就这样，顾星在陪顾星放灯笼，顾母则和姥姥她们聊天。
“我回来了。”
小娟拿着一大袋子不知道什么东西就和顾浩回来了。
“你这袋子里面的是什么啊？”
“黄豆，我娘亲说家里有很多，叫我拿点回来吃。”
“小汐，我们拿这个黄豆做点什么好吃的？”
顾汐看着那一大袋子的黄豆，想起了晚上的豆。
“做豆浆吧？还可以做点豆腐。”
“好啊，这样我们就有吃不完的豆浆和豆腐了，还可以吧拿来在店里卖。”
“那我们现在先把黄豆泡上，明天就可以做了。”
小娟把黄豆拿进厨房放在铁盘里，倒入清水浸泡到明天。
“小娟，桌子上给你们留了柚子。”
“好的。”
“时辰不早了，娘亲，早点回去休息吧。”
“汐汐，星星，快回去睡觉了，别玩了。”
“来了。”
“大哥，二哥，三哥，你们去店铺里面睡，那边有三间房子，她爹，带哥哥们过去。”
顾母喊顾父带着他们过去。
“那边房间我都收拾好了，直接去就行，明天早上再接你们过来。”
“路上注意安全。”
顾父带着他们就出了门。
顾母则带着父母来到顾汐的房间。
“爹，娘亲你们早点休息吧。”
顾汐只能在江枫的房间凑合一晚，还好今天他回家了。
不然今天顾汐可要出去住客栈了，她拿了新的被单换上，就睡下了。
“母亲，你和父亲等会直接带着姥爷姥姥她们来店里吃早餐吧，我先过去了。”
“好，我等会等星星去上学之后我再去。”
于是顾汐和小娟她们拿着泡好的黄豆先去店里开始准备早市。
“小汐，我们今天泡了这么多黄豆肯定能做出很多豆浆和豆腐，这样中午就能拿来卖了。”
“是的，早上我们还可以做点豆腐脑。”
她们到店之后，顾汐的伯伯们已经起来了。
“大伯，你们起来啦，昨晚睡的还可以吧？”
“挺好的，睡得非常的舒服，你母亲她们还不过来么？”
“我让她等会姥爷姥姥她们，一会一起过来。”
“你这是要做什么呢？”
“我打算早上拿这个泡好的黄豆做些豆浆和豆腐，要是有多的话再做点豆腐脑。”
“黄豆还能做出这么多花样的啊，这个可以啊。”
顾汐把黄豆放在铁盘里，加点水进去。
拿到石磨旁边，这个石磨刚刚顾汐已经叫顾浩清洗干净了。
这种石磨每家每户都有一个，用来研磨各种各样的东西。
顾汐用勺子舀一点黄豆混合着水放入研磨入口。
顾浩则推动着研磨的杆子，使得它不停的转动，研磨出黄豆浆。
这个必须要力气大的人来推，不然根本推不动。
“我来给你推。”大伯主动帮着顾汐在研磨黄豆。
就这样几个人轮流着推，原本需要一个时辰的活今天用半个时辰就做完了。
把打磨好的生豆汁用滤网把豆渣过滤出来。
把过滤好的生豆浆倒入到锅里，用大火煮开，在这个期间需要不停的搅拌，防止锅底粘住。
等豆浆煮开了之后，再转小火，煮几分钟，让豆浆在锅里面不停的冒泡。
把煮好之后的豆浆放入干净的盆里，让豆浆稍微晾凉一些。
这时顾汐把三分之一的豆浆单独用铁盘留出来。
剩下的豆浆则进入下一个点豆腐环节的制作。
点豆腐需要用到胆巴，但是现在顾汐家里没有这个东西。
所以她就用的泡酸菜的水代替，把过滤好的豆浆再烧开，保持小火保证豆浆是热的。
然后用勺子一点一点加酸水，加的手法就是因为每次都要从一边下，然后沿着锅底走一圈。
重复着前面的动作，等到半个时辰左右之后，豆腐花基本就形成了。
把一半的豆腐花倒入纱布内，纱布包好。
上面放上一块石板压2小时左右，大概中午的时候解开，就会得出豆腐。
“小汐，这个豆渣不要了吧？”小娟想把豆渣倒掉。
“留着，中午做豆渣拌饭吃，很好吃的。”
“对了，我母亲她们过来了吧？”
“过来了，在外面坐着呢。”
顾汐做好了之后，拿出些面粉放入铁盘，加入食盐、酵母和一个鸡蛋，温水倒入用筷子搅拌成絮状。
然后用手和成面团，揉好之后再淋入些许油，涂抹均匀，盖上盖子发酵一段时间。
她想做个油条，搭配着豆浆，豆腐脑它们一起售卖。
“江枫，等会帮我看一下那么面团，发酵好了告诉我。”
全部弄好之后，顾汐把豆浆上加点白糖搅拌均匀。
豆腐脑做了两个口味，一个放糖，一个放咸的。
顾汐在锅中倒入一些清水，放入黑木耳丝和猪肉丝煮开，再淋入鸡蛋液。
加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽和半勺淀粉调味。
把咸卤汁舀入盛有豆腐脑的碗里，这样一碗咸的豆腐脑就做好了。
“母亲，进来把豆浆喝的豆腐脑端出去吧。”
顾汐在顾母进来端豆浆和豆腐脑出去的时候，又开始炸起了油条。
“豆浆，豆腐脑来了，小汐，你先吃饭吧。”
“你们先吃，我马上来。”
顾汐把发酵好的面团拿出来，撒一点干粉，揉几下，擀薄擀长。
然后从中间切开，再切成两指宽，两块叠在一起，用筷子中间切一下。
“欧阳，烧火。”
大火把锅烧热之后倒入猪油，转中小火。
放入油条生胚，放入后要快速翻面，两面金黄就捞出。
“你们两个看会了吧？等会就这么干，那边我发酵了很多面团。”
“会了。”
“那好，我们出去吃早饭。”
顾汐端着炸好的油条就出去吃饭了。
“怎么样，这个豆浆好喝吧？”
“汐汐，这个豆腐脑怎么还有两个口味。”
“这个我做了一个甜口和咸口的，你们都可以尝尝。”
“这是什么？”
“这是油条，搭配着它们吃就很美味。”
“看，像我这样，把油条泡在豆浆中，然后拿起来吃。”
顾汐演示了一遍豆浆搭配油条的吃法。