些，入口后就一个字，爽！
风卷残云干完一盘虾，唐铭也没觊觎舒易婷和海老盘里的。
海老毕竟是老头子了，舒易婷又太熟不好下手，
大步回到灶台前，这次，唐铭直接开搞两份！
热锅起油，依旧是炸至金黄后捞出，
红烧和蒜蓉的最大的区别就是一个蒜大一个蒜小，
在剩余的虾油中，葱，蒜，姜，尖椒，葱头，整根干辣椒进锅加料翻炒后，再丢入基围虾复炒，上料，清水闷煮，勾芡调汁出锅丢葱花，
一样的做法，飘散出来的却是完全不同的香味。
跟着，热水锅中，唐铭将基围虾丢入，并丢入十几个切好的柠檬片。
滚煮十分钟后，捞出虾和柠檬，再重新开水于锅中，放姜片，葱肚，白酒滚煮后捞出，跟着再丢入基围虾复煮。
直至虾壳变红，完全熟透后再捞出控水。
盘中生菜打底，白灼虾依次入盘摆边，同时烧锅，姜汁，酱油，耗油，辣椒，等调味料勾芡成酱，取酱放盘中心。
尽管看起来平淡无奇，但这道白灼基围虾却是实打实的硬菜。
唐铭也没客气，直接每份两盘，六个盘就端了过来。
其他选手更是争先恐后，虽然都知道每人两只，可这先吃和后吃也得争上一争，蒜蓉大虾早就全进了肚子，刚刚开胃，全都嗷嗷待哺。
唐铭虽然吃的多，但架不住能吃，刚才干了那一盘蒜蓉基围虾真不够塞牙缝的，此刻上手就夹起了一只红烧基围虾。
没有提浓重的蒜味，但红烧基围虾的虾鲜味也更纯正，关键是剥开后还能蘸着汤汁。
一点都没把虾当虾，唐铭大口嚼着，吃一口蘸一口，不知道的还以为是在吃烙饼蘸酱！
消灭了几只红烧基围虾后，唐铭开吃白灼基围虾。
白灼基围虾灼那两次，可不仅仅是为了去腥留鲜，柠檬水煮那一次，虾肉就已经软化三分。
看起来就是水煮虾没啥区别，可里面的嫩虾肉，尽管已经差不多晾干了水分，但吃起来一点都不比闷出来的红烧和蒜蓉差。
这是纯品虾的鲜香，至于蘸料，也就是意思一口，虾肉才是精华！
而这次虽然是两道菜，
但完全没挺过上次两倍的时间，以为是不少，吃着吃着就没了。
刚才还琢磨着留点肚子，等等后面还有啥好菜的海老忍不住了。
不仅把两个盘都搞空，之前还留着的两只蒜蓉虾也被海老一并收官，端下了桌。
当真不吃不知道，
一吃吓一跳，咋还能越吃越饿了呢？
而直播间中，
一群吃货网友们疯狂流口水！
哪怕是知道了渣神要做虾后，提前把虾和螃蟹都整好的网友也懵逼了。
做法可以学，
但这么大个虾没得搞啊！
“渣神怎么还不宣布啊，难道要抛弃我们把虾都独吞了吗？”
“唉，还真有可能，渣神上午也没说下午会继续发福利啊……”
“这个虾看着都带劲，渣神明天还有虾吗？”
一群网友哀嚎，
以前看着渣神吃虽然馋得很，但也没什么奢望。
现在有了牵挂，恨不得跟渣神过去抢粮！
好歹留一点发发福利啊！
网友们心声唐铭自然听不到，
这会，干完盘中虾的唐铭，再次将三份虾摆到了灶边。
没办法，一份两份都吃不过瘾！
又不好再多拿，只能样式来凑！