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第39章 古代的第一顿烧烤火锅

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宋暖点头,“就是这样,这叫涮锅,那个叫烧烤。”

指着烤着的羊肉串,宋暖说道:“待会我先烤给你们尝尝,我自己调的料,味道肯定不错。”

炭火很大,烤的羊肉冒出油来,滋滋作响,宋暖翻了个面,开始刷香油。

翻来覆去的烤着,等肉滋滋冒油发出阵阵香味,清风明月几人已经在旁边咽口水了。

箫季云倒是没有太大变化,他就是在看宋暖怎么做,看着她等了会,拿着调料往那些羊肉上面到撒,撒的很均匀,然后继续烤,烤了以后又翻来覆去的不让肉烤焦,过了一会儿又开始刷油,然后再撒香料……

反反复复的烤着,香味不断地飘进大家的鼻子里,让人忍不住的想要先尝一口。

终于,宋暖把烤的焦黄酥脆的烤羊肉串递给他们,“尝尝味道怎么样?”

箫母先接过宋暖递过来的羊肉串,吹了以后就吃了起来,眼睛都亮了,“暖暖,羊肉这样做味道真好。”

“娘您喜欢吃就好……”宋暖说着,将一串递给了箫季云唇边,“尝尝味道怎么样?”

箫季云握住她抓着竹签的手,咬了一口,羊肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,羊肉本身的多汁和香料混合在一起,竟然不显突兀,反倒相得益彰,香的舌头都想要咬来吃。

“这肉味道真的很好,若是再辣些就好。”

“娘不能吃那么多辣,你要是喜欢吃辣点的,我待会再给你单独多放点。”

宋暖话落音,明月忍不住说道:“小姐,我也想要多点辣椒。”

“是啊暖暖姐,我也想要多点辣椒……”

魏玉说着,宋暖的脸刷的一下就红了,“好好好,都给你们加辣椒。”

她还想去烤,箫季云却拉着她的手,“你在旁边看,我来试试。”

箫季云手掌很大,手心有些粗粝,但却十分温暖,让她一瞬间失了神,反应过来的时候脸都红了。

“那你试试,我教他们怎么涮肉和菜。”

大家倒是没有继续起哄,而是很认真的看着宋暖教他们涮肉和菜,大概要多长时间,都说的一清二楚。

等他们涮肉的时候才发现,原来涮火锅那么有趣。

尤其是围着热乎乎的炉子,即便是天气冷,但他们却一点都不冷。

箫季云烧烤学的很快,烤出来的羊肉串一点都不比宋暖差,这也导致清风明月,箫母和魏玉都忍不住的想要上手。

反正宋暖也不急,就让他们学着烤。

除了魏玉烤的有些许焦,其他人烤的都有七八成。

宋暖先让大家吃火锅,吃完火锅再烤肉,反正时间长的很,他们有很多的时间可以慢慢吃。

只是火锅吃到一半,外面就传来了声响。

大牛兄弟赶着马车回来了。

兄弟俩将车厢拆下放好,再把马牵到马厩里喂了玉米桔梗,才去了饭厅,“箫大哥,马我们已经绑好了,还有这是大哥借你们的银子。”

大牛将银子递给箫季云,看着他们在用奇怪的锅涮菜,旁边又有滋滋冒油的羊肉,香的他们肚子里咕噜咕噜的叫着。

“还没用晚膳吧,在这里吃了回去吧!”箫季云说道。

“不用了,我们回去吃。”

大牛兄弟哪里好意思厚着脸皮留下来用晚膳,只是这香味实在是太勾人了,他们的肚子越发不争气的叫了起来。

“清风,你去厨房洗两个碗给大牛和大壮。”

清风起身,就去厨房拿了两个碗和两双筷子。

箫季云拉着两人坐下,又给他们介绍了这个火锅。

两人也是第一次吃这样的,新奇不已,学着他们的样子涮肉,倒也觉得十分有趣,而且味道也特别的鲜。

箫季云的肚子里有些东西,便在旁边烤着羊肉串和蘑菇,土豆。

烧烤架足够大,他烤了几转,倒是烤的很好。

等他把羊肉串递给大牛兄弟的时候,他们两香的人都快迷糊了,知道这叫烧烤以后,便是对着宋暖竖起了大拇指,“嫂子,你这手艺开个店生意肯定很好。”

“那你们可得要告诉我哪里做的不好,说不定我还真的可以开个店。”

宋暖说着,箫季云竟然还附和她,“就你现在的水平开店也是绰绰有余,你这个涮肉就很新奇,更别提你做的烧烤,更是前所未闻。”

“不过我现在没有开店的心思,冬天太冷了,我知想躺在被窝里睡觉。”

不能怪她懒,一个南方人陡然就要进入北方的天气,其实也是很痛苦的。

明日才入冬,今天就下雪,而且她今天出门的时候还有十度左右的温度,晌午下场大雨就直接掉到了零度,现在更是直接零下,一点都不照顾她这个南方人脆弱的小身板。

“入冬后一般都没什么事可干,你怕冷就在房间里呆着。”

宋暖在客厅里做了个烧柴的壁炉,下雪天她就可以窝在客厅里喝茶聊天,但在房间内她是没有做,毕竟造价太高,用火盆也没有什么不好的。

箫季云他们还不知道壁炉是怎么用的,所以宋暖吃饱了后,就和他们打了声招呼先上楼。

和清风明月抱了些柴火上楼,等把壁炉里的火烧旺以后,才知道这壁炉的神奇之处。

太暖和了!

把火烧旺一炷香后,屋子里的温度明显就升高了。

明月激动的抓着清风的手,“我们可以在这刺绣,这里真的是太暖和了,我都不想回房间。”

“等下大雪时,我们还可以在这围炉喝茶,想想都觉得幸福。”

说着,宋暖就想要去做。

两个小丫头看出宋暖的用意,马上跟了上去,拿了一筐炭和水果,陶瓷壶上楼。

将洗好的橙子,苹果,山楂切好,放在陶瓷壶里,再加入一些冰糖,没入四分之三的井水,便放在了刚刚烧好的炭炉上。

然后,她又将橘子,脐橙,冬枣放在炉子边。

箫季云和箫母送走大牛兄弟上来,就看到这温馨的一幕。

宋暖几人围着炉子一边吃一边聊天,气氛好不热闹,就连箫母都感受到了难得的轻松。

听到脚步声,宋暖连忙朝着箫母和箫季云招手,“娘,相公,快点,就差你们了。”

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